Рецепт Сыр колбасный мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сыр колбасный мой

Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 200 г
Творог 9% жирности 25 г
Молоко сухое обезжиренное 0 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сыр колбасный мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 343.4 ккал 1684 ккал 20.4% 5.9% 490 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 6.2% 472 г
Жиры 30.2 г 56 г 53.9% 15.7% 185 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.2% 14600 г
Вода 49.8 г 2273 г 2.2% 0.6% 4564 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 285.2 мкг 900 мкг 31.7% 9.2% 316 г
Ретинол 0.261 мг ~
бета Каротин 0.145 мг 5 мг 2.9% 0.8% 3448 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 0.6% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.261 мг 1.8 мг 14.5% 4.2% 690 г
Витамин В4, холин 7.66 мг 500 мг 1.5% 0.4% 6527 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 1.5% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 0.9% 3279 г
Витамин В9, фолаты 18.455 мкг 400 мкг 4.6% 1.3% 2167 г
Витамин В12, кобаламин 1.182 мкг 3 мкг 39.4% 11.5% 254 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.743 мкг 10 мкг 7.4% 2.2% 1346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.418 мг 15 мг 2.8% 0.8% 3589 г
Витамин Н, биотин 2.136 мкг 50 мкг 4.3% 1.3% 2341 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.3% 9231 г
Витамин РР, НЭ 4.5364 мг 20 мг 22.7% 6.6% 441 г
Ниацин 0.255 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 63.82 мг 2500 мг 2.6% 0.8% 3917 г
Кальций, Ca 395.27 мг 1000 мг 39.5% 11.5% 253 г
Магний, Mg 20.27 мг 400 мг 5.1% 1.5% 1973 г
Натрий, Na 346.82 мг 1300 мг 26.7% 7.8% 375 г
Сера, S 161.27 мг 1000 мг 16.1% 4.7% 620 г
Фосфор, P 285.3 мг 800 мг 35.7% 10.4% 280 г
Хлор, Cl 540.36 мг 2300 мг 23.5% 6.8% 426 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.5 мкг ~
Железо, Fe 0.509 мг 18 мг 2.8% 0.8% 3536 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 0.1% 18293 г
Кобальт, Co 0.091 мкг 10 мкг 0.9% 0.3% 10989 г
Марганец, Mn 0.0738 мг 2 мг 3.7% 1.1% 2710 г
Медь, Cu 43.55 мкг 1000 мкг 4.4% 1.3% 2296 г
Молибден, Mo 0.7 мкг 70 мкг 1% 0.3% 10000 г
Олово, Sn 1.18 мкг ~
Селен, Se 2.909 мкг 55 мкг 5.3% 1.5% 1891 г
Стронций, Sr 1.55 мкг ~
Фтор, F 3.42 мкг 4000 мкг 0.1% 116959 г
Хром, Cr 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.1% 27778 г
Цинк, Zn 2.7449 мг 12 мг 22.9% 6.7% 437 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.016 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 19.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.68 г ~
6:0 Капроновая 0.151 г ~
8:0 Каприловая 0.131 г ~
10:0 Каприновая 0.344 г ~
12:0 Лауриновая 0.44 г ~
14:0 Миристиновая 1.424 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.475 г ~
18:0 Стеариновая 1.367 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.835 г min 16.8 г 52.6% 15.3%
14:1 Миристолеиновая 0.153 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.52 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.133 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.992 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.153 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Сыр колбасный мой составляет 343,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 343.4 кКал -%
Белки 16.1 г -%
Жиры 30.2 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 49.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫР КОЛБАСНЫЙ МОЙ

Сыр колбасный мой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,7 %, витамином B2 - 14,5 %, витамином B12 - 39,4 %, витамином PP - 22,7 %, кальцием - 39,5 %, фосфором - 35,7 %, хлором - 23,5 %, цинком - 22,9 %

Чем полезен Сыр колбасный мой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сыр колбасный мой, калорийность 343,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сыр колбасный мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты