Рецепт Морковный тортик МОЙ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковный тортик МОЙ

Творог 1% Савушкин Хуторок [Савушкин Продукт]	125 г
Яйцо куриное (Запекание)	100 г
Морковь	40 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы]	5 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	3 г
Овсяные отруби	25 г
Корица, молотая	2 г
Уксус яблочный	3 г
Ванилин	1 г
Вода	50 г

Способ приготовления

Ккал: 134 Б-9 Ж-7 У-8 Ингредиенты Бисквит: - Яйца 4 шт (1С) - Отруби 75 г.(овсяные или пшеничные, но с овсяными вкуснее) - Морковь 250 г. - Миндаль 40 г. - Кефир или йогурт 30-60 г.(смотрите по консистенции, чтобы было не слишком жидко.) - Цедра 1 апельсина (или ароматизатор "апельсин" 3 капли). - Корица 1,5 ч.л.(имбирь, мускатный орех по вкусу) - Подсластитель 8-10 г. (в 10 раз слаще сахара) - Соль (щепотка). - Разрыхлитель 10г. - Сода 3 г. + уксус 6 г. - Ванилин 1,5 г. - Мука льняная 10 г. (или псиллиум ) Крем: - Творог обезжиренный 300гр. - Сливочный крем-сыр 150 гр. - Подсластитель 8 г. (в 10 раз слаще сахара) - Ванилин. Добавки: - Курага 50 гр. Сироп: - Вода 80 мл. - Ароматизатор "апельсин" или "мандарин" 1 капля. - Подсластитель 1 г.(в 10 раз слаще сахара) - Ванилин Здесь всего в два разабольше, чем в рецепте... ВЫпекать при 180 40 минут, остудить, разркзать, смочить сиропом, обмазать кремом.. Можно без сыра как у меня в рецепте и без кураги

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный тортик МОЙ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	95.6 ккал	1684 ккал	5.7%	6%	1762 г
Белки	10.9 г	76 г	14.3%	15%	697 г
Жиры	4 г	56 г	7.1%	7.4%	1400 г
Углеводы	5.6 г	219 г	2.6%	2.7%	3911 г
Углеводы (общие)	5.5 г	~
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	8.9%	1176 г
Вода	76.3 г	2273 г	3.4%	3.6%	2979 г
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	299.8 мкг	900 мкг	33.3%	34.8%	300 г
Ретинол	0.072 мг	~
альфа Каротин	0.006 мкг	~
бета Каротин	1.408 мг	5 мг	28.2%	29.5%	355 г
бета Криптоксантин	0.748 мкг	~
Ликопин	0.087 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	14.33 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.11 мг	1.5 мг	7.3%	7.6%	1364 г
Витамин В2, рибофлавин	0.152 мг	1.8 мг	8.4%	8.8%	1184 г
Витамин В4, холин	70.34 мг	500 мг	14.1%	14.7%	711 г
Витамин В5, пантотеновая	0.517 мг	5 мг	10.3%	10.8%	967 г
Витамин В6, пиридоксин	0.064 мг	2 мг	3.2%	3.3%	3125 г
Витамин В9, фолаты	6.47 мкг	400 мкг	1.6%	1.7%	6182 г
Витамин В12, кобаламин	0.145 мкг	3 мкг	4.8%	5%	2069 г
Витамин C, аскорбиновая	0.6 мг	90 мг	0.7%	0.7%	15000 г
Витамин D, кальциферол	0.587 мкг	10 мкг	5.9%	6.2%	1704 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.293 мг	15 мг	2%	2.1%	5119 г
бета Токоферол	0.006 мг	~
гамма Токоферол	0.061 мг	~
дельта Токоферол	0.009 мг	~
Витамин Н, биотин	5.69 мкг	50 мкг	11.4%	11.9%	879 г
Витамин К, филлохинон	2 мкг	120 мкг	1.7%	1.8%	6000 г
Витамин РР, НЭ	1.1421 мг	20 мг	5.7%	6%	1751 г
Ниацин	0.171 мг	~
Бетаин	1.443 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	107.92 мг	2500 мг	4.3%	4.5%	2317 г
Кальций, Ca	29.8 мг	1000 мг	3%	3.1%	3356 г
Кремний, Si	2.899 мг	30 мг	9.7%	10.1%	1035 г
Магний, Mg	25.45 мг	400 мг	6.4%	6.7%	1572 г
Натрий, Na	279.71 мг	1300 мг	21.5%	22.5%	465 г
Сера, S	62.59 мг	1000 мг	6.3%	6.6%	1598 г
Фосфор, P	115.7 мг	800 мг	14.5%	15.2%	691 г
Хлор, Cl	52.72 мг	2300 мг	2.3%	2.4%	4363 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	37.4 мкг	~
Бор, B	23.2 мкг	~
Ванадий, V	11.48 мкг	~
Железо, Fe	1.248 мг	18 мг	6.9%	7.2%	1442 г
Йод, I	5.53 мкг	150 мкг	3.7%	3.9%	2712 г
Кобальт, Co	3.13 мкг	10 мкг	31.3%	32.7%	319 г
Литий, Li	0.696 мкг	~
Марганец, Mn	0.5432 мг	2 мг	27.2%	28.5%	368 г
Медь, Cu	64.66 мкг	1000 мкг	6.5%	6.8%	1547 г
Молибден, Mo	4.29 мкг	70 мкг	6.1%	6.4%	1632 г
Никель, Ni	0.696 мкг	~
Рубидий, Rb	2.7 мкг	~
Селен, Se	11.673 мкг	55 мкг	21.2%	22.2%	471 г
Стронций, Sr	1.01 мкг	~
Фтор, F	36.81 мкг	4000 мкг	0.9%	0.9%	10867 г
Хром, Cr	1.51 мкг	50 мкг	3%	3.1%	3311 г
Цинк, Zn	0.6044 мг	12 мг	5%	5.2%	1985 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.023 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.036 г	~
Аргинин*	0.327 г	~
Валин	0.299 г	~
Гистидин*	0.131 г	~
Изолейцин	0.227 г	~
Лейцин	0.419 г	~
Лизин	0.322 г	~
Метионин	0.148 г	~
Метионин + Цистеин	0.211 г	~
Треонин	0.218 г	~
Триптофан	0.083 г	~
Фенилаланин	0.259 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.333 г	~
Заменимые аминокислоты	0.069 г	~
Аланин	0.276 г	~
Аспарагиновая кислота	0.489 г	~
Глицин	0.195 г	~
Глутаминовая кислота	0.814 г	~
Пролин	0.193 г	~
Серин	0.339 г	~
Тирозин	0.19 г	~
Цистеин	0.128 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.036 г	от 0.9 до 3.7 г	4%	4.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.681 г	от 4.7 до 16.8 г	14.5%	15.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	152 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.151 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.903 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.013 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.677 г	~
17:0 Маргариновая	0.009 г	~
18:0 Стеариновая	0.261 г	~
20:0 Арахиновая	0.009 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.499 г	min 16.8 г	8.9%	9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.114 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.358 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.012 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.537 г	от 11.2 до 20.6 г	4.8%	5%
18:2 Линолевая (ud)	0.511 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.026 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.029 г	~

Энергетическая ценность Морковный тортик МОЙ составляет 95,6 кКал.

Порция = 58 гр (55.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	95.6 кКал	-%
	Белки	10.9 г	-%
	Жиры	4 г	-%
	Углеводы	5.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	76.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЙ ТОРТИК МОЙ

Морковный тортик МОЙ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,3 %, бэта-каротином - 28,2 %, холином - 14,1 %, витамином H - 11,4 %, фосфором - 14,5 %, кобальтом - 31,3 %, марганцем - 27,2 %, селеном - 21,2 %

Чем полезен Морковный тортик МОЙ

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Морковный тортик МОЙ, калорийность 95,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковный тортик МОЙ, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Натурняшка орехово-фруктовая

Творожный сыр домашний

Лучшие рационы

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе