Рецепт Гиеч 20.июля 23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гиеч 20.июля 23

Гречневая крупа ядрица 154 г
Вода 331 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гиеч 20.июля 23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.6 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1141 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 4.7% 1434 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 4.1% 1647 г
Углеводы 24 г 219 г 11% 7.5% 913 г
Пищевые волокна 4.7 г 20 г 23.5% 15.9% 426 г
Вода 61.9 г 2273 г 2.7% 1.8% 3672 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.9 мкг 900 мкг 1.9% 1.3% 5325 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.18 мг 1.5 мг 12% 8.1% 833 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 3.3% 2093 г
Витамин В4, холин 23.2 мг 500 мг 4.6% 3.1% 2155 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 2.5% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 5.7% 1190 г
Витамин В9, фолаты 13.428 мкг 400 мкг 3.4% 2.3% 2979 г
Витамин D, кальциферол 0.037 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 27027 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.36 мг 15 мг 2.4% 1.6% 4167 г
Витамин Н, биотин 4.196 мкг 50 мкг 8.4% 5.7% 1192 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 1.8% 3871 г
Витамин РР, НЭ 3.0262 мг 20 мг 15.1% 10.2% 661 г
Ниацин 1.762 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.82 мг 2500 мг 6.4% 4.3% 1564 г
Кальций, Ca 12.75 мг 1000 мг 1.3% 0.9% 7843 г
Кремний, Si 33.989 мг 30 мг 113.3% 76.8% 88 г
Магний, Mg 84.83 мг 400 мг 21.2% 14.4% 472 г
Натрий, Na 2.24 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 58036 г
Сера, S 37.95 мг 1000 мг 3.8% 2.6% 2635 г
Фосфор, P 125.5 мг 800 мг 15.7% 10.6% 637 г
Хлор, Cl 15.11 мг 2300 мг 0.7% 0.5% 15222 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14 мкг ~
Бор, B 146.9 мкг ~
Ванадий, V 71.34 мкг ~
Железо, Fe 2.817 мг 18 мг 15.7% 10.6% 639 г
Йод, I 1.38 мкг 150 мкг 0.9% 0.6% 10870 г
Кобальт, Co 1.301 мкг 10 мкг 13% 8.8% 769 г
Литий, Li 1.762 мкг ~
Марганец, Mn 0.6561 мг 2 мг 32.8% 22.2% 305 г
Медь, Cu 269.16 мкг 1000 мкг 26.9% 18.2% 372 г
Молибден, Mo 15.878 мкг 70 мкг 22.7% 15.4% 441 г
Никель, Ni 4.238 мкг ~
Рубидий, Rb 22 мкг ~
Селен, Se 2.416 мкг 55 мкг 4.4% 3% 2276 г
Стронций, Sr 127.56 мкг ~
Титан, Ti 13.85 мкг ~
Фтор, F 99.91 мкг 4000 мкг 2.5% 1.7% 4004 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 2.3% 2976 г
Цинк, Zn 0.8627 мг 12 мг 7.2% 4.9% 1391 г
Цирконий, Zr 14.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.247 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.47 г ~
Валин 0.248 г ~
Гистидин* 0.126 г ~
Изолейцин 0.194 г ~
Лейцин 0.316 г ~
Лизин 0.223 г ~
Метионин 0.135 г ~
Метионин + Цистеин 0.273 г ~
Треонин 0.169 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.248 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.429 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.244 г ~
Аспарагиновая кислота 0.463 г ~
Глицин 0.303 г ~
Глутаминовая кислота 0.951 г ~
Пролин 0.211 г ~
Серин 0.257 г ~
Тирозин 0.181 г ~
Цистеин 0.139 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.66 мг max 300 мг
бета Ситостерол 20.981 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.092 г ~
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.046 г ~
12:0 Лауриновая 0.059 г ~
14:0 Миристиновая 0.196 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.826 г ~
18:0 Стеариновая 0.201 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.131 г min 16.8 г 6.7% 4.5%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.006 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.544 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.461 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Гиеч 20.июля 23 составляет 147,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.6 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 24 г -%
Пищевые волокна 4.7 г -%
Вода 61.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГИЕЧ 20.ИЮЛЯ 23

Гиеч 20.июля 23 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12 %, витамином PP - 15,1 %, кремнием - 113,3 %, магнием - 21,2 %, фосфором - 15,7 %, железом - 15,7 %, кобальтом - 13 %, марганцем - 32,8 %, медью - 26,9 %, молибденом - 22,7 %

Чем полезен Гиеч 20.июля 23

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гиеч 20.июля 23, калорийность 147,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гиеч 20.июля 23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги