Рецепт Икра кабачковая с майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Икра кабачковая с майонезом

Подсолнечное масло 100 г
Лук репчатый (Тушение) 590 г
Морковь (Тушение) 556 г
Кабачок (Тушение) 3000 г
Майонез Классический Провансаль [Ряба] 200 г
Чеснок 40 г
Кетчуп 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Икра кабачковая с майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.1 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 2002 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.5% 7600 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 11.7% 1018 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 4.2% 2882 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 9.5% 1250 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 4.3% 2775 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 274.9 мкг 900 мкг 30.5% 36.3% 327 г
бета Каротин 1.66 мг 5 мг 33.2% 39.5% 301 г
Ликопин 786.105 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.493 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.4% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 2.7% 4286 г
Витамин В4, холин 10.03 мг 500 мг 2% 2.4% 4985 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 2.9% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 6.3% 1905 г
Витамин В9, фолаты 6.618 мкг 400 мкг 1.7% 2% 6044 г
Витамин C, аскорбиновая 5.69 мг 90 мг 6.3% 7.5% 1582 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.401 мг 15 мг 9.3% 11.1% 1071 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.511 мкг 50 мкг 1% 1.2% 9785 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 5.2% 2264 г
Витамин РР, НЭ 0.7889 мг 20 мг 3.9% 4.6% 2535 г
Ниацин 0.561 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.86 мг 2500 мг 9.6% 11.4% 1047 г
Кальций, Ca 22.04 мг 1000 мг 2.2% 2.6% 4537 г
Кремний, Si 25.096 мг 30 мг 83.7% 99.5% 120 г
Магний, Mg 14.39 мг 400 мг 3.6% 4.3% 2780 г
Натрий, Na 64.2 мг 1300 мг 4.9% 5.8% 2025 г
Сера, S 11.66 мг 1000 мг 1.2% 1.4% 8576 г
Фосфор, P 26.1 мг 800 мг 3.3% 3.9% 3065 г
Хлор, Cl 12.51 мг 2300 мг 0.5% 0.6% 18385 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 153 мкг ~
Бор, B 67.6 мкг ~
Ванадий, V 17.32 мкг ~
Железо, Fe 0.511 мг 18 мг 2.8% 3.3% 3523 г
Йод, I 0.65 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 23077 г
Кобальт, Co 1.783 мкг 10 мкг 17.8% 21.2% 561 г
Литий, Li 0.814 мкг ~
Марганец, Mn 0.1521 мг 2 мг 7.6% 9% 1315 г
Медь, Cu 62.45 мкг 1000 мкг 6.2% 7.4% 1601 г
Молибден, Mo 4.704 мкг 70 мкг 6.7% 8% 1488 г
Никель, Ni 2.149 мкг ~
Рубидий, Rb 85.2 мкг ~
Селен, Se 0.389 мкг 55 мкг 0.7% 0.8% 14139 г
Стронций, Sr 1.13 мкг ~
Фтор, F 15.63 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 25592 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 4% 2907 г
Цинк, Zn 0.3737 мг 12 мг 3.1% 3.7% 3211 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.312 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.188 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.091 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 40.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.214 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.162 г ~
18:0 Стеариновая 0.107 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.621 г min 16.8 г 3.7% 4.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.619 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.697 г от 11.2 до 20.6 г 15.2% 18.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.561 г ~

Энергетическая ценность Икра кабачковая с майонезом составляет 84,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.1 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 81.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИКРА КАБАЧКОВАЯ С МАЙОНЕЗОМ

Икра кабачковая с майонезом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,5 %, бэта-каротином - 33,2 %, кремнием - 83,7 %, кобальтом - 17,8 %

Чем полезен Икра кабачковая с майонезом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Икра кабачковая с майонезом, калорийность 84,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Икра кабачковая с майонезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы