Рецепт простой салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты простой салат
| Укроп, свежий | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 30 г |
| Огурец, грунтовый | 30 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "простой салат".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.3 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2071 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 1.6% | 7600 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 15.6% | 789 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.7% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.8% | 1818 г |
| Вода | 83.9 г | 2273 г | 3.7% | 4.6% | 2709 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 3.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.4 мкг | 900 мкг | 9.6% | 11.8% | 1042 г |
| бета Каротин | 0.358 мг | 5 мг | 7.2% | 8.9% | 1397 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 3.4% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 3.7% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 5.29 мг | 500 мг | 1.1% | 1.4% | 9452 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.244 мг | 5 мг | 4.9% | 6% | 2049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 4.4% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.667 мкг | 400 мкг | 4.2% | 5.2% | 2400 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.49 мг | 90 мг | 22.8% | 28% | 439 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.389 мг | 15 мг | 22.6% | 27.8% | 443 г |
| Витамин Н, биотин | 0.875 мкг | 50 мкг | 1.8% | 2.2% | 5714 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.1 мкг | 120 мкг | 8.4% | 10.3% | 1188 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5257 мг | 20 мг | 2.6% | 3.2% | 3804 г |
| Ниацин | 0.292 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.08 мг | 2500 мг | 9.2% | 11.3% | 1082 г |
| Кальций, Ca | 40.08 мг | 1000 мг | 4% | 4.9% | 2495 г |
| Магний, Mg | 18.6 мг | 400 мг | 4.7% | 5.8% | 2151 г |
| Натрий, Na | 1084.1 мг | 1300 мг | 83.4% | 102.6% | 120 г |
| Сера, S | 10 мг | 1000 мг | 1% | 1.2% | 10000 г |
| Фосфор, P | 35.1 мг | 800 мг | 4.4% | 5.4% | 2279 г |
| Хлор, Cl | 1692.22 мг | 2300 мг | 73.6% | 90.5% | 136 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 177.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.163 мг | 18 мг | 6.5% | 8% | 1548 г |
| Йод, I | 2.08 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.7% | 7212 г |
| Кобальт, Co | 3.333 мкг | 10 мкг | 33.3% | 41% | 300 г |
| Марганец, Mn | 0.2281 мг | 2 мг | 11.4% | 14% | 877 г |
| Медь, Cu | 105.17 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 12.9% | 951 г |
| Молибден, Mo | 6.389 мкг | 70 мкг | 9.1% | 11.2% | 1096 г |
| Никель, Ni | 5.417 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.292 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 18836 г |
| Фтор, F | 15.42 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 25940 г |
| Хром, Cr | 4.58 мкг | 50 мкг | 9.2% | 11.3% | 1092 г |
| Цинк, Zn | 0.2549 мг | 12 мг | 2.1% | 2.6% | 4708 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.167 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.142 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.495 г | ~ | |||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.103 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.293 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 13.889 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.434 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.285 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.049 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.708 г | min 16.8 г | 10.2% | 12.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.701 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.159 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.1% | 45.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.158 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность простой салат составляет 81,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 81.3 кКал | -% | |
| Белки | 1 г | -% | |
| Жиры | 7.1 г | -% | |
| Углеводы | 3.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 83.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПРОСТОЙ САЛАТ
простой салат богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 22,8 %, витамином E - 22,6 %, хлором - 73,6 %, кобальтом - 33,3 %, марганцем - 11,4 %
Чем полезен простой салат
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сыр Фетакса
- Курник
- Мойва жар.
- 378ккал ГРАНОЛА (батончик Мюсли)
- Запеканка из печени
- конфета Королевский шарм
- Овсяная каша на молоке
- торт
- Гранола с клюквой и Everyday
- Салат Греческий
- Свекольник на курином бульоне
- почки свин в сметан
- самса из курицы (тесто бездр.дикси)
- Творог простоквашино мягкий 0%
- торт творожно-клубничный
- щи
- булка
- сырок глазированный
- минестроне
- плов со свининой
- эклер со сливками
- кефир 1% вкуснотеево
- Протеин сывороточный
- кефир золотые луга
- геркулес быстрый
- геркулес быстрый
- геркулес быстрый
- Творог 1,8% Балком Юни
- печенье
- печеночные котлеты с соусом
- отруби
- Сахарозаменитель
- творог 4%
- syrecky
- Запеканка овощная
- хлебцы dr. korner
- фунчоза
- печенье
- мед
- Курник
- печенье 3
- Аргентина в томатном соусе
- Салат "Фитнес"
- отруби ржаные бородинские
- печень куриная
- Грудка куриная в мультиварке
- сухари ванильные
- Баскет Дуэт
- суп с гречкой
- Капучино без сахара
- салаты
- бифидок
- вино сухое красное
- Грибной суп (шампиньоны) 11.02
- мед
- Протеин казеиновый
- салат с фунчозой,курицей,грибами и овощами
- салат из морской капусты
- Картофель с зеленым луком
- Коровка вафельные конфеты Шоколад
- сердце говяжье
- ЕМ ВСЕ ПОД РЯД
- Сырники с бананом
- чай черный
- Салат с яблоками и морковью
- килька в томате
- грибовница
- Дайкон (японская редька)
- Лепешка райпо
- шарики шоколадные ЛЮБЯТОВО
- Cырники ванильные
- омлет с колбасой
- творожный сыр Альмете
- Тушеная грудка
- Кексы тыквенные
- Творог домашний обезжиренный
- Тресковые котлеты
- KFC латте 0.3 без сахара
- салат с капусты
- мюсли 4 злака
- Картофель пюре
- Салат закрутка с рисом
- тушёная капуста с курицей
- кокосовое молоко
- Гуляш со свинины
- Sok suszone sliwki z jablkiem i gruszka (hortex)
- Двойной Фреш Макмаффин
- Курица по албански
- салат витаминный
- хлебцы с луком
- сыр творожный хохланд
- Продукт творожный зернёный "Творожное зерно в сливках" 7%
- изолят
- гуляш с грибами
- Филе грудки индейки
- рис отварной с маслом
- хлебцы щедрые
- Айран домашний
- свекла с оливковым маслом
- Choco Pie
Метки: Как приготовить простой салат, калорийность 81,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления простой салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
