Рецепт Каша птичья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша птичья

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 170 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Кипячение) 500 г
Вода 500 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша птичья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.9 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1938 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 4.5% 2533 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 6.3% 1806 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 6.1% 1872 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.9% 4000 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 4.1% 2769 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.5 мкг 900 мкг 1.6% 1.8% 6207 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 4.1% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 3.8% 3000 г
Витамин В4, холин 11.99 мг 500 мг 2.4% 2.8% 4170 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 4.3% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 3.9% 2985 г
Витамин В9, фолаты 4.587 мкг 400 мкг 1.1% 1.3% 8720 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 3.3% 3409 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.2% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 22727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.104 мг 15 мг 0.7% 0.8% 14423 г
Витамин Н, биотин 2.323 мкг 50 мкг 4.6% 5.3% 2152 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.9914 мг 20 мг 5% 5.8% 2017 г
Ниацин 0.26 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.63 мг 2500 мг 3.8% 4.4% 2642 г
Кальций, Ca 54.57 мг 1000 мг 5.5% 6.3% 1833 г
Кремний, Si 11.007 мг 30 мг 36.7% 42.2% 273 г
Магний, Mg 18.02 мг 400 мг 4.5% 5.2% 2220 г
Натрий, Na 23.79 мг 1300 мг 1.8% 2.1% 5464 г
Сера, S 24.14 мг 1000 мг 2.4% 2.8% 4143 г
Фосфор, P 72 мг 800 мг 9% 10.4% 1111 г
Хлор, Cl 47.48 мг 2300 мг 2.1% 2.4% 4844 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.4 мкг ~
Бор, B 33.3 мкг ~
Ванадий, V 24.81 мкг ~
Железо, Fe 0.438 мг 18 мг 2.4% 2.8% 4110 г
Йод, I 3.31 мкг 150 мкг 2.2% 2.5% 4532 г
Кобальт, Co 1.571 мкг 10 мкг 15.7% 18.1% 637 г
Литий, Li 1.051 мкг ~
Марганец, Mn 0.1386 мг 2 мг 6.9% 7.9% 1443 г
Медь, Cu 59.45 мкг 1000 мкг 5.9% 6.8% 1682 г
Молибден, Mo 5.476 мкг 70 мкг 7.8% 9% 1278 г
Никель, Ni 1.285 мкг ~
Олово, Sn 7.68 мкг ~
Рубидий, Rb 6.5 мкг ~
Селен, Se 0.739 мкг 55 мкг 1.3% 1.5% 7442 г
Стронций, Sr 24.74 мкг ~
Титан, Ti 2.92 мкг ~
Фтор, F 55.83 мкг 4000 мкг 1.4% 1.6% 7165 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 2.8% 4237 г
Цинк, Zn 0.4123 мг 12 мг 3.4% 3.9% 2911 г
Цирконий, Zr 1.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.429 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.227 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.147 г ~
Заменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аланин 0.158 г ~
Аспарагиновая кислота 0.097 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.33 г ~
Пролин 0.12 г ~
Серин 0.104 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.314 г от 4.7 до 16.8 г 6.7% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.711 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.047 г ~
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.026 г ~
12:0 Лауриновая 0.03 г ~
14:0 Миристиновая 0.139 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.418 г ~
18:0 Стеариновая 0.126 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.885 г min 16.8 г 5.3% 6.1%
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.389 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.344 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.286 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Каша птичья составляет 86,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.9 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 11.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 82.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПТИЧЬЯ

Каша птичья богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 36,7 %, кобальтом - 15,7 %

Чем полезен Каша птичья

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша птичья, калорийность 86,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша птичья, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы