Рецепт салат ежедневный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат ежедневный

Огурец, парниковый 100 г
Перец красный сладкий 60 г
Укроп 10 г
Петрушка 10 г
Лук зеленый (перо) 15 г
Соевый соус 20 г
Масло оливковое 25 г
Салат зеленый по 1-58 40 г
Руккола, сырая 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат ежедневный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.5 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1727 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2.2% 4750 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 15.9% 644 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.5% 6636 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.1% 2000 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 3.6% 2881 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 182.4 мкг 900 мкг 20.3% 20.8% 493 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 1.14 мг 5 мг 22.8% 23.4% 439 г
Лютеин + Зеаксантин 344.032 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.8% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 2.9% 3600 г
Витамин В4, холин 4.05 мг 500 мг 0.8% 0.8% 12346 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 2.9% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 7% 1481 г
Витамин В9, фолаты 19.258 мкг 400 мкг 4.8% 4.9% 2077 г
Витамин C, аскорбиновая 62.79 мг 90 мг 69.8% 71.6% 143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.418 мг 15 мг 9.5% 9.7% 1058 г
Витамин Н, биотин 0.347 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 14409 г
Витамин К, филлохинон 76.8 мкг 120 мкг 64% 65.6% 156 г
Витамин РР, НЭ 0.5987 мг 20 мг 3% 3.1% 3341 г
Ниацин 0.379 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.18 мг 2500 мг 8.2% 8.4% 1218 г
Кальций, Ca 52.65 мг 1000 мг 5.3% 5.4% 1899 г
Магний, Mg 20.68 мг 400 мг 5.2% 5.3% 1934 г
Натрий, Na 375.49 мг 1300 мг 28.9% 29.6% 346 г
Сера, S 1.16 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 86207 г
Фосфор, P 30.3 мг 800 мг 3.8% 3.9% 2640 г
Хлор, Cl 6.48 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 35494 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 159.1 мкг ~
Железо, Fe 0.657 мг 18 мг 3.7% 3.8% 2740 г
Йод, I 0.58 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 25862 г
Кобальт, Co 0.919 мкг 10 мкг 9.2% 9.4% 1088 г
Марганец, Mn 0.1142 мг 2 мг 5.7% 5.8% 1751 г
Медь, Cu 40.58 мкг 1000 мкг 4.1% 4.2% 2464 г
Молибден, Mo 0.968 мкг 70 мкг 1.4% 1.4% 7231 г
Селен, Se 0.153 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 35948 г
Фтор, F 1.35 мкг 4000 мкг 296296 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 2.8% 3704 г
Цинк, Zn 0.2163 мг 12 мг 1.8% 1.8% 5548 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.15 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 21.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.06 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.065 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.047 г ~
18:0 Стеариновая 0.202 г ~
20:0 Арахиновая 0.069 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.4 г min 16.8 г 32.1% 32.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.125 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.238 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.04 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.007 г от 11.2 до 20.6 г 9% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.98 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность салат ежедневный составляет 97,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.5 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 78.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЕЖЕДНЕВНЫЙ

салат ежедневный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,3 %, бэта-каротином - 22,8 %, витамином C - 69,8 %, витамином K - 64 %

Чем полезен салат ежедневный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат ежедневный, калорийность 97,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат ежедневный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы