Рецепт Соус(фета помидор). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус(фета помидор)

Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 200 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 150 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 500 г
Подсолнечное масло 10 г
Базилик, свежий 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус(фета помидор)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.1 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1093 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 7.3% 884 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 13.4% 483 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1% 6636 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.2% 2000 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 2.1% 3118 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146.7 мкг 900 мкг 16.3% 10.6% 613 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.543 мг 5 мг 10.9% 7.1% 921 г
бета Криптоксантин 0.613 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 75.333 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 3.6% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.346 мг 1.8 мг 19.2% 12.5% 520 г
Витамин В4, холин 8.15 мг 500 мг 1.6% 1% 6135 г
Витамин В5, пантотеновая 0.444 мг 5 мг 8.9% 5.8% 1126 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 5.8% 1124 г
Витамин В9, фолаты 17.16 мкг 400 мкг 4.3% 2.8% 2331 г
Витамин В12, кобаламин 0.751 мкг 3 мкг 25% 16.2% 399 г
Витамин C, аскорбиновая 7.05 мг 90 мг 7.8% 5.1% 1277 г
Витамин D, кальциферол 0.249 мкг 10 мкг 2.5% 1.6% 4016 г
Витамин D3, холекальциферол 0.107 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.111 мг 15 мг 7.4% 4.8% 1350 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 1.196 мкг 50 мкг 2.4% 1.6% 4181 г
Витамин К, филлохинон 10.7 мкг 120 мкг 8.9% 5.8% 1121 г
Витамин РР, НЭ 1.7496 мг 20 мг 8.7% 5.6% 1143 г
Ниацин 0.347 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.8 мг 2500 мг 8.2% 5.3% 1221 г
Кальций, Ca 272.88 мг 1000 мг 27.3% 17.7% 366 г
Кремний, Si 3.44 мг 30 мг 11.5% 7.5% 872 г
Магний, Mg 24.52 мг 400 мг 6.1% 4% 1631 г
Натрий, Na 515.57 мг 1300 мг 39.7% 25.8% 252 г
Сера, S 86.67 мг 1000 мг 8.7% 5.6% 1154 г
Фосфор, P 189.2 мг 800 мг 23.7% 15.4% 423 г
Хлор, Cl 357.62 мг 2300 мг 15.5% 10.1% 643 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.4 мкг ~
Бор, B 65.9 мкг ~
Ванадий, V 0.29 мкг ~
Железо, Fe 0.852 мг 18 мг 4.7% 3% 2113 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 15789 г
Кобальт, Co 3.44 мкг 10 мкг 34.4% 22.3% 291 г
Литий, Li 16.627 мкг ~
Марганец, Mn 0.123 мг 2 мг 6.2% 4% 1626 г
Медь, Cu 89.81 мкг 1000 мкг 9% 5.8% 1113 г
Молибден, Mo 4.013 мкг 70 мкг 5.7% 3.7% 1744 г
Никель, Ni 7.453 мкг ~
Рубидий, Rb 87.7 мкг ~
Селен, Se 4.239 мкг 55 мкг 7.7% 5% 1297 г
Фтор, F 11.47 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 34874 г
Хром, Cr 2.87 мкг 50 мкг 5.7% 3.7% 1742 г
Цинк, Zn 1.6391 мг 12 мг 13.7% 8.9% 732 г
Цирконий, Zr 2.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.19 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аргинин* 0.142 г ~
Валин 0.302 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.233 г ~
Лейцин 0.399 г ~
Лизин 0.353 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.191 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.198 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.542 г ~
Аланин 0.19 г ~
Аспарагиновая кислота 0.304 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.992 г ~
Пролин 0.382 г ~
Серин 0.33 г ~
Тирозин 0.196 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 13.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.19 г ~
6:0 Капроновая 0.141 г ~
8:0 Каприловая 0.134 г ~
10:0 Каприновая 0.486 г ~
12:0 Лауриновая 0.285 г ~
14:0 Миристиновая 0.679 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.349 г ~
18:0 Стеариновая 0.42 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.689 г min 16.8 г 16% 10.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.377 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.179 г от 11.2 до 20.6 г 10.5% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.885 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.075 г ~

Энергетическая ценность Соус(фета помидор) составляет 154,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 154.1 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 11.6 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 72.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС(ФЕТА ПОМИДОР)

Соус(фета помидор) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,3 %, витамином B2 - 19,2 %, витамином B12 - 25 %, кальцием - 27,3 %, кремнием - 11,5 %, фосфором - 23,7 %, хлором - 15,5 %, кобальтом - 34,4 %, цинком - 13,7 %

Чем полезен Соус(фета помидор)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус(фета помидор), калорийность 154,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус(фета помидор), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги