Рецепт Рагу с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Рагу с грибами
| Кабачок (Тушение) | 500 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 200 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 180 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Рагу с грибами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.5 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1970 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 2.5% | 4750 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 14.4% | 812 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 2.3% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 10.5% | 1111 г |
| Вода | 82.8 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2745 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.6 мкг | 900 мкг | 2.4% | 2.8% | 4167 г |
| бета Каротин | 0.129 мг | 5 мг | 2.6% | 3% | 3876 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.2% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 6.9% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 11.44 мг | 500 мг | 2.3% | 2.7% | 4371 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.448 мг | 5 мг | 9% | 10.5% | 1116 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 4.1% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.182 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.8% | 6470 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.022 мкг | 3 мкг | 0.7% | 0.8% | 13636 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.72 мг | 90 мг | 7.5% | 8.8% | 1339 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.023 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 43478 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.106 мг | 15 мг | 0.7% | 0.8% | 14151 г |
| Витамин Н, биотин | 3.932 мкг | 50 мкг | 7.9% | 9.2% | 1272 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 4.3% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6173 мг | 20 мг | 8.1% | 9.5% | 1237 г |
| Ниацин | 1.699 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 317.15 мг | 2500 мг | 12.7% | 14.9% | 788 г |
| Кальций, Ca | 15.05 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.8% | 6645 г |
| Кремний, Si | 19.751 мг | 30 мг | 65.8% | 77% | 152 г |
| Магний, Mg | 10.3 мг | 400 мг | 2.6% | 3% | 3883 г |
| Натрий, Na | 6.04 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.6% | 21523 г |
| Сера, S | 16.27 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.9% | 6146 г |
| Фосфор, P | 47.6 мг | 800 мг | 6% | 7% | 1681 г |
| Хлор, Cl | 19.73 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.1% | 11657 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 184.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.488 мг | 18 мг | 2.7% | 3.2% | 3689 г |
| Йод, I | 5.17 мкг | 150 мкг | 3.4% | 4% | 2901 г |
| Кобальт, Co | 6.045 мкг | 10 мкг | 60.5% | 70.8% | 165 г |
| Литий, Li | 6.27 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1409 мг | 2 мг | 7% | 8.2% | 1419 г |
| Медь, Cu | 184.84 мкг | 1000 мкг | 18.5% | 21.6% | 541 г |
| Молибден, Mo | 3.623 мкг | 70 мкг | 5.2% | 6.1% | 1932 г |
| Никель, Ni | 3.573 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.987 мкг | 55 мкг | 12.7% | 14.9% | 787 г |
| Стронций, Sr | 3.54 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 12.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.74 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 34072 г |
| Хром, Cr | 4.44 мкг | 50 мкг | 8.9% | 10.4% | 1126 г |
| Цинк, Zn | 0.3561 мг | 12 мг | 3% | 3.5% | 3370 г |
| Цирконий, Zr | 1.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.033 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.111 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.128 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу с грибами составляет 85,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 85.5 кКал | -% | |
| Белки | 1.6 г | -% | |
| Жиры | 6.9 г | -% | |
| Углеводы | 4.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.8 г | -% | |
| Вода | 82.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РАГУ С ГРИБАМИ
Рагу с грибами богат такими витаминами и минералами, как:
калием - 12,7 %, кремнием - 65,8 %, кобальтом - 60,5 %, медью - 18,5 %, селеном - 12,7 %
Чем полезен Рагу с грибами
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Оладушки куриные
- Тефтели с кабачком
- Паста томатная Домашняя Мак Май
- Вгпт3
- Икра кабачковая (2 майонеза)
- Суфлео Sufleo
- Филе утенка с трюфелем
- Twisterhipnotix
- Минеральная вода
- Пельмени свинина говядина
- Салат с тунцом
- Пломбир великан
- Суп картофельный
- Кефир 1% легкий
- СТЭП, Шоколад с карамелью и овсяным печеньем
- ПЕСТРАВКА Сыр сливочный 50%
- Салат капустный
- Щи зеленые
- KOTANYI Томаты с чесноком
- Плов с булгуром
- Бурый Рис с индейкой
- Овощное рагу с кабачком
- Салат с курицей и грибами
- 2432
- Курица с грибами
- Тушёные куриные сердечки
- Жареная брюссельская капуста
- Чечевица
- Протеиновый батончик "Кокос"
- Смузи банан клубника мята
- Батончик протеин кокос
- Чиа со стевией
- Фрикадельки с овощами
- Twister forest
- Аскорбиновая кислота
- пишмание
- Курица с беконом со сметаной
- Кексы творожные из муки зеленой гречки и кокосовой муки
- Варенье из крыжовника
- fuse tea
- Салат огурцы помидоры мой1
- Торт
- Разрыхлитель теста
- Котлета из фарша индейки
- Геркулес Селяночка
- Гречка с грибами
- Пломбир с шоколадной крошкой
- tost peyniri
- Пельмени маленькие "Олимп"
- Кабачки в краснодарском соусе
- Печень по лионски
- Творог 2% Ляховичок
- Рис от Андреч
- Мороженое манго со сливками
- Оладьи кабачковые
- Индейка с капустой
- Макароны по флотски
- Мороженое ОЕ Шоколадная крошка
- Боул
- Сосиска Beef Franks
- Котлеты куриные
- Финик Тунис Deglet nour
- Пирожное суфлейное классическое
- Компот смородина розовая/яблоко
- Хлеб тостовый "Молочный"
- Optavia злаковый батончик 30 грамм
- Салат из пом.и ог.с кукурузой (В)
- Пицца Торговая Площадь с колбасой 95 г
- Семечки лента с васаби
- Курица запеченная
- Картофель запеченный
- Бисквит пп на протеине
- Гематоген русский
- Батончик вишня-кешью
- Snack Power Yogurt Geschmack
- Жульен
- Puķkāpostu biezeņzupa
- Энергетический напиток “GORILLA EXTRA ENERGY”
- Лимонад клубничный Lazur
- Пастила со вкусом клюквы
- Паста кешью без соли и без сахара
- Картофель с лисичками
- Печенье в шоколаде
- Рагу с кур_груд овощами и фасолью
- Хачапури мои
- Gusto Салат с Курицей и Ананасами
- Фасоль красная отварная
- Мороженое Большой стакан киви + манго 100гр.
- Творожный десерт
- Молоко 2%
- Запечённая курица с овощами
- well done jogurts bez laktozes
- Кабачковая икра
- Творог мягкий 2023
- Миндально-кокосовый батончик NUT&GO
- Плов
- Форель запечённая в духовке
- Салат крабовыц
- Сыр горгонзолла
- Салат креветки и руккола
Метки: Как приготовить Рагу с грибами, калорийность 85,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Омлет, аргентинские креветки, авокадо, сыр, конопли ядро, устричный соус, черри, огурец
147.6
10.5
9.5
4.7
9
Тортилья с шампиньонами, яйцом и сыром
151
11.2
6
12.1
11
Морепроукты со сметаной
95.2
10.4
3.4
5.4
15
Лучшие рационы
2024-12-22
Калорийность: 1098 кКал
2024-12-19
Калорийность: 1129 кКал
2024-12-04
Калорийность: 1109 кКал
Интересные блоги
