Рецепт яблоки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты яблоки
| Яблоки | 300 г |
| Мед пчелиный | 30 г |
| Орех грецкий | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "яблоки".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.3 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 6% | 1128 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 2.2% | 3040 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 9.9% | 675 г |
| Углеводы | 15.5 г | 219 г | 7.1% | 4.8% | 1413 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 7.4% | 909 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3247 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.4% | 18000 г |
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3.4% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 1.3% | 5294 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.173 мг | 5 мг | 3.5% | 2.3% | 2890 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.176 мг | 2 мг | 8.8% | 5.9% | 1136 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.895 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.1% | 3102 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.82 мг | 90 мг | 9.8% | 6.6% | 1020 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.5 мг | 15 мг | 3.3% | 2.2% | 3000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.24 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.2% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9789 мг | 20 мг | 4.9% | 3.3% | 2043 г |
| Ниацин | 0.411 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 284.68 мг | 2500 мг | 11.4% | 7.6% | 878 г |
| Кальций, Ca | 25.45 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.7% | 3929 г |
| Магний, Mg | 23.13 мг | 400 мг | 5.8% | 3.9% | 1729 г |
| Натрий, Na | 22.24 мг | 1300 мг | 1.7% | 1.1% | 5845 г |
| Сера, S | 17.18 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.1% | 5821 г |
| Фосфор, P | 53.8 мг | 800 мг | 6.7% | 4.5% | 1487 г |
| Хлор, Cl | 6.37 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 36107 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 86.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 193.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.063 мг | 18 мг | 11.5% | 7.7% | 873 г |
| Йод, I | 2.14 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.9% | 7009 г |
| Кобальт, Co | 1.774 мкг | 10 мкг | 17.7% | 11.9% | 564 г |
| Марганец, Mn | 0.2918 мг | 2 мг | 14.6% | 9.8% | 685 г |
| Медь, Cu | 161.32 мкг | 1000 мкг | 16.1% | 10.8% | 620 г |
| Молибден, Mo | 4.737 мкг | 70 мкг | 6.8% | 4.6% | 1478 г |
| Никель, Ni | 13.421 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.882 мкг | 55 мкг | 1.6% | 1.1% | 6236 г |
| Фтор, F | 104.34 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 1.7% | 3834 г |
| Хром, Cr | 3.16 мкг | 50 мкг | 6.3% | 4.2% | 1582 г |
| Цинк, Zn | 0.4637 мг | 12 мг | 3.9% | 2.6% | 2588 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 4.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.309 г | ~ | |||
| Валин | 0.137 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.06 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.112 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.177 г | ~ | |||
| Лизин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Треонин | 0.086 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.193 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.164 г | ~ | |||
| Аланин | 0.052 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.222 г | ~ | |||
| Глицин | 0.143 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.441 г | ~ | |||
| Пролин | 0.104 г | ~ | |||
| Серин | 0.106 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 67% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 93.6% | 62.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.066 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.579 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.171 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.934 г | min 16.8 г | 11.5% | 7.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.447 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.145 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.316 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.316 г | от 11.2 до 20.6 г | 47.5% | 31.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.382 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.934 г | ~ |
Энергетическая ценность яблоки составляет 149,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 149.3 кКал | -% | |
| Белки | 2.5 г | -% | |
| Жиры | 8.3 г | -% | |
| Углеводы | 15.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.2 г | -% | |
| Вода | 70 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЯБЛОКИ
яблоки богат такими витаминами и минералами, как:
калием - 11,4 %, железом - 11,5 %, кобальтом - 17,7 %, марганцем - 14,6 %, медью - 16,1 %
Чем полезен яблоки
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Чай геролайф с лимоном
- Каша овсяно-льняная с молоком
- рыбий жир Биафишенол
- стрелки чеснока
- Картофель жареный с грибами
- капуста квашенная тушеная с мясом индейки
- Холодец
- джем абрикос главпродукт
- Уха из консервы
- котлеты 40.3=15 по 67г=2.68
- коктель Герболайф- дыня
- Соевый пудинг
- Творог 0.5% "Талсу"
- Свекла вареная со сметаной и чесноком
- стрелки чеснока тушёные
- Морковки "Эзеркаулини"
- сосиски
- Хлеб "Маяк"
- ацидофилин
- Масло 82,5
- суп
- салат
- лапша рисовая
- Фрикадельки из свинины
- Маяк с маслом
- творог 7% Аннеле
- Заливное из домашней курицы
- мёд цветочный
- Фаршированный кальмар
- Печиво "До кави
- Имбирный чай
- пудинг творожный с ванилином
- мое тестовое блюдо 2
- Сыр рикотта домашний
- печенье Мария
- Гречневые шарики (сухой завтрак)
- афродизиак -3
- Печень курицы тушенная в соево-сметанном соусе
- Сушки - Мини.
- Сердечки тушеные (индейка)
- Куриная грудка жареная с ананасом
- котлеты гречишные
- Куриная грудка отварная
- Молоко сгущ. со стевией 6,8;
- какао
- Бутерброд с сыром и колбасой
- Сосиски Мортадельки Оптима
- Запеканка творожная с сухофруктами
- отруби ржаные \Чуваши хлеб
- Десерт Monte
- Творог Белакт 0%
- зародыши пшеничные Здоровка
- творог с укропом
- батончик "к завтраку"
- паштет из гусиной печени
- Шпинат листовой
- картофель жареный
- йогурт фруттис 0,1
- Брокколи "МорозкоGreen"
- Хурма Вяленная Вкусвилл
- Телятина тушенная по строгановски
- Омлет Мой
- сельдерей с яблочком и морковью
- Комплевит
- нейромультивит
- сметана Простоквашено 15%
- жареный батон
- Филе сельди со специями Вкусвилл
- крекеры хрустим
- бич роллтон
- типа колбаса куриная
- Чечевица с фаршем
- конфеты чудесный край
- Каша 5 злаков на воде с ягодами
- курица с опятами
- Телятина тушеная с овощами
- Торт Апельсиновый "Север"
- Творог 5% Шекснинский маслозавод
- творожные конфеты
- Торт Райский сад "Север"
- рыба в лаваше
- Йогурт "Оптималь"
- Котлета из телятины
- Компливит
- Спагетти с томатным соусом с курицей
- Belgian Dark Chocolate (Waterbridge)
- Печень с черри
- Свининка с лучком
- творог 1,8
- желе сметанное
- кальмар-тушение
- Яблоки вяленые
- желе мое
- палочки
- салатик свекла с грецким орехом
- Мюсли виталад (овсянка с фруктами)
- кролик в духовке
- мюсли виталад (легкий)
- отбивная
- пюре 117215
Метки: Как приготовить яблоки, калорийность 149,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления яблоки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
