Рецепт Котлеты с брокколи 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты с брокколи 2

Филе грудки 270 г
Лук репчатый 110 г
Брокколи 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты с брокколи 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.6 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1743 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 22% 469 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.5% 2947 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.7% 6083 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 8.8% 1176 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 3.4% 2987 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.1 мкг 900 мкг 1.1% 1.1% 8911 г
альфа Каротин 8.125 мкг ~
бета Каротин 0.118 мг 5 мг 2.4% 2.5% 4237 г
бета Криптоксантин 0.325 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 455.975 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.6% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 2.5% 4091 г
Витамин В4, холин 7.75 мг 500 мг 1.6% 1.7% 6452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 4.5% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 4.7% 2222 г
Витамин В9, фолаты 22.95 мкг 400 мкг 5.7% 5.9% 1743 г
Витамин C, аскорбиновая 31.74 мг 90 мг 35.3% 36.5% 284 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.309 мг 15 мг 2.1% 2.2% 4854 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.055 мг ~
Витамин Н, биотин 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 0.8% 12195 г
Витамин К, филлохинон 33.1 мкг 120 мкг 27.6% 28.6% 363 г
Витамин РР, НЭ 0.3452 мг 20 мг 1.7% 1.8% 5794 г
Ниацин 0.055 мг ~
Бетаин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.82 мг 2500 мг 6% 6.2% 1658 г
Кальций, Ca 23.8 мг 1000 мг 2.4% 2.5% 4202 г
Кремний, Si 26.725 мг 30 мг 89.1% 92.2% 112 г
Магний, Mg 10.68 мг 400 мг 2.7% 2.8% 3745 г
Натрий, Na 11.83 мг 1300 мг 0.9% 0.9% 10989 г
Сера, S 27.04 мг 1000 мг 2.7% 2.8% 3698 г
Фосфор, P 37.4 мг 800 мг 4.7% 4.9% 2139 г
Хлор, Cl 6.88 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 33430 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 295.3 мкг ~
Бор, B 115.1 мкг ~
Железо, Fe 0.457 мг 18 мг 2.5% 2.6% 3939 г
Йод, I 5.7 мкг 150 мкг 3.8% 3.9% 2632 г
Кобальт, Co 1.375 мкг 10 мкг 13.8% 14.3% 727 г
Марганец, Mn 0.1315 мг 2 мг 6.6% 6.8% 1521 г
Медь, Cu 39.3 мкг 1000 мкг 3.9% 4% 2545 г
Никель, Ni 3.62 мкг ~
Рубидий, Rb 130.9 мкг ~
Селен, Se 0.95 мкг 55 мкг 1.7% 1.8% 5789 г
Фтор, F 8.53 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 46893 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 1.4% 7042 г
Цинк, Zn 0.367 мг 12 мг 3.1% 3.2% 3270 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.106 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.056 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.182 г ~
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.125 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.237 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.036 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Котлеты с брокколи 2 составляет 96,6 кКал.

  • Порция = 100 гр (96.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.6 кКал -%
Белки 16.2 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 76.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ С БРОККОЛИ 2

Котлеты с брокколи 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 35,3 %, витамином K - 27,6 %, кремнием - 89,1 %, кобальтом - 13,8 %

Чем полезен Котлеты с брокколи 2

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты с брокколи 2, калорийность 96,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты с брокколи 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты