Рецепт Рану овощное запеченое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рану овощное запеченое

Перец сладкий зеленый 300 г
Баклажан 300 г
Кабачок 300 г
Шампиньоны 200 г
Лук репчатый 100 г
Морковь 150 г
Оливковое масло 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рану овощное запеченое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.6 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1922 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.3% 5067 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 14.5% 789 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 2.3% 5093 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 10.8% 1053 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 4.2% 2684 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 260.6 мкг 900 мкг 29% 33.1% 345 г
бета Каротин 1.564 мг 5 мг 31.3% 35.7% 320 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.8% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 6.8% 1667 г
Витамин В4, холин 8.93 мг 500 мг 1.8% 2.1% 5599 г
Витамин В5, пантотеновая 0.423 мг 5 мг 8.5% 9.7% 1182 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 8.9% 1290 г
Витамин В9, фолаты 14.483 мкг 400 мкг 3.6% 4.1% 2762 г
Витамин В12, кобаламин 0.014 мкг 3 мкг 0.5% 0.6% 21429 г
Витамин C, аскорбиновая 37.34 мг 90 мг 41.5% 47.4% 241 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.09 мг 15 мг 7.3% 8.3% 1376 г
Витамин Н, биотин 2.434 мкг 50 мкг 4.9% 5.6% 2054 г
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 8.3% 1379 г
Витамин РР, НЭ 1.3552 мг 20 мг 6.8% 7.8% 1476 г
Ниацин 1.152 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.14 мг 2500 мг 9.5% 10.8% 1050 г
Кальций, Ca 13.41 мг 1000 мг 1.3% 1.5% 7457 г
Кремний, Si 15.552 мг 30 мг 51.8% 59.1% 193 г
Магний, Mg 12.14 мг 400 мг 3% 3.4% 3295 г
Натрий, Na 5.48 мг 1300 мг 0.4% 0.5% 23723 г
Сера, S 13.43 мг 1000 мг 1.3% 1.5% 7446 г
Фосфор, P 38.5 мг 800 мг 4.8% 5.5% 2078 г
Хлор, Cl 21.41 мг 2300 мг 0.9% 1% 10743 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 302.3 мкг ~
Бор, B 59.1 мкг ~
Ванадий, V 12.15 мкг ~
Железо, Fe 0.466 мг 18 мг 2.6% 3% 3863 г
Йод, I 4.25 мкг 150 мкг 2.8% 3.2% 3529 г
Кобальт, Co 3.676 мкг 10 мкг 36.8% 42% 272 г
Литий, Li 14.8 мкг ~
Марганец, Mn 0.1563 мг 2 мг 7.8% 8.9% 1280 г
Медь, Cu 141.24 мкг 1000 мкг 14.1% 16.1% 708 г
Молибден, Mo 5.09 мкг 70 мкг 7.3% 8.3% 1375 г
Никель, Ni 1.137 мкг ~
Рубидий, Rb 48.8 мкг ~
Селен, Se 3.734 мкг 55 мкг 6.8% 7.8% 1473 г
Стронций, Sr 3.22 мкг ~
Титан, Ti 7.93 мкг ~
Фтор, F 15.01 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 26649 г
Хром, Cr 3.81 мкг 50 мкг 7.6% 8.7% 1312 г
Цинк, Zn 0.3414 мг 12 мг 2.8% 3.2% 3515 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.234 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.263 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.08 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 21.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.897 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.898 г ~
18:0 Стеариновая 0.174 г ~
20:0 Арахиновая 0.059 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.634 г min 16.8 г 27.6% 31.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.117 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.481 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.978 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 9.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.895 г ~

Энергетическая ценность Рану овощное запеченое составляет 87,6 кКал.

  • Порция = 242 гр (212 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.6 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 84.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАНУ ОВОЩНОЕ ЗАПЕЧЕНОЕ

Рану овощное запеченое богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29 %, бэта-каротином - 31,3 %, витамином C - 41,5 %, кремнием - 51,8 %, кобальтом - 36,8 %, медью - 14,1 %

Чем полезен Рану овощное запеченое

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рану овощное запеченое, калорийность 87,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рану овощное запеченое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги