Рецепт Салат редис, огурец, яйцо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат редис, огурец, яйцо
| Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) | 150 г |
| Редис (Мытьё, нарезка) | 180 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 100 г |
| Сметана 15% жирности | 30 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 10 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат редис, огурец, яйцо".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.3 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2297 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 7% | 1949 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 12.7% | 1077 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.8% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.8% | 2000 г |
| Вода | 86.2 г | 2273 г | 3.8% | 5.2% | 2637 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.3 мкг | 900 мкг | 7.7% | 10.5% | 1299 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.027 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 1.1% | 12821 г |
| бета Криптоксантин | 0.056 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.044 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.009 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.9% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 10.4% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 64.46 мг | 500 мг | 12.9% | 17.6% | 776 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.477 мг | 5 мг | 9.5% | 13% | 1048 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 6% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.009 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2% | 6657 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.143 мкг | 3 мкг | 4.8% | 6.5% | 2098 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.69 мг | 90 мг | 9.7% | 13.2% | 1036 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.498 мкг | 10 мкг | 5% | 6.8% | 2008 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.897 мг | 15 мг | 6% | 8.2% | 1672 г |
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.06 мкг | 50 мкг | 10.1% | 13.8% | 988 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.5 мкг | 120 мкг | 5.4% | 7.4% | 1846 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7895 мг | 20 мг | 3.9% | 5.3% | 2533 г |
| Ниацин | 0.158 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.96 мг | 2500 мг | 7.7% | 10.5% | 1302 г |
| Кальций, Ca | 43.2 мг | 1000 мг | 4.3% | 5.9% | 2315 г |
| Кремний, Si | 33.267 мг | 30 мг | 110.9% | 151.3% | 90 г |
| Магний, Mg | 13.83 мг | 400 мг | 3.5% | 4.8% | 2892 г |
| Натрий, Na | 50.74 мг | 1300 мг | 3.9% | 5.3% | 2562 г |
| Сера, S | 46.36 мг | 1000 мг | 4.6% | 6.3% | 2157 г |
| Фосфор, P | 80.3 мг | 800 мг | 10% | 13.6% | 996 г |
| Хлор, Cl | 66.02 мг | 2300 мг | 2.9% | 4% | 3484 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 373 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.218 мг | 18 мг | 6.8% | 9.3% | 1478 г |
| Йод, I | 9.29 мкг | 150 мкг | 6.2% | 8.5% | 1615 г |
| Кобальт, Co | 3.798 мкг | 10 мкг | 38% | 51.8% | 263 г |
| Литий, Li | 9.2 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 10.6% | 1290 г |
| Медь, Cu | 116.39 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 15.8% | 859 г |
| Молибден, Mo | 8.014 мкг | 70 мкг | 11.4% | 15.6% | 873 г |
| Никель, Ni | 5.603 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.87 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.493 мкг | 55 мкг | 13.6% | 18.6% | 734 г |
| Стронций, Sr | 1.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.22 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.1% | 12812 г |
| Хром, Cr | 7.43 мкг | 50 мкг | 14.9% | 20.3% | 673 г |
| Цинк, Zn | 0.4235 мг | 12 мг | 3.5% | 4.8% | 2834 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.153 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.166 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.046 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.344 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.146 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 34.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 134.44 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.204 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.889 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.101 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.063 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.574 г | min 16.8 г | 9.4% | 12.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.361 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.332 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.9% | 16.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.874 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат редис, огурец, яйцо составляет 73,3 кКал.
- Порция = 225 гр (164.9 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 73.3 кКал | -% | |
| Белки | 3.9 г | -% | |
| Жиры | 5.2 г | -% | |
| Углеводы | 2.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 86.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ РЕДИС, ОГУРЕЦ, ЯЙЦО
Салат редис, огурец, яйцо богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 12,9 %, кремнием - 110,9 %, кобальтом - 38 %, медью - 11,6 %, молибденом - 11,4 %, селеном - 13,6 %, хромом - 14,9 %
Чем полезен Салат редис, огурец, яйцо
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Творожок
- Суп куриный с овощами (копия)
- Омлет с морковью
- Сливочный суп
- Ёжики из индейки Вкусвилл
- Ёжики из индейки жареные Вкусвилл
- Сыр творожный с укропом, петрушкой, базиликом
- Жульен
- селёдка в масле
- Яблочный кекс
- Голень куриная
- Marine collagen
- Паста карри желтая
- Чизкейк
- Мороженое пломбир 15% с сорбетом черн.смор. МясновЪ
- Гороховый суп
- Овсяноблины с шоколадной глазурью и вареньем
- Чудо обыкновенное Сливочное
- Отбивная куриная
- Голень куриная тушёная с луком
- Начинка-намазка банановая со сметаной
- Пицца из кабачка
- Котлеты
- Лаваш с яйцом
- кокосовая мука
- Кабачковые оладьи
- Печенка куриная
- Наполеон
- Гречка с тушёнкой
- Салат крабовые палочки с кукурузой и яйцом
- Рулет
- Макароны с тушенкой
- Кабачковые оладьи
- Соломка "КАРТОПЛЯНА ЗІ СМАКОМ СИРУ"
- Nočky se zeleninou a vepřovým masem
- Смузи шпинат
- Špagety s boloňskou omáčkou
- Кабачок по-корейски
- Суп фасолевый
- Листья крапивы
- Бисквит "TOO COOL MILK PARTY"
- Магний + Калий
- Крабовый салат без риса
- масло гхи
- Цикорий дом
- Каша кукурузная
- 2023-07-28 лапша по флот
- Грибница
- Гуакамоле
- Соус к кабачковым оладьям
- Кальмаровый салат
- Псиллиум
- Паста с овощами
- Псиллиум
- Пп сырки
- Соус бешамель
- Булочки с сыром
- Овощи колбасой в казане
- Сырники
- Греча с индейкой
- Малиновый десерт
- Яичница перепелиная 28,07,23
- Онигири с лососем и сливочным сыром
- Грибной суп с дрожжами+
- 23.07.28 Рагу
- Кофе с молоком 28,07,23
- vitamin performance DETOX
- Протеиновый коктейль
- Ркацители Гвираби сухое белое
- Салат с запеченными овощами
- Кефир Васильково 1%
- Фарш из бедра и грудки индейки
- Картошка - пюре
- Шоколадная арахисрвая паста "COCOA"
- Дыня колхозница
- Дыня торпеда
- курица на банке
- Хек жареный
- жаренный хек
- 5 зеленых овощей
- Сок
- Маринованые яйца (по-корейски)
- хлеб дарнинский
- Энергетик Темная Энергия
- Коктейль
- Рис с курицей 28-07-23
- Мороженое протеиновое
- Салат
- Бутерброд RIMI sweet chili
- Начинка для сырка
- Салат
- Чечевица
- Тыквенные семечки
- конфеты орешек
- Пармезан тертый
- Курица по-деревенски
- Биточек куриный классический Глобус
- Шаурма
- Хумус
- колбаса полусухая "милано"
Метки: Как приготовить Салат редис, огурец, яйцо, калорийность 73,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат редис, огурец, яйцо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
