Рецепт Омлет с сыром и морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с сыром и морковью

Яйцо куриное 50 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 100 г
Сыр чешир, твердый английский сыр, м.д.ж. 49% в сух. в-ве 4 г
Соль поваренная пищевая 0.8 г
Морковь молодая 24 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с сыром и морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.6 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1691 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 8.3% 1206 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 11.4% 875 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.8% 5615 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2% 5000 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 3.4% 2910 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 207.6 мкг 900 мкг 23.1% 23.2% 434 г
Ретинол 0.101 мг ~
альфа Каротин 558.074 мкг ~
бета Каротин 0.977 мг 5 мг 19.5% 19.6% 512 г
Лютеин + Зеаксантин 53.037 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 3.1% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.227 мг 1.8 мг 12.6% 12.7% 793 г
Витамин В4, холин 92.42 мг 500 мг 18.5% 18.6% 541 г
Витамин В5, пантотеновая 0.67 мг 5 мг 13.4% 13.5% 746 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 4.3% 2353 г
Витамин В9, фолаты 8.457 мкг 400 мкг 2.1% 2.1% 4730 г
Витамин В12, кобаламин 0.416 мкг 3 мкг 13.9% 14% 721 г
Витамин C, аскорбиновая 0.79 мг 90 мг 0.9% 0.9% 11392 г
Витамин D, кальциферол 0.708 мкг 10 мкг 7.1% 7.1% 1412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.244 мг 15 мг 1.6% 1.6% 6148 г
Витамин Н, биотин 8.111 мкг 50 мкг 16.2% 16.3% 616 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.4% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.6399 мг 20 мг 8.2% 8.2% 1220 г
Ниацин 0.12 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.82 мг 2500 мг 6.5% 6.5% 1545 г
Кальций, Ca 106.08 мг 1000 мг 10.6% 10.6% 943 г
Магний, Mg 13.59 мг 400 мг 3.4% 3.4% 2943 г
Натрий, Na 289.14 мг 1300 мг 22.2% 22.3% 450 г
Сера, S 78.93 мг 1000 мг 7.9% 7.9% 1267 г
Фосфор, P 125.2 мг 800 мг 15.7% 15.8% 639 г
Хлор, Cl 404.02 мг 2300 мг 17.6% 17.7% 569 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29 мкг ~
Железо, Fe 0.979 мг 18 мг 5.4% 5.4% 1839 г
Йод, I 8.95 мкг 150 мкг 6% 6% 1676 г
Кобальт, Co 3.605 мкг 10 мкг 36.1% 36.2% 277 г
Марганец, Mn 0.0363 мг 2 мг 1.8% 1.8% 5510 г
Медь, Cu 49.7 мкг 1000 мкг 5% 5% 2012 г
Молибден, Mo 5.296 мкг 70 мкг 7.6% 7.6% 1322 г
Олово, Sn 7.54 мкг ~
Селен, Se 10.955 мкг 55 мкг 19.9% 20% 502 г
Стронций, Sr 9.86 мкг ~
Фтор, F 28.59 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 13991 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 4.8% 2083 г
Цинк, Zn 0.6693 мг 12 мг 5.6% 5.6% 1793 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.271 г ~
Валин 0.281 г ~
Гистидин* 0.127 г ~
Изолейцин 0.226 г ~
Лейцин 0.394 г ~
Лизин 0.331 г ~
Метионин 0.146 г ~
Метионин + Цистеин 0.222 г ~
Треонин 0.213 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.235 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.349 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.243 г ~
Аспарагиновая кислота 0.433 г ~
Глицин 0.143 г ~
Глутаминовая кислота 0.712 г ~
Пролин 0.192 г ~
Серин 0.325 г ~
Тирозин 0.178 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 15%
Стеролы (стерины)
Холестерин 184.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.024 г ~
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.014 г ~
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.088 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.859 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.363 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.371 г min 16.8 г 14.1% 14.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.144 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.443 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.543 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.361 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Омлет с сыром и морковью составляет 99,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.6 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 78.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С СЫРОМ И МОРКОВЬЮ

Омлет с сыром и морковью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,1 %, бэта-каротином - 19,5 %, витамином B2 - 12,6 %, холином - 18,5 %, витамином B5 - 13,4 %, витамином B12 - 13,9 %, витамином H - 16,2 %, фосфором - 15,7 %, хлором - 17,6 %, кобальтом - 36,1 %, селеном - 19,9 %

Чем полезен Омлет с сыром и морковью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с сыром и морковью, калорийность 99,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с сыром и морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы