Рецепт Омлет кисло-молочный, 240г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет кисло-молочный, 240г

Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Простокваша 3,2% жирности 100 г
Орегано, сушеный 0.5 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 15 г
Творог 5% 30 г
Укроп (Тушение) 3 г
Петрушка свежая (Тушение) 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет кисло-молочный, 240г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.2 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1345 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 10.3% 776 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 11.7% 683 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1% 8423 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 2.7% 2940 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149 мкг 900 мкг 16.6% 13.3% 604 г
Ретинол 0.133 мг ~
альфа Каротин 0.042 мкг ~
бета Каротин 0.16 мг 5 мг 3.2% 2.6% 3125 г
бета Криптоксантин 0.015 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.948 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.5% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.285 мг 1.8 мг 15.8% 12.6% 632 г
Витамин В4, холин 119.29 мг 500 мг 23.9% 19.1% 419 г
Витамин В5, пантотеновая 0.772 мг 5 мг 15.4% 12.3% 648 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 3.5% 2299 г
Витамин В9, фолаты 11.383 мкг 400 мкг 2.8% 2.2% 3514 г
Витамин В12, кобаламин 0.553 мкг 3 мкг 18.4% 14.7% 542 г
Витамин C, аскорбиновая 1.6 мг 90 мг 1.8% 1.4% 5625 г
Витамин D, кальциферол 0.932 мкг 10 мкг 9.3% 7.4% 1073 г
Витамин D3, холекальциферол 0.006 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.38 мг 15 мг 2.5% 2% 3947 г
гамма Токоферол 0.051 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 10.12 мкг 50 мкг 20.2% 16.1% 494 г
Витамин К, филлохинон 21.3 мкг 120 мкг 17.8% 14.2% 563 г
Витамин РР, НЭ 2.3561 мг 20 мг 11.8% 9.4% 849 г
Ниацин 0.172 мг ~
Бетаин 0.064 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.75 мг 2500 мг 6.1% 4.9% 1637 г
Кальций, Ca 152.11 мг 1000 мг 15.2% 12.1% 657 г
Кремний, Si 0.187 мг 30 мг 0.6% 0.5% 16043 г
Магний, Mg 18.14 мг 400 мг 4.5% 3.6% 2205 г
Натрий, Na 231.56 мг 1300 мг 17.8% 14.2% 561 г
Сера, S 117.98 мг 1000 мг 11.8% 9.4% 848 г
Фосфор, P 177.5 мг 800 мг 22.2% 17.7% 451 г
Хлор, Cl 317.9 мг 2300 мг 13.8% 11% 723 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.9 мкг ~
Бор, B 0.9 мкг ~
Ванадий, V 0.37 мкг ~
Железо, Fe 1.296 мг 18 мг 7.2% 5.8% 1389 г
Йод, I 11.47 мкг 150 мкг 7.6% 6.1% 1308 г
Кобальт, Co 4.822 мкг 10 мкг 48.2% 38.5% 207 г
Литий, Li 0.259 мкг ~
Марганец, Mn 0.048 мг 2 мг 2.4% 1.9% 4167 г
Медь, Cu 52.7 мкг 1000 мкг 5.3% 4.2% 1898 г
Молибден, Mo 5.377 мкг 70 мкг 7.7% 6.2% 1302 г
Никель, Ni 0.177 мкг ~
Олово, Sn 6.23 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 16.283 мкг 55 мкг 29.6% 23.6% 338 г
Стронций, Sr 9.3 мкг ~
Фтор, F 38.02 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 10521 г
Хром, Cr 2.92 мкг 50 мкг 5.8% 4.6% 1712 г
Цинк, Zn 0.9252 мг 12 мг 7.7% 6.2% 1297 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Лактоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.024 г ~
Аргинин* 0.447 г ~
Валин 0.54 г ~
Гистидин* 0.286 г ~
Изолейцин 0.414 г ~
Лейцин 0.753 г ~
Лизин 0.62 г ~
Метионин 0.255 г ~
Метионин + Цистеин 0.384 г ~
Треонин 0.396 г ~
Триптофан 0.151 г ~
Фенилаланин 0.442 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.752 г ~
Заменимые аминокислоты 1.571 г ~
Аланин 0.392 г ~
Аспарагиновая кислота 0.73 г ~
Глицин 0.23 г ~
Глутаминовая кислота 1.436 г ~
Пролин 0.495 г ~
Серин 0.567 г ~
Тирозин 0.386 г ~
Цистеин 0.147 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 13.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 229.75 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.423 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.049 г ~
6:0 Капроновая 0.037 г ~
8:0 Каприловая 0.043 г ~
10:0 Каприновая 0.116 г ~
12:0 Лауриновая 0.115 г ~
14:0 Миристиновая 0.372 г ~
15:0 Пентадекановая 0.037 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.525 г ~
17:0 Маргариновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.73 г ~
20:0 Арахиновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.928 г min 16.8 г 17.4% 13.9%
14:1 Миристолеиновая 0.042 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.229 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.461 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.616 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.517 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.075 г ~

Энергетическая ценность Омлет кисло-молочный, 240г составляет 125,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.2 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 77.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ КИСЛО-МОЛОЧНЫЙ, 240Г

Омлет кисло-молочный, 240г богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,6 %, витамином B2 - 15,8 %, холином - 23,9 %, витамином B5 - 15,4 %, витамином B12 - 18,4 %, витамином H - 20,2 %, витамином K - 17,8 %, витамином PP - 11,8 %, кальцием - 15,2 %, фосфором - 22,2 %, хлором - 13,8 %, кобальтом - 48,2 %, селеном - 29,6 %

Чем полезен Омлет кисло-молочный, 240г

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет кисло-молочный, 240г, калорийность 125,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет кисло-молочный, 240г, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги