Рецепт Запеканка 30.07.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка 30.07.23

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 500 г
Сметана 10% жирности (Запекание) 150 г
Манная крупа (Запекание) 30 г
Сахар песок 50 г
Яйцо куриное 100 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка 30.07.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.3 ккал 1684 ккал 10.4% 6% 966 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 12.4% 463 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 3.8% 1514 г
Углеводы 18.1 г 219 г 8.3% 4.8% 1210 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 6.9% 833 г
Вода 54.7 г 2273 г 2.4% 1.4% 4155 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.8 мкг 900 мкг 13.8% 7.9% 727 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.453 мг 5 мг 9.1% 5.2% 1104 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.244 мг 1.8 мг 13.6% 7.8% 738 г
Витамин В4, холин 67.99 мг 500 мг 13.6% 7.8% 735 г
Витамин В5, пантотеновая 0.421 мг 5 мг 8.4% 4.8% 1188 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 4.5% 1290 г
Витамин В9, фолаты 24.255 мкг 400 мкг 6.1% 3.5% 1649 г
Витамин В12, кобаламин 0.936 мкг 3 мкг 31.2% 17.9% 321 г
Витамин C, аскорбиновая 0.71 мг 90 мг 0.8% 0.5% 12676 г
Витамин D, кальциферол 0.292 мкг 10 мкг 2.9% 1.7% 3425 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.879 мг 15 мг 5.9% 3.4% 1706 г
Витамин Н, биотин 7.878 мкг 50 мкг 15.8% 9.1% 635 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.5843 мг 20 мг 17.9% 10.3% 558 г
Ниацин 0.737 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 331.98 мг 2500 мг 13.3% 7.6% 753 г
Кальций, Ca 113.17 мг 1000 мг 11.3% 6.5% 884 г
Кремний, Si 3.492 мг 30 мг 11.6% 6.7% 859 г
Магний, Mg 30.52 мг 400 мг 7.6% 4.4% 1311 г
Натрий, Na 55.23 мг 1300 мг 4.2% 2.4% 2354 г
Сера, S 167.05 мг 1000 мг 16.7% 9.6% 599 г
Фосфор, P 168.6 мг 800 мг 21.1% 12.1% 474 г
Хлор, Cl 104.99 мг 2300 мг 4.6% 2.6% 2191 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 167.5 мкг ~
Бор, B 36.3 мкг ~
Ванадий, V 9.29 мкг ~
Железо, Fe 0.979 мг 18 мг 5.4% 3.1% 1839 г
Йод, I 8.47 мкг 150 мкг 5.6% 3.2% 1771 г
Кобальт, Co 4.537 мкг 10 мкг 45.4% 26% 220 г
Литий, Li 1.373 мкг ~
Марганец, Mn 0.0545 мг 2 мг 2.7% 1.5% 3670 г
Медь, Cu 97.89 мкг 1000 мкг 9.8% 5.6% 1022 г
Молибден, Mo 8.148 мкг 70 мкг 11.6% 6.7% 859 г
Никель, Ni 14.271 мкг ~
Олово, Sn 10.12 мкг ~
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 21.214 мкг 55 мкг 38.6% 22.1% 259 г
Стронций, Sr 13.08 мкг ~
Титан, Ti 0.32 мкг ~
Фтор, F 36.31 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11016 г
Хром, Cr 9.51 мкг 50 мкг 19% 10.9% 526 г
Цинк, Zn 0.4947 мг 12 мг 4.1% 2.4% 2426 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.862 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.2 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.836 г ~
Аргинин* 0.627 г ~
Валин 0.739 г ~
Гистидин* 0.403 г ~
Изолейцин 0.722 г ~
Лейцин 1.332 г ~
Лизин 1.036 г ~
Метионин 0.361 г ~
Метионин + Цистеин 0.47 г ~
Треонин 0.593 г ~
Триптофан 0.143 г ~
Фенилаланин 0.688 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.344 г ~
Заменимые аминокислоты 6.467 г ~
Аланин 0.379 г ~
Аспарагиновая кислота 0.799 г ~
Глицин 0.231 г ~
Глутаминовая кислота 2.422 г ~
Пролин 1.381 г ~
Серин 0.654 г ~
Тирозин 0.656 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.258 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.111 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.176 г min 16.8 г 7% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.515 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.244 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.139 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Запеканка 30.07.23 составляет 174,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 174.3 кКал -%
Белки 16.4 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 18.1 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 54.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА 30.07.23

Запеканка 30.07.23 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,8 %, витамином B2 - 13,6 %, холином - 13,6 %, витамином B12 - 31,2 %, витамином H - 15,8 %, витамином PP - 17,9 %, калием - 13,3 %, кальцием - 11,3 %, кремнием - 11,6 %, фосфором - 21,1 %, кобальтом - 45,4 %, молибденом - 11,6 %, селеном - 38,6 %, хромом - 19 %

Чем полезен Запеканка 30.07.23

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка 30.07.23, калорийность 174,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка 30.07.23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы