Рецепт Сырники 31.07. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники 31.07

Творог Нестерка 5% 400 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 42 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 100 г
Подсолнечное масло 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники 31.07".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 276.7 ккал 1684 ккал 16.4% 5.9% 609 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 7.5% 484 г
Жиры 17.3 г 56 г 30.9% 11.2% 324 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 2.4% 1490 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.3% 2857 г
Вода 47.5 г 2273 г 2.1% 0.8% 4785 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49 мкг 900 мкг 5.4% 2% 1837 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.1% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 1.7% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.258 мг 1.8 мг 14.3% 5.2% 698 г
Витамин В4, холин 33.62 мг 500 мг 6.7% 2.4% 1487 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 1.3% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 0.8% 4545 г
Витамин В9, фолаты 5.012 мкг 400 мкг 1.3% 0.5% 7981 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 0.6% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.1% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.212 мкг 10 мкг 2.1% 0.8% 4717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.688 мг 15 мг 37.9% 13.7% 264 г
Витамин Н, биотин 2.326 мкг 50 мкг 4.7% 1.7% 2150 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.9119 мг 20 мг 19.6% 7.1% 511 г
Ниацин 0.578 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.54 мг 2500 мг 5.1% 1.8% 1976 г
Кальций, Ca 139.97 мг 1000 мг 14% 5.1% 714 г
Кремний, Si 0.768 мг 30 мг 2.6% 0.9% 3906 г
Магний, Mg 22.63 мг 400 мг 5.7% 2.1% 1768 г
Натрий, Na 46.31 мг 1300 мг 3.6% 1.3% 2807 г
Сера, S 30.15 мг 1000 мг 3% 1.1% 3317 г
Фосфор, P 211.3 мг 800 мг 26.4% 9.5% 379 г
Хлор, Cl 18.9 мг 2300 мг 0.8% 0.3% 12169 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 201.6 мкг ~
Бор, B 7.1 мкг ~
Ванадий, V 17.28 мкг ~
Железо, Fe 0.792 мг 18 мг 4.4% 1.6% 2273 г
Йод, I 2.09 мкг 150 мкг 1.4% 0.5% 7177 г
Кобальт, Co 1.273 мкг 10 мкг 12.7% 4.6% 786 г
Марганец, Mn 0.1122 мг 2 мг 5.6% 2% 1783 г
Медь, Cu 27.45 мкг 1000 мкг 2.7% 1% 3643 г
Молибден, Mo 2.979 мкг 70 мкг 4.3% 1.6% 2350 г
Никель, Ni 0.422 мкг ~
Олово, Sn 1 мкг ~
Селен, Se 4.04 мкг 55 мкг 7.3% 2.6% 1361 г
Титан, Ti 2.11 мкг ~
Фтор, F 9.53 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 41973 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 0.6% 6173 г
Цинк, Zn 0.2433 мг 12 мг 2% 0.7% 4932 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 7.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 36.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.03 мг max 300 мг
бета Ситостерол 24 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.744 г ~
18:0 Стеариновая 0.492 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
22:0 Бегеновая 0.084 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.375 г min 16.8 г 20.1% 7.3%
18:1 Олеиновая (ud) 2.844 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.073 г от 11.2 до 20.6 г 72.1% 26.1%
18:2 Линолевая (ud) 7.176 г ~

Энергетическая ценность Сырники 31.07 составляет 276,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 276.7 кКал -%
Белки 15.7 г -%
Жиры 17.3 г -%
Углеводы 14.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 47.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ 31.07

Сырники 31.07 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,3 %, витамином E - 37,9 %, витамином PP - 19,6 %, кальцием - 14 %, фосфором - 26,4 %, кобальтом - 12,7 %

Чем полезен Сырники 31.07

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники 31.07, калорийность 276,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники 31.07, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты