Рецепт Кокосовый пудинг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кокосовый пудинг

Желатин пищевой 30 г
Творог нежирный 0,6% 360 г
Вода 700 г
Мякоть кокоса масляная, сушеная 30 г
Какао-порошок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кокосовый пудинг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.1 ккал 1684 ккал 4% 6% 2510 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 19.2% 776 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 6.1% 2435 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 1.2% 12167 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.5% 3333 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 5.5% 2693 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.2 мкг 900 мкг 0.4% 0.6% 28125 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 1.6% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 7% 2118 г
Витамин В5, пантотеновая 0.088 мг 5 мг 1.8% 2.7% 5682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 5.1% 2941 г
Витамин В9, фолаты 12.868 мкг 400 мкг 3.2% 4.8% 3108 г
Витамин В12, кобаламин 0.417 мкг 3 мкг 13.9% 20.7% 719 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.3% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.005 мг 15 мг 300000 г
Витамин Н, биотин 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 7.2% 2083 г
Витамин РР, НЭ 1.7795 мг 20 мг 8.9% 13.3% 1124 г
Ниацин 0.158 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.95 мг 2500 мг 3.1% 4.6% 3207 г
Кальций, Ca 62.01 мг 1000 мг 6.2% 9.2% 1613 г
Магний, Mg 20.18 мг 400 мг 5% 7.5% 1982 г
Натрий, Na 15.94 мг 1300 мг 1.2% 1.8% 8156 г
Сера, S 70.09 мг 1000 мг 7% 10.4% 1427 г
Фосфор, P 84.6 мг 800 мг 10.6% 15.8% 946 г
Хлор, Cl 37.18 мг 2300 мг 1.6% 2.4% 6186 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.622 мг 18 мг 3.5% 5.2% 2894 г
Кобальт, Co 0.632 мкг 10 мкг 6.3% 9.4% 1582 г
Марганец, Mn 0.0794 мг 2 мг 4% 6% 2519 г
Медь, Cu 81.87 мкг 1000 мкг 8.2% 12.2% 1221 г
Молибден, Mo 2.432 мкг 70 мкг 3.5% 5.2% 2878 г
Селен, Se 9.474 мкг 55 мкг 17.2% 25.6% 581 г
Фтор, F 71.51 мкг 4000 мкг 1.8% 2.7% 5594 г
Цинк, Zn 0.1686 мг 12 мг 1.4% 2.1% 7117 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.162 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.425 г ~
Аргинин* 0.468 г ~
Валин 0.372 г ~
Гистидин* 0.211 г ~
Изолейцин 0.354 г ~
Лейцин 0.664 г ~
Лизин 0.572 г ~
Метионин 0.158 г ~
Метионин + Цистеин 0.187 г ~
Треонин 0.295 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.345 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.64 г ~
Заменимые аминокислоты 3.243 г ~
Аланин 0.328 г ~
Аспарагиновая кислота 0.447 г ~
Глицин 0.621 г ~
Глутаминовая кислота 1.326 г ~
Пролин 1.038 г ~
Серин 0.336 г ~
Тирозин 0.306 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.127 г ~
10:0 Каприновая 0.101 г ~
12:0 Лауриновая 0.807 г ~
14:0 Миристиновая 0.318 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.154 г ~
18:0 Стеариновая 0.094 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.077 г min 16.8 г 0.5% 0.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.077 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.02 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Кокосовый пудинг составляет 67,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.1 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 84.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОКОСОВЫЙ ПУДИНГ

Кокосовый пудинг богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,9 %, селеном - 17,2 %

Чем полезен Кокосовый пудинг

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кокосовый пудинг, калорийность 67,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кокосовый пудинг, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты