Рецепт Картошка запеченная с пастрамой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка запеченная с пастрамой

Картофель (Запекание) 709 г
Приправа для коротышки Греческая 6 г
Подсолнечное масло 24 г
Пастрома варено-капченкя из свинины 254 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка запеченная с пастрамой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.1 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1530 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 6.1% 1490 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 7.4% 1217 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 5% 1810 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5% 1818 г
Вода 76.4 г 2273 г 3.4% 3.1% 2975 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.2 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 40909 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 4.5% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 2.2% 4091 г
Витамин В4, холин 8.02 мг 500 мг 1.6% 1.5% 6234 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 3.5% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 8.4% 1075 г
Витамин В9, фолаты 3.719 мкг 400 мкг 0.9% 0.8% 10756 г
Витамин C, аскорбиновая 3.1 мг 90 мг 3.4% 3.1% 2903 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.227 мг 15 мг 8.2% 7.4% 1222 г
Витамин Н, биотин 0.075 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 66667 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.2% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.1158 мг 20 мг 5.6% 5.1% 1792 г
Ниацин 0.806 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 374.1 мг 2500 мг 15% 13.6% 668 г
Кальций, Ca 6.97 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 14347 г
Кремний, Si 34.869 мг 30 мг 116.2% 105.5% 86 г
Магний, Mg 16.04 мг 400 мг 4% 3.6% 2494 г
Натрий, Na 3.49 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 37249 г
Сера, S 24.05 мг 1000 мг 2.4% 2.2% 4158 г
Фосфор, P 40.5 мг 800 мг 5.1% 4.6% 1975 г
Хлор, Cl 40.45 мг 2300 мг 1.8% 1.6% 5686 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 599.7 мкг ~
Бор, B 80.2 мкг ~
Ванадий, V 103.91 мкг ~
Железо, Fe 0.502 мг 18 мг 2.8% 2.5% 3586 г
Йод, I 3.23 мкг 150 мкг 2.2% 2% 4644 г
Кобальт, Co 2.79 мкг 10 мкг 27.9% 25.3% 358 г
Литий, Li 53.698 мкг ~
Марганец, Mn 0.1186 мг 2 мг 5.9% 5.4% 1686 г
Медь, Cu 87.25 мкг 1000 мкг 8.7% 7.9% 1146 г
Молибден, Mo 5.579 мкг 70 мкг 8% 7.3% 1255 г
Никель, Ni 3.487 мкг ~
Рубидий, Rb 348.7 мкг ~
Селен, Se 0.183 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 30055 г
Стронций, Sr 6.47 мкг ~
Фтор, F 20.92 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 19120 г
Хром, Cr 6.97 мкг 50 мкг 13.9% 12.6% 717 г
Цинк, Zn 0.2242 мг 12 мг 1.9% 1.7% 5352 г
Цирконий, Zr 2.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.926 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.558 г ~
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.095 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.099 г ~
Лизин 0.105 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.147 г ~
Заменимые аминокислоты 0.908 г ~
Аланин 0.075 г ~
Аспарагиновая кислота 0.194 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.203 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.099 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 30.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.246 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.218 г ~
18:0 Стеариновая 0.119 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.745 г min 16.8 г 4.4% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.746 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.765 г от 11.2 до 20.6 г 15.8% 14.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.631 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.064 г ~

Энергетическая ценность Картошка запеченная с пастрамой составляет 110,1 кКал.

  • Порция = 458 гр (504.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.1 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 12.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 76.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА ЗАПЕЧЕННАЯ С ПАСТРАМОЙ

Картошка запеченная с пастрамой богат такими витаминами и минералами, как: калием - 15 %, кремнием - 116,2 %, кобальтом - 27,9 %, хромом - 13,9 %

Чем полезен Картошка запеченная с пастрамой

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка запеченная с пастрамой, калорийность 110,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка запеченная с пастрамой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты