Рецепт Тыква запечённая 2023-08-01. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква запечённая 2023-08-01

Тыква (Запекание) 633 г
Фарш в банках 2023-02-18 300 г
Жир куриный 20 г
Лук репчатый (Жарка) 70 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 71 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 33 г
Способ приготовления

Вес формы - 287

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква запечённая 2023-08-01".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.8 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1139 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 5.3% 1288 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 14.1% 479 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 1.4% 4761 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6.1% 1111 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 2.2% 3101 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 203.3 мкг 900 мкг 22.6% 15.3% 443 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 1.106 мг 5 мг 22.1% 15% 452 г
Витамин В1, тиамин 0.219 мг 1.5 мг 14.6% 9.9% 685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 3.8% 1782 г
Витамин В4, холин 21.93 мг 500 мг 4.4% 3% 2280 г
Витамин В5, пантотеновая 0.394 мг 5 мг 7.9% 5.3% 1269 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 6.2% 1093 г
Витамин В9, фолаты 7.198 мкг 400 мкг 1.8% 1.2% 5557 г
Витамин В12, кобаламин 0.233 мкг 3 мкг 7.8% 5.3% 1288 г
Витамин C, аскорбиновая 6.62 мг 90 мг 7.4% 5% 1360 г
Витамин D, кальциферол 0.191 мкг 10 мкг 1.9% 1.3% 5236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.76 мг 15 мг 11.7% 7.9% 852 г
Витамин Н, биотин 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 1.8% 3788 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.9% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.5505 мг 20 мг 7.8% 5.3% 1290 г
Ниацин 0.782 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.13 мг 2500 мг 9.8% 6.6% 1024 г
Кальций, Ca 110.55 мг 1000 мг 11.1% 7.5% 905 г
Кремний, Si 20.092 мг 30 мг 67% 45.3% 149 г
Магний, Mg 22.09 мг 400 мг 5.5% 3.7% 1811 г
Натрий, Na 221.8 мг 1300 мг 17.1% 11.6% 586 г
Сера, S 70.71 мг 1000 мг 7.1% 4.8% 1414 г
Фосфор, P 104.7 мг 800 мг 13.1% 8.9% 764 г
Хлор, Cl 327.56 мг 2300 мг 14.2% 9.6% 702 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.5 мкг ~
Бор, B 18.9 мкг ~
Ванадий, V 59.58 мкг ~
Железо, Fe 0.736 мг 18 мг 4.1% 2.8% 2446 г
Йод, I 2.37 мкг 150 мкг 1.6% 1.1% 6329 г
Кобальт, Co 3.253 мкг 10 мкг 32.5% 22% 307 г
Марганец, Mn 0.061 мг 2 мг 3.1% 2.1% 3279 г
Медь, Cu 171.93 мкг 1000 мкг 17.2% 11.6% 582 г
Молибден, Mo 6.526 мкг 70 мкг 9.3% 6.3% 1073 г
Никель, Ni 4.623 мкг ~
Олово, Sn 3.69 мкг ~
Рубидий, Rb 65.7 мкг ~
Селен, Se 1.734 мкг 55 мкг 3.2% 2.2% 3172 г
Фтор, F 77.8 мкг 4000 мкг 1.9% 1.3% 5141 г
Хром, Cr 3.16 мкг 50 мкг 6.3% 4.3% 1582 г
Цинк, Zn 0.9694 мг 12 мг 8.1% 5.5% 1238 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.167 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.893 г ~
Аргинин* 0.088 г ~
Валин 0.136 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.201 г ~
Лизин 0.14 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.068 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.118 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.239 г ~
Заменимые аминокислоты 1.354 г ~
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.139 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.46 г ~
Пролин 0.236 г ~
Серин 0.112 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 30.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.162 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.092 г ~
12:0 Лауриновая 0.109 г ~
14:0 Миристиновая 0.286 г ~
15:0 Пентадекановая 0.033 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.773 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.245 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.269 г min 16.8 г 13.5% 9.1%
14:1 Миристолеиновая 0.042 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.087 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.517 г от 11.2 до 20.6 г 22.5% 15.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.617 г ~

Энергетическая ценность Тыква запечённая 2023-08-01 составляет 147,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.8 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 11.7 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 73.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА ЗАПЕЧЁННАЯ 2023-08-01

Тыква запечённая 2023-08-01 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,6 %, бэта-каротином - 22,1 %, витамином B1 - 14,6 %, витамином E - 11,7 %, кальцием - 11,1 %, кремнием - 67 %, фосфором - 13,1 %, хлором - 14,2 %, кобальтом - 32,5 %, медью - 17,2 %

Чем полезен Тыква запечённая 2023-08-01

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква запечённая 2023-08-01, калорийность 147,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква запечённая 2023-08-01, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы