Рецепт Закуска свекольная.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Закуска свекольная.

Свекла (На пару) 200 г
Морковь 200 г
Грецкий орех 50 г
Чернослив (слива сушеная) (Мытьё, нарезка) 50 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 50 г
Чеснок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Закуска свекольная.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.5 ккал 1684 ккал 7% 6% 1433 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 3.6% 2375 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 8.7% 982 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 5.1% 1672 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 13.2% 645 г
Вода 72.6 г 2273 г 3.2% 2.7% 3131 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 709.9 мкг 900 мкг 78.9% 67.1% 127 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 4.255 мг 5 мг 85.1% 72.4% 118 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 3.9% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 3.5% 2466 г
Витамин В4, холин 13.9 мг 500 мг 2.8% 2.4% 3597 г
Витамин В5, пантотеновая 0.288 мг 5 мг 5.8% 4.9% 1736 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 7.8% 1093 г
Витамин В9, фолаты 14.558 мкг 400 мкг 3.6% 3.1% 2748 г
Витамин В12, кобаламин 0.038 мкг 3 мкг 1.3% 1.1% 7895 г
Витамин C, аскорбиновая 5.4 мг 90 мг 6% 5.1% 1667 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.575 мг 15 мг 3.8% 3.2% 2609 г
Витамин Н, биотин 0.864 мкг 50 мкг 1.7% 1.4% 5787 г
Витамин К, филлохинон 10.3 мкг 120 мкг 8.6% 7.3% 1165 г
Витамин РР, НЭ 1.2951 мг 20 мг 6.5% 5.5% 1544 г
Ниацин 0.716 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 312.23 мг 2500 мг 12.5% 10.6% 801 г
Кальций, Ca 54.6 мг 1000 мг 5.5% 4.7% 1832 г
Кремний, Si 43.304 мг 30 мг 144.3% 122.8% 69 г
Магний, Mg 43.04 мг 400 мг 10.8% 9.2% 929 г
Натрий, Na 30.03 мг 1300 мг 2.3% 2% 4329 г
Сера, S 21.17 мг 1000 мг 2.1% 1.8% 4724 г
Фосфор, P 82.9 мг 800 мг 10.4% 8.9% 965 г
Хлор, Cl 49.67 мг 2300 мг 2.2% 1.9% 4631 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 175.8 мкг ~
Бор, B 183.2 мкг ~
Ванадий, V 62.91 мкг ~
Железо, Fe 1.236 мг 18 мг 6.9% 5.9% 1456 г
Йод, I 5.23 мкг 150 мкг 3.5% 3% 2868 г
Кобальт, Co 2.804 мкг 10 мкг 28% 23.8% 357 г
Литий, Li 23.251 мкг ~
Марганец, Mn 0.5226 мг 2 мг 26.1% 22.2% 383 г
Медь, Cu 153.89 мкг 1000 мкг 15.4% 13.1% 650 г
Молибден, Mo 13.064 мкг 70 мкг 18.7% 15.9% 536 г
Никель, Ni 29.83 мкг ~
Олово, Sn 1.15 мкг ~
Рубидий, Rb 172.9 мкг ~
Селен, Se 1.354 мкг 55 мкг 2.5% 2.1% 4062 г
Стронций, Sr 7.79 мкг ~
Титан, Ti 0.8 мкг ~
Фтор, F 89.28 мкг 4000 мкг 2.2% 1.9% 4480 г
Хром, Cr 10.63 мкг 50 мкг 21.3% 18.1% 470 г
Цинк, Zn 0.6269 мг 12 мг 5.2% 4.4% 1914 г
Цирконий, Zr 0.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.712 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 4.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.255 г ~
Аргинин* 0.243 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.148 г ~
Лизин 0.085 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.059 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.172 г ~
Заменимые аминокислоты 0.543 г ~
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.271 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.454 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 56.8%
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 54.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.044 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.389 г ~
18:0 Стеариновая 0.115 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.338 г min 16.8 г 8% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.972 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.097 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.212 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.575 г от 11.2 до 20.6 г 31.9% 27.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.942 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.627 г ~

Энергетическая ценность Закуска свекольная. составляет 117,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.5 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 13.1 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 72.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАКУСКА СВЕКОЛЬНАЯ.

Закуска свекольная. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 78,9 %, бэта-каротином - 85,1 %, калием - 12,5 %, кремнием - 144,3 %, кобальтом - 28 %, марганцем - 26,1 %, медью - 15,4 %, молибденом - 18,7 %, хромом - 21,3 %

Чем полезен Закуска свекольная.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Закуска свекольная., калорийность 117,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Закуска свекольная., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы