Рецепт Лепешка (мука, горячая вода, соль, раст.масло). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лепешка (мука, горячая вода, соль, раст.масло)

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 130 г
Вода 75 г
Соль поваренная пищевая 2.5 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешка (мука, горячая вода, соль, раст.масло)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 304.6 ккал 1684 ккал 18.1% 5.9% 553 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 3.5% 938 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 4.1% 800 г
Углеводы 52.4 г 219 г 23.9% 7.8% 418 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 4.4% 741 г
Вода 38.8 г 2273 г 1.7% 0.6% 5858 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 2.2% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 0.5% 6923 г
Витамин В4, холин 40.21 мг 500 мг 8% 2.6% 1243 г
Витамин В5, пантотеновая 0.197 мг 5 мг 3.9% 1.3% 2538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 1.7% 1980 г
Витамин В9, фолаты 11.001 мкг 400 мкг 2.8% 0.9% 3636 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.802 мг 15 мг 25.3% 8.3% 395 г
Витамин Н, биотин 1.499 мкг 50 мкг 3% 1% 3336 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.1315 мг 20 мг 10.7% 3.5% 938 г
Ниацин 0.937 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.56 мг 2500 мг 3.7% 1.2% 2730 г
Кальций, Ca 21.33 мг 1000 мг 2.1% 0.7% 4688 г
Кремний, Si 2.998 мг 30 мг 10% 3.3% 1001 г
Магний, Mg 12.77 мг 400 мг 3.2% 1.1% 3132 г
Натрий, Na 583.89 мг 1300 мг 44.9% 14.7% 223 г
Сера, S 55.62 мг 1000 мг 5.6% 1.8% 1798 г
Фосфор, P 66.4 мг 800 мг 8.3% 2.7% 1205 г
Хлор, Cl 911.87 мг 2300 мг 39.6% 13% 252 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 787 мкг ~
Бор, B 27.7 мкг ~
Ванадий, V 67.46 мкг ~
Железо, Fe 0.953 мг 18 мг 5.3% 1.7% 1889 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 23810 г
Кобальт, Co 1.437 мкг 10 мкг 14.4% 4.7% 696 г
Марганец, Mn 0.4318 мг 2 мг 21.6% 7.1% 463 г
Медь, Cu 80.78 мкг 1000 мкг 8.1% 2.7% 1238 г
Молибден, Mo 11.742 мкг 70 мкг 16.8% 5.5% 596 г
Никель, Ni 1.649 мкг ~
Олово, Sn 3.9 мкг ~
Селен, Se 3.824 мкг 55 мкг 7% 2.3% 1438 г
Титан, Ti 8.25 мкг ~
Фтор, F 61.57 мкг 4000 мкг 1.5% 0.5% 6497 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 1.1% 3030 г
Цинк, Zn 0.5441 мг 12 мг 4.5% 1.5% 2205 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 50.891 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.9 г от 4.7 до 16.8 г 83% 27.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 12.012 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.372 г ~
18:0 Стеариновая 0.246 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.429 г min 16.8 г 8.5% 2.8%
18:1 Олеиновая (ud) 1.423 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.904 г от 11.2 до 20.6 г 34.9% 11.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.592 г ~

Энергетическая ценность Лепешка (мука, горячая вода, соль, раст.масло) составляет 304,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 304.6 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 52.4 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 38.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕПЕШКА (МУКА, ГОРЯЧАЯ ВОДА, СОЛЬ, РАСТ.МАСЛО)

Лепешка (мука, горячая вода, соль, раст.масло) богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 25,3 %, хлором - 39,6 %, кобальтом - 14,4 %, марганцем - 21,6 %, молибденом - 16,8 %

Чем полезен Лепешка (мука, горячая вода, соль, раст.масло)

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лепешка (мука, горячая вода, соль, раст.масло), калорийность 304,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лепешка (мука, горячая вода, соль, раст.масло), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги