Рецепт Овощной суп на курином бульоне//. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной суп на курином бульоне//

Бульон куриный 3100 г
Курица, цыплята-бройлеры, шейки, только мясо, вареные на медленном огне 306 г
Лук репчатый (Пассерование) 112 г
Морковь (Пассерование) 40 г
Кукурузное масло 16 г
Картофель (Варка без слива) 335 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 126 г
Брокколи (Варка без слива) 69 г
Перец сладкий зеленый (Варка без слива) 41 г
Мангольд 48 г
Сельдерей (Варка без слива) 12 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 11 г
Базилик, свежий 1.6 г
Джусай (зеленый лук) 11 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная 13 г
Укроп, сушеный 1 г
Перец черный, молотый или горошек 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной суп на курином бульоне//".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53 ккал 1684 ккал 3.1% 5.8% 3177 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 10.2% 1854 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 6.4% 2947 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 4% 4867 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.8% 5000 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 7.4% 2574 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.7 мкг 900 мкг 3.6% 6.8% 2752 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 0.937 мкг ~
бета Каротин 0.229 мг 5 мг 4.6% 8.7% 2183 г
бета Криптоксантин 0.037 мкг ~
Ликопин 0.002 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 193.077 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 5.5% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 10.2% 1856 г
Витамин В4, холин 8.99 мг 500 мг 1.8% 3.4% 5562 г
Витамин В5, пантотеновая 0.089 мг 5 мг 1.8% 3.4% 5618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 8.7% 2174 г
Витамин В9, фолаты 6.993 мкг 400 мкг 1.7% 3.2% 5720 г
Витамин В12, кобаламин 0.013 мкг 3 мкг 0.4% 0.8% 23077 г
Витамин C, аскорбиновая 3.53 мг 90 мг 3.9% 7.4% 2550 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 142857 г
Витамин D3, холекальциферол 0.007 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.173 мг 15 мг 1.2% 2.3% 8671 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.051 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 98039 г
Витамин К, филлохинон 20.1 мкг 120 мкг 16.8% 31.7% 597 г
Витамин РР, НЭ 1.6673 мг 20 мг 8.3% 15.7% 1200 г
Ниацин 0.128 мг ~
Бетаин 0.374 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.89 мг 2500 мг 6.7% 12.6% 1498 г
Кальций, Ca 12.23 мг 1000 мг 1.2% 2.3% 8177 г
Кремний, Si 4.57 мг 30 мг 15.2% 28.7% 656 г
Магний, Mg 9.24 мг 400 мг 2.3% 4.3% 4329 г
Натрий, Na 116.57 мг 1300 мг 9% 17% 1115 г
Сера, S 43.42 мг 1000 мг 4.3% 8.1% 2303 г
Фосфор, P 39.4 мг 800 мг 4.9% 9.2% 2030 г
Хлор, Cl 7.6 мг 2300 мг 0.3% 0.6% 30263 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.3 мкг ~
Бор, B 19 мкг ~
Ванадий, V 8.25 мкг ~
Железо, Fe 0.535 мг 18 мг 3% 5.7% 3364 г
Йод, I 0.65 мкг 150 мкг 0.4% 0.8% 23077 г
Кобальт, Co 0.691 мкг 10 мкг 6.9% 13% 1447 г
Литий, Li 3.847 мкг ~
Марганец, Mn 0.0361 мг 2 мг 1.8% 3.4% 5540 г
Медь, Cu 71.58 мкг 1000 мкг 7.2% 13.6% 1397 г
Молибден, Mo 0.828 мкг 70 мкг 1.2% 2.3% 8454 г
Никель, Ni 0.782 мкг ~
Рубидий, Rb 38.4 мкг ~
Селен, Se 3.262 мкг 55 мкг 5.9% 11.1% 1686 г
Стронций, Sr 0.75 мкг ~
Фтор, F 3.56 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 112360 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 2.6% 6944 г
Цинк, Zn 0.4711 мг 12 мг 3.9% 7.4% 2547 г
Цирконий, Zr 0.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.162 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 0.131 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.154 г ~
Лизин 0.173 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.087 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.144 г ~
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.197 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.32 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 20%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.06 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.011 мг ~
бета Ситостерол 2.257 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.342 г ~
18:0 Стеариновая 0.092 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.728 г min 16.8 г 4.3% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.623 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.503 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.495 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~

Энергетическая ценность Овощной суп на курином бульоне// составляет 53 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 88.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ СУП НА КУРИНОМ БУЛЬОНЕ//

Овощной суп на курином бульоне// богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 16,8 %, кремнием - 15,2 %

Чем полезен Овощной суп на курином бульоне//

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной суп на курином бульоне//, калорийность 53 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной суп на курином бульоне//, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги