Рецепт Котлеты мои из смешанного фарша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Котлеты мои из смешанного фарша
| Смешанный фарш говядина, курица(мой) | 577 г |
| Кабачок | 176 г |
| Яйцо куриное | 58 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Котлеты мои из смешанного фарша".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 951 г |
| Белки | 17.3 г | 76 г | 22.8% | 12.9% | 439 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 10.5% | 538 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 0.8% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2% | 2857 г |
| Вода | 65.2 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3486 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.6 мкг | 900 мкг | 7.2% | 4.1% | 1393 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 1.8% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 3.3% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 37.67 мг | 500 мг | 7.5% | 4.2% | 1327 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.234 мг | 5 мг | 4.7% | 2.7% | 2137 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 2.1% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.496 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.1% | 5336 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.116 мкг | 3 мкг | 3.9% | 2.2% | 2586 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.39 мг | 90 мг | 7.1% | 4% | 1408 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.241 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.4% | 4149 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.12 мг | 15 мг | 0.8% | 0.5% | 12500 г |
| Витамин Н, биотин | 2.439 мкг | 50 мкг | 4.9% | 2.8% | 2050 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.7% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7622 мг | 20 мг | 18.8% | 10.6% | 532 г |
| Ниацин | 3.27 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.71 мг | 2500 мг | 8.6% | 4.9% | 1164 г |
| Кальций, Ca | 34.17 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.9% | 2927 г |
| Кремний, Si | 10.489 мг | 30 мг | 35% | 19.8% | 286 г |
| Магний, Mg | 31.59 мг | 400 мг | 7.9% | 4.5% | 1266 г |
| Натрий, Na | 39.77 мг | 1300 мг | 3.1% | 1.8% | 3269 г |
| Сера, S | 30.2 мг | 1000 мг | 3% | 1.7% | 3311 г |
| Фосфор, P | 91.6 мг | 800 мг | 11.5% | 6.5% | 873 г |
| Хлор, Cl | 35.94 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.9% | 6400 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.89 мг | 18 мг | 4.9% | 2.8% | 2022 г |
| Йод, I | 3.84 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.5% | 3906 г |
| Кобальт, Co | 4.608 мкг | 10 мкг | 46.1% | 26% | 217 г |
| Марганец, Mn | 0.0715 мг | 2 мг | 3.6% | 2% | 2797 г |
| Медь, Cu | 56.66 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 3.2% | 1765 г |
| Молибден, Mo | 5.306 мкг | 70 мкг | 7.6% | 4.3% | 1319 г |
| Никель, Ni | 0.671 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.779 мкг | 55 мкг | 6.9% | 3.9% | 1455 г |
| Фтор, F | 13.61 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 29390 г |
| Хром, Cr | 8.14 мкг | 50 мкг | 16.3% | 9.2% | 614 г |
| Цинк, Zn | 0.7101 мг | 12 мг | 5.9% | 3.3% | 1690 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.606 г | ~ | |||
| Валин | 0.447 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.404 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.382 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.671 г | ~ | |||
| Лизин | 0.835 г | ~ | |||
| Метионин | 0.171 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.321 г | ~ | |||
| Треонин | 0.378 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.369 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.673 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аланин | 0.443 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.678 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.305 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.999 г | ~ | |||
| Пролин | 0.326 г | ~ | |||
| Серин | 0.384 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.305 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.152 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.335 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.122 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.741 г | min 16.8 г | 4.4% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.609 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.199 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.173 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты мои из смешанного фарша составляет 177 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 177 кКал | -% | |
| Белки | 17.3 г | -% | |
| Жиры | 10.4 г | -% | |
| Углеводы | 3.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 65.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КОТЛЕТЫ МОИ ИЗ СМЕШАННОГО ФАРША
Котлеты мои из смешанного фарша богат такими витаминами и минералами, как:
витамином PP - 18,8 %, кремнием - 35 %, фосфором - 11,5 %, кобальтом - 46,1 %, хромом - 16,3 %
Чем полезен Котлеты мои из смешанного фарша
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Картофель крокеты
- Соус сырный классический
- Сыр Молочная легенда "Новый"
- Суп с желудками
- Смузи на сыроватке
- Овсяная каша
- Соус «Свит барбекю» от шефа
- Фарш для перца 2
- Термостатный йогурт, 4% (Лента) [весьма имба]
- Онигири с форелью и огурцами
- Сырники из 2 пачек
- Суши Нори
- Домик в деревне, творог мягкий, 0.1% (Лента)
- Молочно-творожный смузи
- Овсянка с изюмом и корицей
- Дрожжи пищевые неактивные сухие
- Ленивые голубцы ЕШ
- Конфеты ,,Эклер,, Лана
- Рисовая лапша с тигровыми креветками, свежим шпинатом и овощами стир-фрай (Шефмаркет)
- Хлебушек
- Viola Laplandia йогурт сливочный с ржаным хлебом и корицей 7.1% (Лента) [не имба, очень сладкий]...
- Мороженое Магнат 2 шоколада
- Вареники
- Пуддинг hyper high protein chocolate pudding (Лента) [не имба, сладкое] МБ мЖ
- рулет куриный чесночный
- Твист слоеный с сыром
- Филе судака с пастой фарфалле в соусе песто из петрушки и шпината с кабачком и свежими томатами (Шефмаркет)
- Соус песто из петрушки и шпината от шефа
- Желе из яблочно-абрикосового сока (Т.М.)
- Тюкалинский Брынза
- Сосиски в тесте
- Овсяная каша Геркулес на молоке.
- Молоко 3,5% жирности
- Борщ с курицей
- десерт мочи
- Черный принц по нашему
- Салат крабовый
- Фаршированные баклажаны 400 гр.
- Бобы жареные соленые (Лента)
- Орех Макадамия (Лента) [не имба]
- Свиные отбивные, запечённые в сладкой паприке с сырным соусом и гречкой с овощами (Шефмаркет)
- Смузи огурец +яблоко +авокадо +семена льна
- Соус сырный «Чеддер» от шефа
- Цикорий
- Пицца из кабачка
- Йогурт
- Сырно-корт лепёшка
- Гренки
- Огурец с кожурой Раст
- Черный принц по нашему
- Молочная вермишель
- Омлетт
- КОТЛЕТЫ С КАБАЧКОМ
- Кабачковые оладьи
- Гречка+чечевица на бульоне.
- Гнездо глухаря
- Пирог с кетой и картофелем
- Крамбл (копия)
- Яичница с луком
- Десерт творожный со сгущенкой
- 6) капуста/томат/перец болг/огурец/зелень
- КОТЛЕТЫ С КАБАЧКОМ
- Галета с заварного теста со сливой
- Крахмал Тапиоки
- Вафли тонкие с кремом с клубникой
- Яичница с помидорами
- Молоко для капучино
- Кокосовое молоко
- Конвертики из лаваша с начинкой 05.08.23
- Курица и рис тереяки
- Капуста тушёная с курицей (копия)
- Мои кефирнные блины
- Бекон свиной
- Лечо по-Венгерски
- Овсяноблин с кефиром
- Пикник с арахисом
- кукуруза нежная
- Арахисовая паста
- Магнат duet 2 шоколада маракуя кокос
- Киноа с зеленой гречкой
- Котлета кур.свиная с геркулесом
- Свекольно-яблочный джем
- Колбаса краковская
- Сыроедческие хлебцы в дигидраторе
- Творожные рулетики
- Филе курицы Троеруково МОЙ
- Хлеб
- Каша из пшена на 1,5% молоке
- Каша из овсяных хлопьев на 1, 5% молоке
- Марципан в темном шоколаде
- Пицца август 2023
- Блины Таня
- Beauty-батончик «Лесные ягоды»
- Рагу овощное с курицей
- Паштет из фасоли с грецким орехом
- Салат Лето
- Новорусский
- Окрошка
- Эпика голубика лаванда
- ГОВЯДИНА ЖАРЕНАЯ
Метки: Как приготовить Котлеты мои из смешанного фарша, калорийность 177 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты мои из смешанного фарша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
