Рецепт Летний салат с сиртаки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Летний салат с сиртаки

Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 500 г
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 400 г
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) 100 г
Сиртаки Original 70 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Оливковое масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Летний салат с сиртаки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.8 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2913 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.1% 5429 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 13.3% 1302 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.6% 6844 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 9.5% 1818 г
Вода 88.8 г 2273 г 3.9% 6.7% 2560 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.2 мкг 900 мкг 10.5% 18.2% 955 г
бета Каротин 0.566 мг 5 мг 11.3% 19.6% 883 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 5.4% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 3.8% 4500 г
Витамин В4, холин 5.73 мг 500 мг 1.1% 1.9% 8726 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 8.3% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 9.2% 1905 г
Витамин В9, фолаты 7.985 мкг 400 мкг 2% 3.5% 5009 г
Витамин C, аскорбиновая 32.44 мг 90 мг 36% 62.3% 277 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.744 мг 15 мг 5% 8.7% 2016 г
Витамин Н, биотин 0.871 мкг 50 мкг 1.7% 2.9% 5741 г
Витамин К, филлохинон 11.6 мкг 120 мкг 9.7% 16.8% 1034 г
Витамин РР, НЭ 0.5153 мг 20 мг 2.6% 4.5% 3881 г
Ниацин 0.39 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.59 мг 2500 мг 7.9% 13.7% 1265 г
Кальций, Ca 16.12 мг 1000 мг 1.6% 2.8% 6203 г
Кремний, Si 23.956 мг 30 мг 79.9% 138.2% 125 г
Магний, Mg 14.83 мг 400 мг 3.7% 6.4% 2697 г
Натрий, Na 74.75 мг 1300 мг 5.8% 10% 1739 г
Сера, S 9.03 мг 1000 мг 0.9% 1.6% 11074 г
Фосфор, P 28.7 мг 800 мг 3.6% 6.2% 2787 г
Хлор, Cl 144.99 мг 2300 мг 6.3% 10.9% 1586 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 215.5 мкг ~
Бор, B 54.1 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 0.697 мг 18 мг 3.9% 6.7% 2582 г
Йод, I 2.27 мкг 150 мкг 1.5% 2.6% 6608 г
Кобальт, Co 3.385 мкг 10 мкг 33.9% 58.7% 295 г
Литий, Li 21.053 мкг ~
Марганец, Mn 0.1438 мг 2 мг 7.2% 12.5% 1391 г
Медь, Cu 95.77 мкг 1000 мкг 9.6% 16.6% 1044 г
Молибден, Mo 4.192 мкг 70 мкг 6% 10.4% 1670 г
Никель, Ni 6.356 мкг ~
Рубидий, Rb 69.4 мкг ~
Селен, Se 0.3 мкг 55 мкг 0.5% 0.9% 18333 г
Фтор, F 15.88 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 25189 г
Хром, Cr 4.99 мкг 50 мкг 10% 17.3% 1002 г
Цинк, Zn 0.2098 мг 12 мг 1.7% 2.9% 5720 г
Цирконий, Zr 2.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.181 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.171 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.505 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.082 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.284 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 14.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.722 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.351 г ~
18:0 Стеариновая 0.068 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.821 г min 16.8 г 10.8% 18.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.767 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.359 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.327 г ~

Энергетическая ценность Летний салат с сиртаки составляет 57,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.8 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 88.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕТНИЙ САЛАТ С СИРТАКИ

Летний салат с сиртаки богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,3 %, витамином C - 36 %, кремнием - 79,9 %, кобальтом - 33,9 %

Чем полезен Летний салат с сиртаки

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Летний салат с сиртаки, калорийность 57,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Летний салат с сиртаки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги