Рецепт Салат гр1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат гр1

Лук репчатый 50 г
Перец красный сладкий 140 г
Помидоры (томаты), парниковые 165 г
Огурец, парниковый 175 г
Салат 100 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные или в бутылках 60 г
Сыр Сиртаки 100 г
Укроп 10 г
Масло оливковое 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат гр1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.3 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2297 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 4.4% 3167 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 13.9% 982 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2% 6844 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.5% 1818 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 4.6% 2914 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.2 мкг 900 мкг 13.4% 18.3% 749 г
бета Каротин 0.73 мг 5 мг 14.6% 19.9% 685 г
бета Криптоксантин 0.657 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 37.226 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.7% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 2.9% 4865 г
Витамин В4, холин 5.29 мг 500 мг 1.1% 1.5% 9452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 3.4% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 10.1% 1361 г
Витамин В9, фолаты 12.889 мкг 400 мкг 3.2% 4.4% 3103 г
Витамин C, аскорбиновая 51.73 мг 90 мг 57.5% 78.4% 174 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.934 мг 15 мг 6.2% 8.5% 1606 г
Витамин Н, биотин 0.572 мкг 50 мкг 1.1% 1.5% 8741 г
Витамин К, филлохинон 26.3 мкг 120 мкг 21.9% 29.9% 456 г
Витамин РР, НЭ 0.5655 мг 20 мг 2.8% 3.8% 3537 г
Ниацин 0.418 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.82 мг 2500 мг 6.5% 8.9% 1535 г
Кальций, Ca 24.35 мг 1000 мг 2.4% 3.3% 4107 г
Магний, Mg 15.56 мг 400 мг 3.9% 5.3% 2571 г
Натрий, Na 120.16 мг 1300 мг 9.2% 12.6% 1082 г
Сера, S 8.31 мг 1000 мг 0.8% 1.1% 12034 г
Фосфор, P 25.3 мг 800 мг 3.2% 4.4% 3162 г
Хлор, Cl 22.28 мг 2300 мг 1% 1.4% 10323 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 184.2 мкг ~
Бор, B 45.6 мкг ~
Ванадий, V 20.68 мкг ~
Железо, Fe 0.48 мг 18 мг 2.7% 3.7% 3750 г
Йод, I 2.07 мкг 150 мкг 1.4% 1.9% 7246 г
Кобальт, Co 2.506 мкг 10 мкг 25.1% 34.2% 399 г
Литий, Li 4.866 мкг ~
Марганец, Mn 0.1212 мг 2 мг 6.1% 8.3% 1650 г
Медь, Cu 69.72 мкг 1000 мкг 7% 9.5% 1434 г
Молибден, Mo 2.5 мкг 70 мкг 3.6% 4.9% 2800 г
Никель, Ni 3.4 мкг ~
Рубидий, Rb 78.3 мкг ~
Селен, Se 0.283 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 19435 г
Фтор, F 10.5 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 38095 г
Хром, Cr 2.51 мкг 50 мкг 5% 6.8% 1992 г
Цинк, Zn 0.2136 мг 12 мг 1.8% 2.5% 5618 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.155 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.013 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 11.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.676 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.469 г ~
18:0 Стеариновая 0.092 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.616 г min 16.8 г 15.6% 21.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.55 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.419 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.41 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат гр1 составляет 73,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.3 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ГР1

Салат гр1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, бэта-каротином - 14,6 %, витамином C - 57,5 %, витамином K - 21,9 %, кобальтом - 25,1 %

Чем полезен Салат гр1

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат гр1, калорийность 73,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат гр1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты