Рецепт суп Щи (курица). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп Щи (курица)

Масло подсолнечное 20 г
Куриный окорочок (Варка) 400 г
Вода 2127 г
Картофель (Варка без слива) 1100 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 450 г
Морковь, красная (Пассерование) 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Соль поваренная пищевая 28 г
Укроп, сушеный 2 г
Перец черный молотый 1 г
Лавровый лист 1 г
Томатная паста. Консервы (Пассерование) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп Щи (курица)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.7 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3854 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 8.2% 2815 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 5.3% 4308 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 5.5% 4212 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 9.2% 2500 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 8.9% 2565 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.8 мкг 900 мкг 6.1% 14% 1642 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.31 мг 5 мг 6.2% 14.2% 1613 г
бета Криптоксантин 0.012 мкг ~
Ликопин 0.002 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.05 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 5.7% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 5% 4500 г
Витамин В4, холин 1.18 мг 500 мг 0.2% 0.5% 42373 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 4.6% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 12.4% 1869 г
Витамин В9, фолаты 5.351 мкг 400 мкг 1.3% 3% 7475 г
Витамин C, аскорбиновая 5.18 мг 90 мг 5.8% 13.3% 1737 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.279 мг 15 мг 1.9% 4.3% 5376 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.118 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 42373 г
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 16.7% 1379 г
Витамин РР, НЭ 1.4145 мг 20 мг 7.1% 16.2% 1414 г
Ниацин 0.641 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.85 мг 2500 мг 8.8% 20.1% 1137 г
Кальций, Ca 17.08 мг 1000 мг 1.7% 3.9% 5855 г
Магний, Mg 11.72 мг 400 мг 2.9% 6.6% 3413 г
Натрий, Na 269.51 мг 1300 мг 20.7% 47.4% 482 г
Сера, S 37.38 мг 1000 мг 3.7% 8.5% 2675 г
Фосфор, P 31.1 мг 800 мг 3.9% 8.9% 2572 г
Хлор, Cl 431.43 мг 2300 мг 18.8% 43% 533 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 310.9 мкг ~
Бор, B 57.7 мкг ~
Ванадий, V 39.98 мкг ~
Железо, Fe 0.562 мг 18 мг 3.1% 7.1% 3203 г
Йод, I 1.85 мкг 150 мкг 1.2% 2.7% 8108 г
Кобальт, Co 3.176 мкг 10 мкг 31.8% 72.8% 315 г
Литий, Li 20.805 мкг ~
Марганец, Mn 0.0831 мг 2 мг 4.2% 9.6% 2407 г
Медь, Cu 65.7 мкг 1000 мкг 6.6% 15.1% 1522 г
Молибден, Mo 5.922 мкг 70 мкг 8.5% 19.5% 1182 г
Никель, Ni 3.061 мкг ~
Рубидий, Rb 145.8 мкг ~
Селен, Se 0.117 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 47009 г
Фтор, F 61.79 мкг 4000 мкг 1.5% 3.4% 6474 г
Хром, Cr 6.01 мкг 50 мкг 12% 27.5% 832 г
Цинк, Zn 0.3474 мг 12 мг 2.9% 6.6% 3454 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.853 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.248 г ~
Аргинин* 178.773 г ~
Валин 0.142 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.216 г ~
Лизин 0.27 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.094 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.124 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.226 г ~
Заменимые аминокислоты 0.44 г ~
Аланин 0.159 г ~
Аспарагиновая кислота 176.676 г ~
Гидроксипролин 0.019 г ~
Глицин 0.159 г ~
Глутаминовая кислота 0.398 г ~
Пролин 0.143 г ~
Серин 0.134 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 25.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.93 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.022 мг ~
бета Ситостерол 1.195 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.282 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.084 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.726 г min 16.8 г 4.3% 9.8%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.549 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.474 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 9.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.324 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.172 г ~

Энергетическая ценность суп Щи (курица) составляет 43,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.7 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 88.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ЩИ (КУРИЦА)

суп Щи (курица) богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 18,8 %, кобальтом - 31,8 %, хромом - 12 %

Чем полезен суп Щи (курица)

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп Щи (курица), калорийность 43,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп Щи (курица), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты