Рецепт Салат зеленый с перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат зеленый с перцем

салат зеленый 63 г
Капуста пекинская 59 г
Перец сладкий 65 г
Соус соевый Сэн Сой классический 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат зеленый с перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.4 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5198 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 5.6% 5429 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 6.2% 5091 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 5.9% 5341 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 21.6% 1429 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 11.1% 2752 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137 мкг 900 мкг 15.2% 46.9% 657 г
бета Каротин 0.861 мг 5 мг 17.2% 53.1% 581 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 9.6% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 9.9% 3103 г
Витамин В4, холин 3.7 мг 500 мг 0.7% 2.2% 13514 г
Витамин В5, пантотеновая 0.057 мг 5 мг 1.1% 3.4% 8772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.218 мг 2 мг 10.9% 33.6% 917 г
Витамин В9, фолаты 39.466 мкг 400 мкг 9.9% 30.6% 1014 г
Витамин C, аскорбиновая 80.89 мг 90 мг 89.9% 277.5% 111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.503 мг 15 мг 3.4% 10.5% 2982 г
Витамин К, филлохинон 17.7 мкг 120 мкг 14.8% 45.7% 678 г
Витамин РР, НЭ 0.6317 мг 20 мг 3.2% 9.9% 3166 г
Ниацин 0.453 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.89 мг 2500 мг 7.9% 24.4% 1270 г
Кальций, Ca 43.61 мг 1000 мг 4.4% 13.6% 2293 г
Магний, Mg 12.51 мг 400 мг 3.1% 9.6% 3197 г
Натрий, Na 17.34 мг 1300 мг 1.3% 4% 7497 г
Фосфор, P 24.4 мг 800 мг 3.1% 9.6% 3279 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.411 мг 18 мг 2.3% 7.1% 4380 г
Марганец, Mn 0.0982 мг 2 мг 4.9% 15.1% 2037 г
Медь, Cu 25.66 мкг 1000 мкг 2.6% 8% 3897 г
Селен, Se 0.302 мкг 55 мкг 0.5% 1.5% 18212 г
Цинк, Zn 0.1186 мг 12 мг 1% 3.1% 10118 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.009 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.42 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.108 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.23 г min 16.8 г 1.4% 4.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.23 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.551 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 15.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.543 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салат зеленый с перцем составляет 32,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.4 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 82.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЗЕЛЕНЫЙ С ПЕРЦЕМ

Салат зеленый с перцем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,2 %, бэта-каротином - 17,2 %, витамином C - 89,9 %, витамином K - 14,8 %

Чем полезен Салат зеленый с перцем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат зеленый с перцем, калорийность 32,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат зеленый с перцем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы