Рецепт Кабачковые кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковые кексы

Яйцо куриное 56 г
Творог 9% жирности 100 г
Кабачок 200 г
Мука рисовая 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.4 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1217 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 8.1% 894 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 6.1% 1191 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 4.9% 1460 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.2% 3333 г
Вода 70.2 г 2273 г 3.1% 2.2% 3238 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.2 мкг 900 мкг 6.7% 4.8% 1495 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.5% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 6.6% 1091 г
Витамин В4, холин 58.93 мг 500 мг 11.8% 8.5% 848 г
Витамин В5, пантотеновая 0.345 мг 5 мг 6.9% 5% 1449 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 4.3% 1709 г
Витамин В9, фолаты 19.12 мкг 400 мкг 4.8% 3.5% 2092 г
Витамин В12, кобаламин 0.369 мкг 3 мкг 12.3% 8.9% 813 г
Витамин C, аскорбиновая 8.71 мг 90 мг 9.7% 7% 1033 г
Витамин D, кальциферол 0.367 мкг 10 мкг 3.7% 2.7% 2725 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.21 мг 15 мг 1.4% 1% 7143 г
Витамин Н, биотин 4.918 мкг 50 мкг 9.8% 7.1% 1017 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.5% 4800 г
Витамин РР, НЭ 2.0903 мг 20 мг 10.5% 7.6% 957 г
Ниацин 0.488 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.4 мг 2500 мг 7.6% 5.5% 1313 г
Кальций, Ca 64.23 мг 1000 мг 6.4% 4.6% 1557 г
Кремний, Si 17.143 мг 30 мг 57.1% 41.3% 175 г
Магний, Mg 13.63 мг 400 мг 3.4% 2.5% 2935 г
Натрий, Na 34.3 мг 1300 мг 2.6% 1.9% 3790 г
Сера, S 79.59 мг 1000 мг 8% 5.8% 1256 г
Фосфор, P 100.4 мг 800 мг 12.6% 9.1% 797 г
Хлор, Cl 68.39 мг 2300 мг 3% 2.2% 3363 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.5 мкг ~
Бор, B 11 мкг ~
Ванадий, V 3.54 мкг ~
Железо, Fe 0.743 мг 18 мг 4.1% 3% 2423 г
Йод, I 5.78 мкг 150 мкг 3.9% 2.8% 2595 г
Кобальт, Co 2.514 мкг 10 мкг 25.1% 18.1% 398 г
Марганец, Mn 0.0721 мг 2 мг 3.6% 2.6% 2774 г
Медь, Cu 60.71 мкг 1000 мкг 6.1% 4.4% 1647 г
Молибден, Mo 4.646 мкг 70 мкг 6.6% 4.8% 1507 г
Никель, Ni 0.629 мкг ~
Олово, Sn 3.71 мкг ~
Рубидий, Rb 12.7 мкг ~
Селен, Se 13.598 мкг 55 мкг 24.7% 17.8% 404 г
Стронций, Sr 4.86 мкг ~
Фтор, F 20.46 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19550 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 2.5% 2890 г
Цинк, Zn 0.433 мг 12 мг 3.6% 2.6% 2771 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.126 г ~
Валин 0.123 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.173 г ~
Лизин 0.144 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.115 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.181 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.197 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.283 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.149 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.328 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.141 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.549 г min 16.8 г 9.2% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.654 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.349 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.176 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые кексы составляет 138,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 138.4 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 15 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 70.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ КЕКСЫ

Кабачковые кексы богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,8 %, витамином B12 - 12,3 %, кремнием - 57,1 %, фосфором - 12,6 %, кобальтом - 25,1 %, селеном - 24,7 %

Чем полезен Кабачковые кексы

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковые кексы, калорийность 138,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые кексы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги