Рецепт Курица тушеная в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица тушеная в мультиварке

Куриное филе, неприготовленное 700 г
Приправа Пикантная универсальная 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица тушеная в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 259.7 ккал 1684 ккал 15.4% 5.9% 648 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 7.4% 524 г
Жиры 15.4 г 56 г 27.5% 10.6% 364 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 2.7% 1450 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.1% 1818 г
Вода 51.7 г 2273 г 2.3% 0.9% 4397 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.207 мг 1.5 мг 13.8% 5.3% 725 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 1.9% 2022 г
Витамин В4, холин 94.51 мг 500 мг 18.9% 7.3% 529 г
Витамин В5, пантотеновая 0.838 мг 5 мг 16.8% 6.5% 597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 0.8% 5000 г
Витамин В9, фолаты 11.765 мкг 400 мкг 2.9% 1.1% 3400 г
Витамин В12, кобаламин 0.265 мкг 3 мкг 8.8% 3.4% 1132 г
Витамин C, аскорбиновая 0.78 мг 90 мг 0.9% 0.3% 11538 г
Витамин D, кальциферол 0.196 мкг 10 мкг 2% 0.8% 5102 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.078 мг 15 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин К, филлохинон 14.4 мкг 120 мкг 12% 4.6% 833 г
Дигидрофиллохинон 15 мкг ~
Витамин РР, НЭ 5.598 мг 20 мг 28% 10.8% 357 г
Бетаин 12.255 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.8 мг 2500 мг 8.4% 3.2% 1192 г
Кальций, Ca 18.63 мг 1000 мг 1.9% 0.7% 5368 г
Магний, Mg 22.55 мг 400 мг 5.6% 2.2% 1774 г
Натрий, Na 525.49 мг 1300 мг 40.4% 15.6% 247 г
Фосфор, P 206.9 мг 800 мг 25.9% 10% 387 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.088 мг 18 мг 6% 2.3% 1654 г
Марганец, Mn 0.2245 мг 2 мг 11.2% 4.3% 891 г
Медь, Cu 200.98 мкг 1000 мкг 20.1% 7.7% 498 г
Селен, Se 24.216 мкг 55 мкг 44% 16.9% 227 г
Цинк, Zn 0.7647 мг 12 мг 6.4% 2.5% 1569 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.059 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.788 г ~
Валин 0.646 г ~
Гистидин* 0.427 г ~
Изолейцин 0.591 г ~
Лейцин 0.999 г ~
Лизин 0.969 г ~
Метионин 0.294 г ~
Треонин 0.546 г ~
Триптофан 0.18 г ~
Фенилаланин 0.515 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.708 г ~
Аспарагиновая кислота 1.166 г ~
Гидроксипролин 0.074 г ~
Глицин 0.62 г ~
Глутаминовая кислота 2.198 г ~
Пролин 0.662 г ~
Серин 0.528 г ~
Тирозин 0.325 г ~
Цистеин 0.164 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 25.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 2.598 г ~
18:0 Стеариновая 0.598 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.353 г min 16.8 г 37.8% 14.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.5 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.817 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.275 г от 11.2 до 20.6 г 29.2% 11.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.134 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.14 г ~

Энергетическая ценность Курица тушеная в мультиварке составляет 259,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 259.7 кКал -%
Белки 14.5 г -%
Жиры 15.4 г -%
Углеводы 15.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 51.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА ТУШЕНАЯ В МУЛЬТИВАРКЕ

Курица тушеная в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,8 %, холином - 18,9 %, витамином B5 - 16,8 %, витамином K - 12 %, витамином PP - 28 %, фосфором - 25,9 %, марганцем - 11,2 %, медью - 20,1 %, селеном - 44 %

Чем полезен Курица тушеная в мультиварке

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица тушеная в мультиварке, калорийность 259,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица тушеная в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы