Рецепт Сырники пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники пп

Творог Россошь 5% 180 г
Яичный желток куриный (Жарка) 23 г
Подсолнечное масло 7 г
Рисовая мука, белая 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.3 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 862 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 9.6% 531 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 8.9% 577 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 2.9% 1780 г
Углеводы (общие) 10.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 63.7 г 2273 г 2.8% 1.4% 3568 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.8 мкг 900 мкг 8.9% 4.6% 1128 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.4% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 0.8% 6207 г
Витамин В4, холин 73.56 мг 500 мг 14.7% 7.5% 680 г
Витамин В5, пантотеновая 0.486 мг 5 мг 9.7% 5% 1029 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 2.6% 2020 г
Витамин В9, фолаты 2.647 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 15111 г
Витамин В12, кобаламин 0.173 мкг 3 мкг 5.8% 3% 1734 г
Витамин D, кальциферол 0.701 мкг 10 мкг 7% 3.6% 1427 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.479 мг 15 мг 9.9% 5.1% 1014 г
Витамин Н, биотин 5.367 мкг 50 мкг 10.7% 5.5% 932 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.7071 мг 20 мг 3.5% 1.8% 2828 г
Ниацин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 21.86 мг 2500 мг 0.9% 0.5% 11436 г
Кальций, Ca 14.28 мг 1000 мг 1.4% 0.7% 7003 г
Магний, Mg 5.81 мг 400 мг 1.5% 0.8% 6885 г
Натрий, Na 4.89 мг 1300 мг 0.4% 0.2% 26585 г
Сера, S 23.73 мг 1000 мг 2.4% 1.2% 4214 г
Фосфор, P 64.3 мг 800 мг 8% 4.1% 1244 г
Хлор, Cl 13.99 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 16440 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.686 мг 18 мг 3.8% 1.9% 2624 г
Йод, I 2.7 мкг 150 мкг 1.8% 0.9% 5556 г
Кобальт, Co 2.204 мкг 10 мкг 22% 11.3% 454 г
Марганец, Mn 0.1567 мг 2 мг 7.8% 4% 1276 г
Медь, Cu 29.57 мкг 1000 мкг 3% 1.5% 3382 г
Молибден, Mo 1.15 мкг 70 мкг 1.6% 0.8% 6087 г
Селен, Se 6.932 мкг 55 мкг 12.6% 6.5% 793 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 0.7% 7463 г
Цинк, Zn 0.398 мг 12 мг 3.3% 1.7% 3015 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.176 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.193 г ~
Лизин 0.137 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.066 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.134 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.197 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.334 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.17 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 22.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 137.47 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.833 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.224 г ~
18:0 Стеариновая 0.123 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.818 г min 16.8 г 10.8% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.746 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.326 г от 11.2 до 20.6 г 20.8% 10.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.783 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Сырники пп составляет 195,3 кКал.

  • Порция = 200 гр (390.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 195.3 кКал -%
Белки 14.3 г -%
Жиры 9.7 г -%
Углеводы 12.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 63.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ ПП

Сырники пп богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,7 %, кобальтом - 22 %, селеном - 12,6 %

Чем полезен Сырники пп

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники пп, калорийность 195,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники пп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты