Рецепт Суп из б/кочанной капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из б/кочанной капусты

Вода, водопроводная, питьевая	2500 г
Капуста белокочанная (Варка без слива)	216 г
Морковь, сырая	108 г
Картофель (Варка без слива)	137 г
Куриная грудка (филе) (Варка)	250 г
Соль поваренная пищевая	15 г

Способ приготовления

Подготовить овощи-помыть почистить, морковь и картофель нарезать кубиками, капусту мелко нашинковать.Воду вскипятить, посолить,добавить морковь, затем картофель, затем капусту. Варим на не большом огне 25 минут. Добавить филе курицы, варим ещё 10 минут. (можно добавить любые специи по вкусу)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из б/кочанной капусты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	14.1 ккал	1684 ккал	0.8%	5.7%	11943 г
Белки	1.9 г	76 г	2.5%	17.7%	4000 г
Жиры	0.1 г	56 г	0.2%	1.4%	56000 г
Углеводы	1.3 г	219 г	0.6%	4.3%	16846 г
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	10.6%	6667 г
Вода	95.8 г	2273 г	4.2%	29.8%	2373 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	34.7 мкг	900 мкг	3.9%	27.7%	2594 г
альфа Каротин	119.973 мкг	~
бета Каротин	0.291 мг	5 мг	5.8%	41.1%	1718 г
Ликопин	0.035 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	8.833 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.011 мг	1.5 мг	0.7%	5%	13636 г
Витамин В2, рибофлавин	0.013 мг	1.8 мг	0.7%	5%	13846 г
Витамин В4, холин	1.04 мг	500 мг	0.2%	1.4%	48077 г
Витамин В5, пантотеновая	0.023 мг	5 мг	0.5%	3.5%	21739 г
Витамин В6, пиридоксин	0.025 мг	2 мг	1.3%	9.2%	8000 г
Витамин В9, фолаты	2.524 мкг	400 мкг	0.6%	4.3%	15848 г
Витамин C, аскорбиновая	2.21 мг	90 мг	2.5%	17.7%	4072 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.034 мг	15 мг	0.2%	1.4%	44118 г
Витамин Н, биотин	0.004 мкг	50 мкг			1250000 г
Витамин К, филлохинон	5.7 мкг	120 мкг	4.8%	34%	2105 г
Витамин РР, НЭ	1.0311 мг	20 мг	5.2%	36.9%	1940 г
Ниацин	0.577 мг	~
Бетаин	0.014 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	69.95 мг	2500 мг	2.8%	19.9%	3574 г
Кальций, Ca	9.58 мг	1000 мг	1%	7.1%	10438 г
Магний, Mg	8.27 мг	400 мг	2.1%	14.9%	4837 г
Натрий, Na	192.81 мг	1300 мг	14.8%	105%	674 г
Сера, S	4.82 мг	1000 мг	0.5%	3.5%	20747 г
Фосфор, P	15.1 мг	800 мг	1.9%	13.5%	5298 г
Хлор, Cl	291.15 мг	2300 мг	12.7%	90.1%	790 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	77 мкг	~
Бор, B	18.8 мкг	~
Ванадий, V	6.52 мкг	~
Железо, Fe	0.182 мг	18 мг	1%	7.1%	9890 г
Йод, I	0.43 мкг	150 мкг	0.3%	2.1%	34884 г
Кобальт, Co	1.217 мкг	10 мкг	12.2%	86.5%	822 г
Литий, Li	3.37 мкг	~
Марганец, Mn	0.0269 мг	2 мг	1.3%	9.2%	7435 г
Медь, Cu	28.88 мкг	1000 мкг	2.9%	20.6%	3463 г
Молибден, Mo	2.446 мкг	70 мкг	3.5%	24.8%	2862 г
Никель, Ni	1.254 мкг	~
Рубидий, Rb	21.9 мкг	~
Селен, Se	0.037 мкг	55 мкг	0.1%	0.7%	148649 г
Фтор, F	58.98 мкг	4000 мкг	1.5%	10.6%	6782 г
Хром, Cr	2.78 мкг	50 мкг	5.6%	39.7%	1799 г
Цинк, Zn	0.1663 мг	12 мг	1.4%	9.9%	7216 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.68 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.057 г	~
Аргинин*	0.159 г	~
Валин	0.116 г	~
Гистидин*	0.11 г	~
Изолейцин	0.1 г	~
Лейцин	0.172 г	~
Лизин	0.225 г	~
Метионин	0.039 г	~
Метионин + Цистеин	0.074 г	~
Треонин	0.103 г	~
Триптофан	0.033 г	~
Фенилаланин	0.095 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.173 г	~
Заменимые аминокислоты	0.111 г	~
Аланин	0.117 г	~
Аспарагиновая кислота	0.184 г	~
Гидроксипролин	0.017 г	~
Глицин	0.083 г	~
Глутаминовая кислота	0.269 г	~
Пролин	0.091 г	~
Серин	0.092 г	~
Тирозин	0.081 г	~
Цистеин	0.04 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	0.8 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	0.138 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.036 г	~
18:0 Стеариновая	0.008 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.065 г	min 16.8 г	0.4%	2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.01 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.054 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.025 г	от 11.2 до 20.6 г	0.2%	1.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.023 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.005 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.002 г	~

Энергетическая ценность Суп из б/кочанной капусты составляет 14,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	14.1 кКал	-%
	Белки	1.9 г	-%
	Жиры	0.1 г	-%
	Углеводы	1.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	95.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ Б/КОЧАННОЙ КАПУСТЫ

Суп из б/кочанной капусты богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 12,7 %, кобальтом - 12,2 %

Чем полезен Суп из б/кочанной капусты

Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп из б/кочанной капусты, калорийность 14,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из б/кочанной капусты, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Натурняшка орехово-фруктовая

Говядина с паприкой и куркумой

Салат, авокадо, помидоры черри, креветки аргентинские, лосось, кедровые орешки, пармезан,

Лучшие рационы

Калорийность: 1000 кКал

Витамины и минералы: 90%

Танюра

2025-01-09

Калорийность: 1140 кКал

Витамины и минералы: 90%

Светлана

2025-01-11

Калорийность: 1272 кКал

Витамины и минералы: 92%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе