Рецепт Форель припущенная с овощами ЛВ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Форель припущенная с овощами ЛВ

Форель, все виды	350 г
Кабачок	150 г
Морковь тертая ЛВ	50 г
Лук репчатый	100 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г
Вода горячая ЛВ	150 г
Лавровый лист	0.5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Форель припущенная с овощами ЛВ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	76.4 ккал	1684 ккал	4.5%	5.9%	2204 г
Белки	9.4 г	76 г	12.4%	16.2%	809 г
Жиры	3 г	56 г	5.4%	7.1%	1867 г
Углеводы	2.3 г	219 г	1.1%	1.4%	9522 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	3.9%	3333 г
Вода	83.5 г	2273 г	3.7%	4.8%	2722 г
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	8.6 мкг	900 мкг	1%	1.3%	10465 г
Ретинол	0.007 мг	~
альфа Каротин	0.015 мкг	~
бета Каротин	0.006 мг	5 мг	0.1%	0.1%	83333 г
бета Криптоксантин	0.031 мкг	~
Ликопин	0.025 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.564 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.164 мг	1.5 мг	10.9%	14.3%	915 г
Витамин В2, рибофлавин	0.152 мг	1.8 мг	8.4%	11%	1184 г
Витамин В4, холин	30.82 мг	500 мг	6.2%	8.1%	1622 г
Витамин В5, пантотеновая	0.877 мг	5 мг	17.5%	22.9%	570 г
Витамин В6, пиридоксин	0.124 мг	2 мг	6.2%	8.1%	1613 г
Витамин В9, фолаты	9.518 мкг	400 мкг	2.4%	3.1%	4203 г
Витамин В12, кобаламин	3.389 мкг	3 мкг	113%	147.9%	89 г
Витамин C, аскорбиновая	4.29 мг	90 мг	4.8%	6.3%	2098 г
Витамин D, кальциферол	1.697 мкг	10 мкг	17%	22.3%	589 г
Витамин D3, холекальциферол	1.697 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.132 мг	15 мг	0.9%	1.2%	11364 г
гамма Токоферол	0.008 мг	~
Витамин Н, биотин	0.186 мкг	50 мкг	0.4%	0.5%	26882 г
Витамин К, филлохинон	1.1 мкг	120 мкг	0.9%	1.2%	10909 г
Витамин РР, НЭ	2.1531 мг	20 мг	10.8%	14.1%	929 г
Ниацин	0.137 мг	~
Бетаин	0.011 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	225.2 мг	2500 мг	9%	11.8%	1110 г
Кальций, Ca	27.8 мг	1000 мг	2.8%	3.7%	3597 г
Кремний, Si	6.215 мг	30 мг	20.7%	27.1%	483 г
Магний, Mg	13.36 мг	400 мг	3.3%	4.3%	2994 г
Натрий, Na	167.88 мг	1300 мг	12.9%	16.9%	774 г
Сера, S	99.29 мг	1000 мг	9.9%	13%	1007 г
Фосфор, P	116.6 мг	800 мг	14.6%	19.1%	686 г
Хлор, Cl	225.69 мг	2300 мг	9.8%	12.8%	1019 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	63.2 мкг	~
Бор, B	28.4 мкг	~
Ванадий, V	1.16 мкг	~
Железо, Fe	0.876 мг	18 мг	4.9%	6.4%	2055 г
Йод, I	0.38 мкг	150 мкг	0.3%	0.4%	39474 г
Кобальт, Co	0.883 мкг	10 мкг	8.8%	11.5%	1133 г
Марганец, Mn	0.4419 мг	2 мг	22.1%	28.9%	453 г
Медь, Cu	103.85 мкг	1000 мкг	10.4%	13.6%	963 г
Молибден, Mo	0.895 мкг	70 мкг	1.3%	1.7%	7821 г
Никель, Ni	0.578 мкг	~
Рубидий, Rb	63.3 мкг	~
Селен, Se	5.589 мкг	55 мкг	10.2%	13.4%	984 г
Фтор, F	4.72 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	84746 г
Хром, Cr	0.42 мкг	50 мкг	0.8%	1%	11905 г
Цинк, Zn	0.4454 мг	12 мг	3.7%	4.8%	2694 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.012 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.8 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.036 г	~
Аргинин*	0.561 г	~
Валин	0.469 г	~
Гистидин*	0.268 г	~
Изолейцин	0.422 г	~
Лейцин	0.742 г	~
Лизин	0.837 г	~
Метионин	0.269 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.402 г	~
Триптофан	0.104 г	~
Фенилаланин	0.358 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.009 г	~
Заменимые аминокислоты	0.082 г	~
Аланин	0.554 г	~
Аспарагиновая кислота	0.936 г	~
Глицин	0.439 г	~
Глутаминовая кислота	1.378 г	~
Пролин	0.325 г	~
Серин	0.372 г	~
Тирозин	0.309 г	~
Цистеин	0.099 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.5 г	от 0.9 до 3.7 г	55.6%	72.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	25.23 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.114 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.081 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.356 г	~
18:0 Стеариновая	0.065 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.418 г	min 16.8 г	8.4%	11%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.305 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.628 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.122 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.361 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.655 г	от 11.2 до 20.6 г	5.8%	7.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.078 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.068 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.028 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.082 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.088 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.08 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.23 г	~

Энергетическая ценность Форель припущенная с овощами ЛВ составляет 76,4 кКал.

Порция = 201 гр (153.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	76.4 кКал	-%
	Белки	9.4 г	-%
	Жиры	3 г	-%
	Углеводы	2.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	83.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ФОРЕЛЬ ПРИПУЩЕННАЯ С ОВОЩАМИ ЛВ

Форель припущенная с овощами ЛВ богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 17,5 %, витамином B12 - 113 %, витамином D - 17 %, кремнием - 20,7 %, фосфором - 14,6 %, марганцем - 22,1 %

Чем полезен Форель припущенная с овощами ЛВ

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Форель припущенная с овощами ЛВ, калорийность 76,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Форель припущенная с овощами ЛВ, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

КЕТО ХЛЕБ НА СКОВОРОДЕ из семян |Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

376.7

30.2

5.7

Запеканка из фарши, картофеля и лука

Творожная запеканка с яблоками

Интересные блоги

Лучшие рационы

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Елена

2024-12-29

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 85%

Олеся

2024-12-27

Калорийность: 1079 кКал

Витамины и минералы: 81%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе