Рецепт Салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной

Помидор (томат) 187 г
Огурец парниковый 130 г
Салат зеленый по 1-58 26 г
Масло растительное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.7 ккал 1684 ккал 1.8% 5.9% 5485 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.9% 8444 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 11.1% 2947 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 3.6% 9522 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 16.3% 2000 г
Вода 93.4 г 2273 г 4.1% 13.4% 2434 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.6 мкг 900 мкг 4.8% 15.6% 2064 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 54.273 мкг ~
бета Каротин 0.355 мг 5 мг 7.1% 23.1% 1408 г
Ликопин 1382.618 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 66.095 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 7.2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 4.2% 7500 г
Витамин В4, холин 5.84 мг 500 мг 1.2% 3.9% 8562 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 9.1% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 9.4% 3448 г
Витамин В9, фолаты 9.555 мкг 400 мкг 2.4% 7.8% 4186 г
Витамин C, аскорбиновая 10.66 мг 90 мг 11.8% 38.4% 844 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.372 мг 15 мг 2.5% 8.1% 4032 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.064 мг ~
Витамин Н, биотин 0.336 мкг 50 мкг 0.7% 2.3% 14881 г
Витамин К, филлохинон 10.4 мкг 120 мкг 8.7% 28.3% 1154 г
Витамин РР, НЭ 0.4985 мг 20 мг 2.5% 8.1% 4012 г
Ниацин 0.112 мг ~
Бетаин 0.054 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.36 мг 2500 мг 8.6% 28% 1161 г
Кальций, Ca 17.63 мг 1000 мг 1.8% 5.9% 5672 г
Кремний, Si 19.799 мг 30 мг 66% 215% 152 г
Магний, Mg 13.68 мг 400 мг 3.4% 11.1% 2924 г
Натрий, Na 6.27 мг 1300 мг 0.5% 1.6% 20734 г
Сера, S 7.16 мг 1000 мг 0.7% 2.3% 13966 г
Фосфор, P 27 мг 800 мг 3.4% 11.1% 2963 г
Хлор, Cl 9.34 мг 2300 мг 0.4% 1.3% 24625 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 158.8 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Железо, Fe 0.369 мг 18 мг 2.1% 6.8% 4878 г
Йод, I 0.04 мкг 150 мкг 375000 г
Кобальт, Co 0.374 мкг 10 мкг 3.7% 12.1% 2674 г
Марганец, Mn 0.0908 мг 2 мг 4.5% 14.7% 2203 г
Медь, Cu 47.02 мкг 1000 мкг 4.7% 15.3% 2127 г
Молибден, Mo 0.374 мкг 70 мкг 0.5% 1.6% 18717 г
Никель, Ni 0.004 мкг ~
Селен, Se 0.112 мкг 55 мкг 0.2% 0.7% 49107 г
Фтор, F 1.72 мкг 4000 мкг 232558 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 4.2% 7813 г
Цинк, Zn 0.1661 мг 12 мг 1.4% 4.6% 7225 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.067 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.073 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.232 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.2 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.761 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.017 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.045 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.043 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной составляет 30,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.7 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 93.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ

Салат овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,8 %, кремнием - 66 %

Чем полезен Салат овощной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной, калорийность 30,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы