Рецепт Блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины

Яйцо куриное 45 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 368 г
Вода 197 г
Мука 245 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.8 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 826 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 5% 987 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 5.3% 933 г
Углеводы 29.7 г 219 г 13.6% 6.7% 737 г
Вода 56.1 г 2273 г 2.5% 1.2% 4052 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.1 мкг 900 мкг 3% 1.5% 3321 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.5% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 2.8% 1731 г
Витамин В4, холин 30.84 мг 500 мг 6.2% 3% 1621 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 2% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 0.6% 8333 г
Витамин В9, фолаты 3.042 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 13149 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 2.5% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.2% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.181 мкг 10 мкг 1.8% 0.9% 5525 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.117 мг 15 мг 7.4% 3.6% 1343 г
Витамин Н, биотин 3.22 мкг 50 мкг 6.4% 3.1% 1553 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.7611 мг 20 мг 3.8% 1.9% 2628 г
Ниацин 0.07 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.64 мг 2500 мг 3.7% 1.8% 2699 г
Кальций, Ca 73.9 мг 1000 мг 7.4% 3.6% 1353 г
Магний, Mg 9.09 мг 400 мг 2.3% 1.1% 4400 г
Натрий, Na 40.62 мг 1300 мг 3.1% 1.5% 3200 г
Сера, S 29 мг 1000 мг 2.9% 1.4% 3448 г
Фосфор, P 65.1 мг 800 мг 8.1% 4% 1229 г
Хлор, Cl 68.05 мг 2300 мг 3% 1.5% 3380 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.4 мкг ~
Железо, Fe 0.231 мг 18 мг 1.3% 0.6% 7792 г
Йод, I 6.5 мкг 150 мкг 4.3% 2.1% 2308 г
Кобальт, Co 1.206 мкг 10 мкг 12.1% 5.9% 829 г
Марганец, Mn 0.0054 мг 2 мг 0.3% 0.1% 37037 г
Медь, Cu 12.76 мкг 1000 мкг 1.3% 0.6% 7837 г
Молибден, Mo 3.743 мкг 70 мкг 5.3% 2.6% 1870 г
Олово, Sn 8.52 мкг ~
Селен, Se 2.7 мкг 55 мкг 4.9% 2.4% 2037 г
Стронций, Sr 9.65 мкг ~
Фтор, F 45.58 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 8776 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 1.4% 3546 г
Цинк, Zn 0.3042 мг 12 мг 2.5% 1.2% 3945 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.075 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.078 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.085 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.123 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.065 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 15.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.69 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.63 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.286 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.156 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.464 г min 16.8 г 8.7% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.833 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.638 г от 11.2 до 20.6 г 14.6% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.461 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Блины составляет 203,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 203.8 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 29.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 56.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ

Блины богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 12,1 %

Чем полезен Блины

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины, калорийность 203,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты