Рецепт Суп с вермишелью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с вермишелью

Картофель 274 г
Лук репчатый 46 г
Морковь 47 г
Куриная грудка (филе) 400 г
Макароны из муки высшего сорта 35 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с вермишелью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.8 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1577 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 16% 585 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 3% 3111 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 4.1% 2258 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.2% 2222 г
Вода 73.5 г 2273 г 3.2% 3% 3093 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122 мкг 900 мкг 13.6% 12.7% 738 г
бета Каротин 0.706 мг 5 мг 14.1% 13.2% 708 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 5.5% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 3.4% 2769 г
Витамин В4, холин 47.57 мг 500 мг 9.5% 8.9% 1051 г
Витамин В5, пантотеновая 0.877 мг 5 мг 17.5% 16.4% 570 г
Витамин В6, пиридоксин 0.525 мг 2 мг 26.3% 24.6% 381 г
Витамин В9, фолаты 9.082 мкг 400 мкг 2.3% 2.2% 4404 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 3.3% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 7.65 мг 90 мг 8.5% 8% 1176 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.486 мг 15 мг 3.2% 3% 3086 г
Витамин Н, биотин 0.208 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 24038 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.4% 6667 г
Витамин РР, НЭ 4.6411 мг 20 мг 23.2% 21.7% 431 г
Ниацин 5.966 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 364.55 мг 2500 мг 14.6% 13.7% 686 г
Кальций, Ca 11.53 мг 1000 мг 1.2% 1.1% 8673 г
Кремний, Si 18.891 мг 30 мг 63% 59% 159 г
Магний, Mg 54.14 мг 400 мг 13.5% 12.6% 739 г
Натрий, Na 33.03 мг 1300 мг 2.5% 2.3% 3936 г
Сера, S 129.52 мг 1000 мг 13% 12.2% 772 г
Фосфор, P 114.7 мг 800 мг 14.3% 13.4% 697 г
Хлор, Cl 66.29 мг 2300 мг 2.9% 2.7% 3470 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 333.6 мкг ~
Бор, B 62.1 мкг ~
Ванадий, V 56.36 мкг ~
Железо, Fe 1.158 мг 18 мг 6.4% 6% 1554 г
Йод, I 5.2 мкг 150 мкг 3.5% 3.3% 2885 г
Кобальт, Co 6.629 мкг 10 мкг 66.3% 62.1% 151 г
Литий, Li 26.493 мкг ~
Марганец, Mn 0.1174 мг 2 мг 5.9% 5.5% 1704 г
Медь, Cu 127.05 мкг 1000 мкг 12.7% 11.9% 787 г
Молибден, Mo 9.88 мкг 70 мкг 14.1% 13.2% 709 г
Никель, Ni 2.218 мкг ~
Рубидий, Rb 198.3 мкг ~
Селен, Se 11.426 мкг 55 мкг 20.8% 19.5% 481 г
Стронций, Sr 3.66 мкг ~
Фтор, F 80.59 мкг 4000 мкг 2% 1.9% 4963 г
Хром, Cr 16.17 мкг 50 мкг 32.3% 30.2% 309 г
Цинк, Zn 0.869 мг 12 мг 7.2% 6.7% 1381 г
Цирконий, Zr 1.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.279 г ~
Аргинин* 0.965 г ~
Валин 0.711 г ~
Гистидин* 0.675 г ~
Изолейцин 0.613 г ~
Лейцин 1.066 г ~
Лизин 1.371 г ~
Метионин 0.24 г ~
Метионин + Цистеин 0.466 г ~
Треонин 0.601 г ~
Триптофан 0.204 г ~
Фенилаланин 0.585 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.076 г ~
Заменимые аминокислоты 0.47 г ~
Аланин 0.698 г ~
Аспарагиновая кислота 1.073 г ~
Гидроксипролин 0.104 г ~
Глицин 0.509 г ~
Глутаминовая кислота 1.653 г ~
Пролин 0.578 г ~
Серин 0.57 г ~
Тирозин 0.49 г ~
Цистеин 0.231 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.96 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.62 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.31 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.829 г min 16.8 г 4.9% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.75 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.237 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.213 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Суп с вермишелью составляет 106,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.8 кКал -%
Белки 13 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 9.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 73.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ВЕРМИШЕЛЬЮ

Суп с вермишелью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,6 %, бэта-каротином - 14,1 %, витамином B5 - 17,5 %, витамином B6 - 26,3 %, витамином PP - 23,2 %, калием - 14,6 %, кремнием - 63 %, магнием - 13,5 %, фосфором - 14,3 %, кобальтом - 66,3 %, медью - 12,7 %, молибденом - 14,1 %, селеном - 20,8 %, хромом - 32,3 %

Чем полезен Суп с вермишелью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с вермишелью, калорийность 106,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с вермишелью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги