Рецепт Котлетки день города. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлетки день города

Фарш день города 800 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлетки день города".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.6 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1062 г
Белки 22.2 г 76 г 29.2% 18.4% 342 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 7.9% 800 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.7% 9522 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.9% 3333 г
Вода 67.3 г 2273 г 3% 1.9% 3377 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.2% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 3% 2118 г
Витамин В4, холин 27.83 мг 500 мг 5.6% 3.5% 1797 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 3.2% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.194 мг 2 мг 9.7% 6.1% 1031 г
Витамин В9, фолаты 9.178 мкг 400 мкг 2.3% 1.5% 4358 г
Витамин В12, кобаламин 1.022 мкг 3 мкг 34.1% 21.5% 294 г
Витамин C, аскорбиновая 6.37 мг 90 мг 7.1% 4.5% 1413 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.671 мг 15 мг 4.5% 2.8% 2235 г
Витамин Н, биотин 1.414 мкг 50 мкг 2.8% 1.8% 3536 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.9% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.8449 мг 20 мг 9.2% 5.8% 1084 г
Ниацин 0.238 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.46 мг 2500 мг 8.9% 5.6% 1129 г
Кальций, Ca 10.85 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 9217 г
Кремний, Si 11.469 мг 30 мг 38.2% 24.1% 262 г
Магний, Mg 13 мг 400 мг 3.3% 2.1% 3077 г
Натрий, Na 21.49 мг 1300 мг 1.7% 1.1% 6049 г
Сера, S 83.72 мг 1000 мг 8.4% 5.3% 1194 г
Фосфор, P 79.1 мг 800 мг 9.9% 6.2% 1011 г
Хлор, Cl 22.18 мг 2300 мг 1% 0.6% 10370 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.2 мкг ~
Бор, B 23.8 мкг ~
Ванадий, V 2.28 мкг ~
Железо, Fe 0.828 мг 18 мг 4.6% 2.9% 2174 г
Йод, I 2.71 мкг 150 мкг 1.8% 1.1% 5535 г
Кобальт, Co 3.208 мкг 10 мкг 32.1% 20.2% 312 г
Марганец, Mn 0.0732 мг 2 мг 3.7% 2.3% 2732 г
Медь, Cu 86.02 мкг 1000 мкг 8.6% 5.4% 1163 г
Молибден, Mo 4.905 мкг 70 мкг 7% 4.4% 1427 г
Никель, Ni 3.583 мкг ~
Олово, Sn 25.77 мкг ~
Рубидий, Rb 48.2 мкг ~
Селен, Se 0.115 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 47826 г
Фтор, F 25.66 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15588 г
Хром, Cr 3.29 мкг 50 мкг 6.6% 4.2% 1520 г
Цинк, Zn 1.266 мг 12 мг 10.6% 6.7% 948 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.018 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.923 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.06 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.229 г min 16.8 г 1.4% 0.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.228 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.625 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.575 г ~

Энергетическая ценность Котлетки день города составляет 158,6 кКал.

  • Порция = 130 гр (206.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 158.6 кКал -%
Белки 22.2 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 67.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТКИ ДЕНЬ ГОРОДА

Котлетки день города богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 34,1 %, кремнием - 38,2 %, кобальтом - 32,1 %

Чем полезен Котлетки день города

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлетки день города, калорийность 158,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлетки день города, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты