Рецепт Морской язык в кляре август 2023. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морской язык в кляре август 2023

Подсолнечное масло 30 г
Яйцо куриное 96 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 212 г
Мука [Макфа] 141 г
Язык морской 1161 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морской язык в кляре август 2023".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.6 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1320 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 9.4% 835 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 9.4% 836 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 2.7% 2920 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 2.6% 3007 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.6 мкг 900 мкг 3.7% 2.9% 2679 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.2% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 3.5% 2222 г
Витамин В4, холин 17.75 мг 500 мг 3.6% 2.8% 2817 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 2% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.6% 13333 г
Витамин В9, фолаты 1.056 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 37879 г
Витамин В12, кобаламин 0.082 мкг 3 мкг 2.7% 2.1% 3659 г
Витамин C, аскорбиновая 1.8 мг 90 мг 2% 1.6% 5000 г
Витамин D, кальциферол 0.135 мкг 10 мкг 1.4% 1.1% 7407 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.853 мг 15 мг 5.7% 4.5% 1758 г
Витамин Н, биотин 1.596 мкг 50 мкг 3.2% 2.5% 3133 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.3671 мг 20 мг 11.8% 9.2% 845 г
Ниацин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.45 мг 2500 мг 9.6% 7.5% 1044 г
Кальций, Ca 39.97 мг 1000 мг 4% 3.1% 2502 г
Магний, Mg 44.99 мг 400 мг 11.2% 8.8% 889 г
Натрий, Na 106.34 мг 1300 мг 8.2% 6.4% 1222 г
Сера, S 141.48 мг 1000 мг 14.1% 11.1% 707 г
Фосфор, P 129.1 мг 800 мг 16.1% 12.6% 620 г
Хлор, Cl 140.16 мг 2300 мг 6.1% 4.8% 1641 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.5 мкг ~
Железо, Fe 0.796 мг 18 мг 4.4% 3.4% 2261 г
Йод, I 37.73 мкг 150 мкг 25.2% 19.7% 398 г
Кобальт, Co 36.085 мкг 10 мкг 360.9% 282.8% 28 г
Марганец, Mn 0.0379 мг 2 мг 1.9% 1.5% 5277 г
Медь, Cu 48.89 мкг 1000 мкг 4.9% 3.8% 2045 г
Молибден, Mo 3.829 мкг 70 мкг 5.5% 4.3% 1828 г
Никель, Ni 4.248 мкг ~
Олово, Sn 1.68 мкг ~
Селен, Se 2.056 мкг 55 мкг 3.7% 2.9% 2675 г
Стронций, Sr 2.2 мкг ~
Фтор, F 310.21 мкг 4000 мкг 7.8% 6.1% 1289 г
Хром, Cr 39.43 мкг 50 мкг 78.9% 61.8% 127 г
Цинк, Zn 0.6122 мг 12 мг 5.1% 4% 1960 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.042 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.066 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.072 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.104 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.054 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 34.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 28.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.66 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.659 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.233 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.127 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.23 г min 16.8 г 13.3% 10.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.673 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.147 г от 11.2 до 20.6 г 19.2% 15%
18:2 Линолевая (ud) 1.293 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.339 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.29 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.078 г ~

Энергетическая ценность Морской язык в кляре август 2023 составляет 127,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.6 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 75.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРСКОЙ ЯЗЫК В КЛЯРЕ АВГУСТ 2023

Морской язык в кляре август 2023 богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,8 %, магнием - 11,2 %, фосфором - 16,1 %, йодом - 25,2 %, кобальтом - 360,9 %, хромом - 78,9 %

Чем полезен Морской язык в кляре август 2023

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морской язык в кляре август 2023, калорийность 127,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морской язык в кляре август 2023, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты