Рецепт овсяные оладья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овсяные оладья

Овсяные хлопья "геркулес" 200 г
Пшеничная мука, первого сорта 70 г
Яйцо куриное 140 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 400 г
Вода 500 г
Сахар песок 30 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло топленое 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсяные оладья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.6 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1420 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 5.1% 1652 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 5.9% 1436 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 6.2% 1344 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.6% 1818 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 2.7% 3101 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.4 мкг 900 мкг 4.3% 3.6% 2344 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 5.6% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 5.1% 1651 г
Витамин В4, холин 36.91 мг 500 мг 7.4% 6.2% 1355 г
Витамин В5, пантотеновая 0.273 мг 5 мг 5.5% 4.6% 1832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 3.2% 2632 г
Витамин В9, фолаты 7.445 мкг 400 мкг 1.9% 1.6% 5373 г
Витамин В12, кобаламин 0.172 мкг 3 мкг 5.7% 4.8% 1744 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.3% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.256 мкг 10 мкг 2.6% 2.2% 3906 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.403 мг 15 мг 2.7% 2.3% 3722 г
Витамин Н, биотин 6.152 мкг 50 мкг 12.3% 10.4% 813 г
Витамин РР, НЭ 1.5133 мг 20 мг 7.6% 6.4% 1322 г
Ниацин 0.311 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.74 мг 2500 мг 4.6% 3.9% 2160 г
Кальций, Ca 52.45 мг 1000 мг 5.2% 4.4% 1907 г
Кремний, Si 0.155 мг 30 мг 0.5% 0.4% 19355 г
Магний, Mg 27.15 мг 400 мг 6.8% 5.7% 1473 г
Натрий, Na 89.48 мг 1300 мг 6.9% 5.8% 1453 г
Сера, S 44.51 мг 1000 мг 4.5% 3.8% 2247 г
Фосфор, P 101.2 мг 800 мг 12.7% 10.7% 791 г
Хлор, Cl 149.56 мг 2300 мг 6.5% 5.5% 1538 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78 мкг ~
Бор, B 3.8 мкг ~
Ванадий, V 5.18 мкг ~
Железо, Fe 0.943 мг 18 мг 5.2% 4.4% 1909 г
Йод, I 5.62 мкг 150 мкг 3.7% 3.1% 2669 г
Кобальт, Co 2.158 мкг 10 мкг 21.6% 18.2% 463 г
Марганец, Mn 0.6288 мг 2 мг 31.4% 26.5% 318 г
Медь, Cu 88.66 мкг 1000 мкг 8.9% 7.5% 1128 г
Молибден, Mo 3.087 мкг 70 мкг 4.4% 3.7% 2268 г
Никель, Ni 0.482 мкг ~
Олово, Sn 4.24 мкг ~
Селен, Se 4.185 мкг 55 мкг 7.6% 6.4% 1314 г
Стронций, Sr 5.03 мкг ~
Титан, Ti 0.94 мкг ~
Фтор, F 55.25 мкг 4000 мкг 1.4% 1.2% 7240 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 1.9% 4274 г
Цинк, Zn 0.745 мг 12 мг 6.2% 5.2% 1611 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.313 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.203 г ~
Валин 0.173 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.217 г ~
Лизин 0.163 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.141 г ~
Треонин 0.127 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.156 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.278 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.153 г ~
Аспарагиновая кислота 0.278 г ~
Глицин 0.212 г ~
Глутаминовая кислота 0.506 г ~
Пролин 0.148 г ~
Серин 0.181 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.008 г ~
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.022 г ~
12:0 Лауриновая 0.017 г ~
14:0 Миристиновая 0.077 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.598 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.167 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.046 г min 16.8 г 6.2% 5.2%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.905 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.498 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.464 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность овсяные оладья составляет 118,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.6 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 16.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 73.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНЫЕ ОЛАДЬЯ

овсяные оладья богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 12,3 %, фосфором - 12,7 %, кобальтом - 21,6 %, марганцем - 31,4 %

Чем полезен овсяные оладья

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овсяные оладья, калорийность 118,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овсяные оладья, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы