Рецепт Цуккини с сыром в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Цуккини с сыром в духовке
| Цукини, молодые | 400 г |
| Помидор (томат) | 300 г |
| Чеснок | 15 г |
| Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве | 170 г |
| Оливковое масло | 5 г |
Способ приготовления
Кабачок порезать кольцами. Помидор порезать кольцами. Сыр потереть на мелкой тёрке. Чеснок выжать через пресс. Кольца кабачка посыпать солью и оставить на 15 минут, слить выделившуюся жидкость. Кольцо кабачка помазать немного чесноком, сверху выложить кольцо томата, сверху потёртый сыр. Выпекать 15-20 минут при 180°.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Цуккини с сыром в духовке".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.8 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2379 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 13% | 1086 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 9% | 1556 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.6% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 6.4% | 2222 г |
| Вода | 84.3 г | 2273 г | 3.7% | 5.2% | 2696 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.1 мкг | 900 мкг | 6.8% | 9.6% | 1473 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 34.045 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.171 мг | 5 мг | 3.4% | 4.8% | 2924 г |
| Ликопин | 867.303 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 41.461 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.8% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 7.2% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 5.59 мг | 500 мг | 1.1% | 1.6% | 8945 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.262 мг | 5 мг | 5.2% | 7.3% | 1908 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 8.6% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.197 мкг | 400 мкг | 4% | 5.6% | 2470 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.218 мкг | 3 мкг | 7.3% | 10.3% | 1376 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.25 мг | 90 мг | 22.5% | 31.8% | 444 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.09 мкг | 10 мкг | 0.9% | 1.3% | 11111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.312 мг | 15 мг | 2.1% | 3% | 4808 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.04 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.439 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.3% | 11390 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 4% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0542 мг | 20 мг | 10.3% | 14.5% | 974 г |
| Ниацин | 0.097 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.034 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 307.76 мг | 2500 мг | 12.3% | 17.4% | 812 г |
| Кальций, Ca | 206.86 мг | 1000 мг | 20.7% | 29.2% | 483 г |
| Кремний, Si | 0.043 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 69767 г |
| Магний, Mg | 28.6 мг | 400 мг | 7.2% | 10.2% | 1399 г |
| Натрий, Na | 180.97 мг | 1300 мг | 13.9% | 19.6% | 718 г |
| Сера, S | 69.51 мг | 1000 мг | 7% | 9.9% | 1439 г |
| Фосфор, P | 200.6 мг | 800 мг | 25.1% | 35.5% | 399 г |
| Хлор, Cl | 274.42 мг | 2300 мг | 11.9% | 16.8% | 838 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.626 мг | 18 мг | 3.5% | 4.9% | 2875 г |
| Йод, I | 0.15 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Кобальт, Co | 0.152 мкг | 10 мкг | 1.5% | 2.1% | 6579 г |
| Литий, Li | 0.051 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1593 мг | 2 мг | 8% | 11.3% | 1255 г |
| Медь, Cu | 77.13 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 10.9% | 1297 г |
| Молибден, Mo | 0.428 мкг | 70 мкг | 0.6% | 0.8% | 16355 г |
| Никель, Ni | 0.287 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.125 мкг | 55 мкг | 5.7% | 8.1% | 1760 г |
| Фтор, F | 0.91 мкг | 4000 мкг | 439560 г | ||
| Хром, Cr | 0.67 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.8% | 7463 г |
| Цинк, Zn | 1.1161 мг | 12 мг | 9.3% | 13.1% | 1075 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.438 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.059 г | ~ | |||
| Валин | 0.061 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.08 г | ~ | |||
| Лизин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.052 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.073 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.195 г | ~ | |||
| Глицин | 0.053 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.276 г | ~ | |||
| Пролин | 0.043 г | ~ | |||
| Серин | 0.059 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.4 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.36 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.562 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.019 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.038 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.076 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.097 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.229 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.78 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.326 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.241 г | min 16.8 г | 7.4% | 10.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.133 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.254 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.199 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность Цуккини с сыром в духовке составляет 70,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 70.8 кКал | -% | |
| Белки | 7 г | -% | |
| Жиры | 3.6 г | -% | |
| Углеводы | 2.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 84.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЦУККИНИ С СЫРОМ В ДУХОВКЕ
Цуккини с сыром в духовке богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 22,5 %, калием - 12,3 %, кальцием - 20,7 %, фосфором - 25,1 %, хлором - 11,9 %
Чем полезен Цуккини с сыром в духовке
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Овсяноблин с протеином
- Chika Nuga Tiramisu & Nougat
- Клетчатка яблоко я
- Икра кабачковая
- Йогурт Первый Вкус Двухслойный Черная смородина
- Шоколадный пудинг с авокадо и бананом
- Lamington клубничный
- Лечо (мамин рецепт)
- Помидоры с сыром и чесноком
- Mini cake Sweet carrot
- Лечо (рецепт из интернета)
- Стручковая фасоль с фаршем
- Хренодер
- Гренки
- Российский оригинальный
- Микс жареных орнхов
- Сметана 18% Минская марка
- Молоко
- Соус Песто Reggia
- Оладьи картофельно-кабачковые
- Каша овсяная без варки
- Лепёшка сырная
- Грибы Муэр с луком
- Блинчики из овсяных отрубей с мягким сыром.
- бутер
- Сврники
- Омлет с ветчиной и сыром
- Куриные ножки с овощами
- Льняная каша
- Индейка с помидорами и кабачком
- Пицца на сковороде
- Нагетсы
- Салат с авокадо 14.08.23
- Суп вермишелевый легкий
- Пудинг Ehrmann High Protein со вкусом шоколада 1.5%
- Сэндвич Цезарь ролл
- Хлеб корова
- Творог мягкий 4%
- Молоко цельное сгущеное с сахаром
- Овсяная каша с протеином и семечками
- Сырники с малиной
- Крем суп с курицей
- Бутерброд сыром
- Салат из капусты
- Блинчики с творогом
- Кетоватрушка со смород
- Салат с грейпфруктом
- Хлебцы К завтраку
- Milka с шоколадом
- ТРУБОЧКИ ИЗ КУРИЦЫ
- Сосиски венские
- Milka печенье
- Кето салат с грибами
- Глазированные сырки
- Батончик орехово-злаковый Миндаль-арахис
- Печенье банан, кокосовая стружка без муки
- Сыр мягкий молочный мир
- Куриная отбивная 1200
- Сыр Хоритаки
- Гороховое пюре
- Капустный салат
- Икра стольная
- Творожная запеканка без муки
- Салат на завтрак
- Баранки ванильные
- Бекон
- Collagen
- Шоколад горький 70%
- Хек с овощами
- Мюсли в йогурте
- Круассан
- Мой кофе
- Куриная голень в меду
- Суп горохово-чечевичный
- Грушевый фостер
- Овсяноблин с начинкой 1200
- Завтрак
- Салат с баклажанами
- Кальмар c овощами 1200
- 13 августа
- Конфеты Подольчанка
- Сырники 1,8 с рисовой мукой
- Каша рисовая 1:4 2023.08.14
- Малина с сахаром
- Говядина при ЖДА
- Овсянка сэр
- RU ИЗДЕЛИЕ КОНДИТЕРСКОЕ БАТОНЧИК CRUNCHY BAR CO KYCOM KOKOCA МАРКИ ЁБАТОН В ГЛАЗУРИ
- Паштет по-Царски МясновЪ
- Соломка
- Чечевичные булочки
- Зефир из печ.яблок МясновЪ
- Овсяное печенье из хлопьев
- Борщ мамин
- Чечевичный хлеб
- Сырочек глазурованный с кокосом
- Бездрожжевой содовый хлеб
- Сырники с пшеном Азбука вкуса
- Омлет с мясом
- Фасоль с яйцом
- Карамель nanobons
Метки: Как приготовить Цуккини с сыром в духовке, калорийность 70,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цуккини с сыром в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
