Рецепт Фунчоза с курицей и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фунчоза с курицей и овощами

Куриная грудка (филе) (Жарка) 160 г
Лук репчатый (Жарка) 80 г
Морковь (Жарка) 70 г
Перец сладкий красный (Жарка) 80 г
Подсолнечное масло 20 г
Фунчоза [Sen Soy] 50 г
Соевый Соус из Отборных Соевых Бобов [Kikkoman] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фунчоза с курицей и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.4 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1098 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 9.1% 717 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 6.6% 982 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 4.4% 1470 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.2% 1538 г
Вода 65.7 г 2273 г 2.9% 1.9% 3460 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 385.5 мкг 900 мкг 42.8% 27.9% 233 г
бета Каротин 2.305 мг 5 мг 46.1% 30.1% 217 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 1.9% 3396 г
Витамин В4, холин 17.53 мг 500 мг 3.5% 2.3% 2852 г
Витамин В5, пантотеновая 0.641 мг 5 мг 12.8% 8.3% 780 г
Витамин В6, пиридоксин 0.34 мг 2 мг 17% 11.1% 588 г
Витамин В9, фолаты 4.217 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 9485 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 1.8% 3704 г
Витамин C, аскорбиновая 30.11 мг 90 мг 33.5% 21.8% 299 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.629 мг 15 мг 17.5% 11.4% 571 г
Витамин Н, биотин 0.287 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 17422 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1.6% 4000 г
Витамин РР, НЭ 3.1367 мг 20 мг 15.7% 10.2% 638 г
Ниацин 4.208 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.21 мг 2500 мг 7.5% 4.9% 1328 г
Кальций, Ca 13.68 мг 1000 мг 1.4% 0.9% 7310 г
Кремний, Si 7.217 мг 30 мг 24.1% 15.7% 416 г
Магний, Mg 38.57 мг 400 мг 9.6% 6.3% 1037 г
Натрий, Na 23.85 мг 1300 мг 1.8% 1.2% 5451 г
Сера, S 103.21 мг 1000 мг 10.3% 6.7% 969 г
Фосфор, P 78 мг 800 мг 9.8% 6.4% 1026 г
Хлор, Cl 42.96 мг 2300 мг 1.9% 1.2% 5354 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.6 мкг ~
Бор, B 57.6 мкг ~
Ванадий, V 17.33 мкг ~
Железо, Fe 0.878 мг 18 мг 4.9% 3.2% 2050 г
Йод, I 2.42 мкг 150 мкг 1.6% 1% 6198 г
Кобальт, Co 5.013 мкг 10 мкг 50.1% 32.7% 199 г
Литий, Li 10.208 мкг ~
Марганец, Mn 0.0824 мг 2 мг 4.1% 2.7% 2427 г
Медь, Cu 78.85 мкг 1000 мкг 7.9% 5.1% 1268 г
Молибден, Mo 7.546 мкг 70 мкг 10.8% 7% 928 г
Никель, Ni 1.892 мкг ~
Рубидий, Rb 54.2 мкг ~
Селен, Se 7.231 мкг 55 мкг 13.1% 8.5% 761 г
Стронций, Sr 1.52 мкг ~
Фтор, F 55.23 мкг 4000 мкг 1.4% 0.9% 7242 г
Хром, Cr 9.37 мкг 50 мкг 18.7% 12.2% 534 г
Цинк, Zn 0.8049 мг 12 мг 6.7% 4.4% 1491 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.074 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.187 г ~
Аргинин* 0.812 г ~
Валин 0.571 г ~
Гистидин* 0.564 г ~
Изолейцин 0.5 г ~
Лейцин 0.863 г ~
Лизин 1.146 г ~
Метионин 0.195 г ~
Метионин + Цистеин 0.378 г ~
Треонин 0.491 г ~
Триптофан 0.168 г ~
Фенилаланин 0.471 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.866 г ~
Заменимые аминокислоты 0.249 г ~
Аланин 0.568 г ~
Аспарагиновая кислота 0.856 г ~
Гидроксипролин 0.088 г ~
Глицин 0.401 г ~
Глутаминовая кислота 1.281 г ~
Пролин 0.437 г ~
Серин 0.437 г ~
Тирозин 0.395 г ~
Цистеин 0.188 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.2 г от 4.7 до 16.8 г 68.1% 44.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.73 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.526 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.495 г ~
18:0 Стеариновая 0.254 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.375 г min 16.8 г 8.2% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.492 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.459 г от 11.2 до 20.6 г 30.9% 20.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.227 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Фунчоза с курицей и овощами составляет 153,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.4 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 14.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 65.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФУНЧОЗА С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ

Фунчоза с курицей и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 42,8 %, бэта-каротином - 46,1 %, витамином B5 - 12,8 %, витамином B6 - 17 %, витамином C - 33,5 %, витамином E - 17,5 %, витамином PP - 15,7 %, кремнием - 24,1 %, кобальтом - 50,1 %, селеном - 13,1 %, хромом - 18,7 %

Чем полезен Фунчоза с курицей и овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фунчоза с курицей и овощами, калорийность 153,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фунчоза с курицей и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги