Рецепт Похлебка из чечевицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Похлебка из чечевицы

Чечевица, розовая 400 г
Вода 3000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Похлебка из чечевицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.7 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3530 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 8.8% 2375 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1% 18667 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 6.7% 3129 г
Углеводы (общие) 8.4 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 14.7% 1429 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 8.2% 2592 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 9.4% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 1.7% 12857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.046 мг 5 мг 0.9% 1.9% 10870 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 5.7% 3704 г
Витамин В9, фолаты 27.2 мкг 400 мкг 6.8% 14.3% 1471 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.6% 39130 г
Витамин РР, НЭ 0.1993 мг 20 мг 1% 2.1% 10035 г
Макроэлементы
Калий, K 89.07 мг 2500 мг 3.6% 7.5% 2807 г
Кальций, Ca 10.9 мг 1000 мг 1.1% 2.3% 9174 г
Магний, Mg 8.87 мг 400 мг 2.2% 4.6% 4510 г
Натрий, Na 1.83 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 71038 г
Сера, S 32.88 мг 1000 мг 3.3% 6.9% 3041 г
Фосфор, P 39.2 мг 800 мг 4.9% 10.3% 2041 г
Хлор, Cl 1.4 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 164286 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.987 мг 18 мг 5.5% 11.5% 1824 г
Марганец, Mn 0.2304 мг 2 мг 11.5% 24.1% 868 г
Медь, Cu 174.33 мкг 1000 мкг 17.4% 36.5% 574 г
Молибден, Mo 1.6 мкг 70 мкг 2.3% 4.8% 4375 г
Фтор, F 100 мкг 4000 мкг 2.5% 5.2% 4000 г
Цинк, Zn 0.48 мг 12 мг 4% 8.4% 2500 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.349 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.257 г ~
Валин 0.165 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.144 г ~
Лейцин 0.241 г ~
Лизин 0.232 г ~
Метионин 0.028 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.164 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.368 г ~
Глицин 0.135 г ~
Глутаминовая кислота 0.516 г ~
Пролин 0.139 г ~
Серин 0.153 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 7.6 мг ~
Кампестерол 0.8 мг ~
Стигмастерол 0.533 мг ~
бета Ситостерол 6.267 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.038 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.067 г min 16.8 г 0.4% 0.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.065 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.152 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.118 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Похлебка из чечевицы составляет 47,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.7 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 87.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОХЛЕБКА ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ

Похлебка из чечевицы богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 11,5 %, медью - 17,4 %

Чем полезен Похлебка из чечевицы

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Похлебка из чечевицы, калорийность 47,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Похлебка из чечевицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги