Рецепт Салат с фунчозой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с фунчозой

Огурец грунтовый 141 г
Перец сладкий красный 102 г
Фунчозу сенсой премиум 95 г
Вода 300 г
Соевый соус классический 50 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 313 г
Подсолнечное масло 35 г
Соус для обжаривания «Терияки сладкий» «Teriyaki sweet” 100 г
Лук репчатый (Жарка) 103 г
морковь по -корейски 95 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с фунчозой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.3 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1513 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 15.7% 571 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 6.1% 1474 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 4.9% 1856 г
Углеводы (общие) 7.7 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.6% 2500 г
Вода 69.6 г 2273 г 3.1% 2.8% 3266 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 195.6 мкг 900 мкг 21.7% 19.5% 460 г
бета Каротин 1.168 мг 5 мг 23.4% 21% 428 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 1.9% 4737 г
Витамин В4, холин 20.17 мг 500 мг 4% 3.6% 2479 г
Витамин В5, пантотеновая 0.476 мг 5 мг 9.5% 8.5% 1050 г
Витамин В6, пиридоксин 0.239 мг 2 мг 12% 10.8% 837 г
Витамин В9, фолаты 4.38 мкг 400 мкг 1.1% 1% 9132 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 1.7% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 26.32 мг 90 мг 29.2% 26.2% 342 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.771 мг 15 мг 11.8% 10.6% 847 г
Витамин Н, биотин 0.251 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 19920 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 3% 3077 г
Витамин РР, НЭ 2.1896 мг 20 мг 10.9% 9.8% 913 г
Ниацин 2.924 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.35 мг 2500 мг 5.3% 4.8% 1889 г
Кальций, Ca 13.57 мг 1000 мг 1.4% 1.3% 7369 г
Кремний, Si 9.41 мг 30 мг 31.4% 28.2% 319 г
Магний, Mg 27.05 мг 400 мг 6.8% 6.1% 1479 г
Натрий, Na 53.05 мг 1300 мг 4.1% 3.7% 2451 г
Сера, S 69.22 мг 1000 мг 6.9% 6.2% 1445 г
Фосфор, P 57.9 мг 800 мг 7.2% 6.5% 1382 г
Хлор, Cl 24.77 мг 2300 мг 1.1% 1% 9285 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102 мкг ~
Бор, B 11.4 мкг ~
Железо, Fe 0.812 мг 18 мг 4.5% 4% 2217 г
Йод, I 1.51 мкг 150 мкг 1% 0.9% 9934 г
Кобальт, Co 3.122 мкг 10 мкг 31.2% 28% 320 г
Литий, Li 8.856 мкг ~
Марганец, Mn 0.0645 мг 2 мг 3.2% 2.9% 3101 г
Медь, Cu 58.96 мкг 1000 мкг 5.9% 5.3% 1696 г
Молибден, Mo 3.536 мкг 70 мкг 5.1% 4.6% 1980 г
Никель, Ni 0.628 мкг ~
Рубидий, Rb 23.1 мкг ~
Селен, Se 5.79 мкг 55 мкг 10.5% 9.4% 950 г
Фтор, F 61.92 мкг 4000 мкг 1.5% 1.3% 6460 г
Хром, Cr 7.08 мкг 50 мкг 14.2% 12.8% 706 г
Цинк, Zn 0.5278 мг 12 мг 4.4% 4% 2274 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аргинин* 0.565 г ~
Валин 0.399 г ~
Гистидин* 0.395 г ~
Изолейцин 0.348 г ~
Лейцин 0.603 г ~
Лизин 0.8 г ~
Метионин 0.137 г ~
Метионин + Цистеин 0.264 г ~
Треонин 0.342 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.327 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.603 г ~
Заменимые аминокислоты 0.162 г ~
Аланин 0.397 г ~
Аспарагиновая кислота 0.599 г ~
Гидроксипролин 0.062 г ~
Глицин 0.282 г ~
Глутаминовая кислота 0.897 г ~
Пролин 0.306 г ~
Серин 0.308 г ~
Тирозин 0.276 г ~
Цистеин 0.131 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 38.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.21 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.108 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.34 г ~
18:0 Стеариновая 0.173 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.933 г min 16.8 г 5.6% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.325 г от 11.2 до 20.6 г 20.8% 18.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.183 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат с фунчозой составляет 111,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.3 кКал -%
Белки 13.3 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 11.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 69.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ФУНЧОЗОЙ

Салат с фунчозой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,7 %, бэта-каротином - 23,4 %, витамином B6 - 12 %, витамином C - 29,2 %, витамином E - 11,8 %, кремнием - 31,4 %, кобальтом - 31,2 %, хромом - 14,2 %

Чем полезен Салат с фунчозой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с фунчозой, калорийность 111,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с фунчозой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы