Войти

Рецепт Окрошка без заправки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Окрошка без заправки

Картофель отварной по 1-206 150 г
Колбаса вареная, докторская 62 г
Лук репчатый 13 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 52 г
Огурец грунтовый 83 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Окрошка без заправки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.1 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1633 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 6.5% 1490 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 9.9% 982 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 3.5% 2808 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.4% 2222 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 3.4% 2881 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.2 мкг 900 мкг 4.8% 4.7% 2083 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.6% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 6.4% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 6.7% 1440 г
Витамин В4, холин 43.73 мг 500 мг 8.7% 8.4% 1143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.468 мг 5 мг 9.4% 9.1% 1068 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 8.9% 1087 г
Витамин В9, фолаты 6.57 мкг 400 мкг 1.6% 1.6% 6088 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 2.4% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 8.71 мг 90 мг 9.7% 9.4% 1033 г
Витамин D, кальциферол 0.321 мкг 10 мкг 3.2% 3.1% 3115 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.211 мг 15 мг 1.4% 1.4% 7109 г
Витамин Н, биотин 3.187 мкг 50 мкг 6.4% 6.2% 1569 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 3.8% 2553 г
Витамин РР, НЭ 1.8914 мг 20 мг 9.5% 9.2% 1057 г
Ниацин 0.953 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 309.02 мг 2500 мг 12.4% 12% 809 г
Кальций, Ca 24.44 мг 1000 мг 2.4% 2.3% 4092 г
Кремний, Si 12.4 мг 30 мг 41.3% 40.1% 242 г
Магний, Mg 18.44 мг 400 мг 4.6% 4.5% 2169 г
Натрий, Na 203.72 мг 1300 мг 15.7% 15.2% 638 г
Сера, S 58.69 мг 1000 мг 5.9% 5.7% 1704 г
Фосфор, P 92.9 мг 800 мг 11.6% 11.3% 861 г
Хлор, Cl 29.43 мг 2300 мг 1.3% 1.3% 7815 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112.4 мкг ~
Бор, B 7.6 мкг ~
Железо, Fe 1.158 мг 18 мг 6.4% 6.2% 1554 г
Йод, I 3.72 мкг 150 мкг 2.5% 2.4% 4032 г
Кобальт, Co 1.87 мкг 10 мкг 18.7% 18.1% 535 г
Марганец, Mn 0.1124 мг 2 мг 5.6% 5.4% 1779 г
Медь, Cu 107.82 мкг 1000 мкг 10.8% 10.5% 927 г
Молибден, Mo 1.106 мкг 70 мкг 1.6% 1.6% 6329 г
Никель, Ni 0.111 мкг ~
Рубидий, Rb 17.2 мкг ~
Селен, Se 4.837 мкг 55 мкг 8.8% 8.5% 1137 г
Фтор, F 13.06 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 30628 г
Хром, Cr 2.04 мкг 50 мкг 4.1% 4% 2451 г
Цинк, Zn 0.3547 мг 12 мг 3% 2.9% 3383 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.235 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.138 г ~
Валин 0.123 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.165 г ~
Лизин 0.172 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.096 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.163 г ~
Заменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аланин 0.148 г ~
Аспарагиновая кислота 0.187 г ~
Гидроксипролин 0.029 г ~
Глицин 0.141 г ~
Глутаминовая кислота 0.397 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.088 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.086 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.899 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.408 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.476 г min 16.8 г 14.7% 14.3%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.143 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.733 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.55 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.27 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.065 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Окрошка без заправки составляет 103,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.1 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 78.9 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ОКРОШКА БЕЗ ЗАПРАВКИ

Окрошка без заправки богат такими витаминами и минералами, как: калием - 12,4 %, кремнием - 41,3 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 18,7 %

Чем полезен Окрошка без заправки

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Окрошка без заправки, калорийность 103,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Окрошка без заправки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Карл
17-11-2024
Зачем снимают наличные с карты на текущие расходы?
Доброго времени суток. В магазинах часто вижу длин...
3 192
Ирина
19-11-2024
вес не уходит(((
уже месяц веду дневник, контролирую ВЖУ, калорийно...
0 174
Алин@
20-11-2024
Добрый день🌹 сегодня утром 66.0 кг , хожу гуляю до...
2 63
Новые рецепты
Капуста и кабачки тушенные с томатной пастой без масла
Автор Марина
37.2
1.6
0.3
6.8
0
0 0
Салат айсберг, латук, аргентинская креветка, лосось, гребешок гигантского кальмара, манго, черри, ке...
Автор Алла
96.9
11
4
4.4
19
1 0
Грудка куриная тушёная с овощами
Автор Ольга
77.2
12.7
1.7
3
14
3 0
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-24
Калорийность: 1212 кКал
Витамины и минералы: 93%
Елена
2024-11-17
Калорийность: 1177 кКал
Витамины и минералы: 91%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-11-07
Калорийность: 1144 кКал
Витамины и минералы: 86%