Рецепт Жареный хек в томатном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Жареный хек в томатном соусе

Хек замороженный 562 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
томатная паста помидорка 50 г
Подсолнечное масло 50 г
Мука Белес Классик Казахстан 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жареный хек в томатном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.4 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1208 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 12.5% 576 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 10.6% 675 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1% 7300 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.4% 5000 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 2.4% 3039 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.002 мг 1.8 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин В4, холин 0.74 мг 500 мг 0.1% 0.1% 67568 г
Витамин В5, пантотеновая 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.4% 18182 г
Витамин В9, фолаты 0.478 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 83682 г
Витамин C, аскорбиновая 0.73 мг 90 мг 0.8% 0.6% 12329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.946 мг 15 мг 19.6% 14.1% 509 г
Витамин Н, биотин 0.114 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 43860 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.0564 мг 20 мг 0.3% 0.2% 35461 г
Ниацин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 18.59 мг 2500 мг 0.7% 0.5% 13448 г
Кальций, Ca 3.29 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 30395 г
Кремний, Si 0.332 мг 30 мг 1.1% 0.8% 9036 г
Магний, Mg 1.49 мг 400 мг 0.4% 0.3% 26846 г
Натрий, Na 0.42 мг 1300 мг 309524 г
Сера, S 8.2 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 12195 г
Фосфор, P 6.3 мг 800 мг 0.8% 0.6% 12698 г
Хлор, Cl 2.66 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 86466 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.6 мкг ~
Бор, B 13.3 мкг ~
Железо, Fe 0.085 мг 18 мг 0.5% 0.4% 21176 г
Йод, I 0.28 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 53571 г
Кобальт, Co 0.531 мкг 10 мкг 5.3% 3.8% 1883 г
Марганец, Mn 0.0153 мг 2 мг 0.8% 0.6% 13072 г
Медь, Cu 9.71 мкг 1000 мкг 1% 0.7% 10299 г
Никель, Ni 0.199 мкг ~
Рубидий, Rb 31.6 мкг ~
Селен, Se 0.058 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 94828 г
Фтор, F 2.06 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 194175 г
Хром, Cr 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 38462 г
Цинк, Zn 0.0971 мг 12 мг 0.8% 0.6% 12358 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.029 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.972 г от 4.7 до 16.8 г 84.5% 60.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 13.28 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.755 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.412 г ~
18:0 Стеариновая 0.272 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.58 г min 16.8 г 9.4% 6.7%
18:1 Олеиновая (ud) 1.574 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.316 г от 11.2 до 20.6 г 38.5% 27.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.971 г ~

Энергетическая ценность Жареный хек в томатном соусе составляет 139,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.4 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 74.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖАРЕНЫЙ ХЕК В ТОМАТНОМ СОУСЕ

Жареный хек в томатном соусе богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 19,6 %

Чем полезен Жареный хек в томатном соусе

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Жареный хек в томатном соусе, калорийность 139,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жареный хек в томатном соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты