Рецепт Фасоль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль

Подсолнечное масло 17 г
Лук репчатый 100 г
Фасоль стручковая 930 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.9 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4329 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 8.2% 3167 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 8.7% 2947 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 4.1% 6441 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 42.4% 606 г
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 10% 2577 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.5 мкг 900 мкг 6.6% 17% 1513 г
бета Каротин 0.355 мг 5 мг 7.1% 18.3% 1408 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 16.2% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 25.7% 1000 г
Витамин В4, холин 14.18 мг 500 мг 2.8% 7.2% 3526 г
Витамин В5, пантотеновая 0.187 мг 5 мг 3.7% 9.5% 2674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 19.8% 1299 г
Витамин В9, фолаты 32.837 мкг 400 мкг 8.2% 21.1% 1218 г
Витамин C, аскорбиновая 18.72 мг 90 мг 20.8% 53.5% 481 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1 мг 15 мг 6.7% 17.2% 1500 г
Витамин Н, биотин 0.086 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 58140 г
Витамин К, филлохинон 12.9 мкг 120 мкг 10.8% 27.8% 930 г
Витамин РР, НЭ 0.8472 мг 20 мг 4.2% 10.8% 2361 г
Ниацин 0.463 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.66 мг 2500 мг 9.9% 25.4% 1009 г
Кальций, Ca 60.7 мг 1000 мг 6.1% 15.7% 1647 г
Кремний, Si 0.478 мг 30 мг 1.6% 4.1% 6276 г
Магний, Mg 24.43 мг 400 мг 6.1% 15.7% 1637 г
Натрий, Na 2.16 мг 1300 мг 0.2% 0.5% 60185 г
Сера, S 22.46 мг 1000 мг 2.2% 5.7% 4452 г
Фосфор, P 44.7 мг 800 мг 5.6% 14.4% 1790 г
Хлор, Cl 2.39 мг 2300 мг 0.1% 0.3% 96234 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.2 мкг ~
Бор, B 19.1 мкг ~
Железо, Fe 1.053 мг 18 мг 5.9% 15.2% 1709 г
Йод, I 0.29 мкг 150 мкг 0.2% 0.5% 51724 г
Кобальт, Co 0.478 мкг 10 мкг 4.8% 12.3% 2092 г
Марганец, Mn 0.2138 мг 2 мг 10.7% 27.5% 935 г
Медь, Cu 69.41 мкг 1000 мкг 6.9% 17.7% 1441 г
Никель, Ni 0.287 мкг ~
Рубидий, Rb 45.5 мкг ~
Селен, Se 0.581 мкг 55 мкг 1.1% 2.8% 9466 г
Фтор, F 19.84 мкг 4000 мкг 0.5% 1.3% 20161 г
Хром, Cr 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 1% 26316 г
Цинк, Zn 0.2944 мг 12 мг 2.5% 6.4% 4076 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.898 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.021 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 28.5%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 54.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.247 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.101 г ~
18:0 Стеариновая 0.067 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.386 г min 16.8 г 2.3% 5.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.385 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.055 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 24.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.971 г ~

Энергетическая ценность Фасоль составляет 38,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.9 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 88.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ

Фасоль богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,8 %

Чем полезен Фасоль

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль, калорийность 38,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы