Рецепт Перец фаршированный рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец фаршированный рисом

Перец сладкий зеленый (Тушение)	300 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью	632 г
Морковь (Пассерование)	1.5 Штука
Лук репчатый (Тушение)	1.5 Штука
Томатная паста. Консервы	3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Петрушка сушеная	1.5 tsp
Паприка, перец сладкий молотый	1.75 tsp
Подсолнечное масло	2.5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Базилик, сушеный	1 tsp, leaves
Соль поваренная пищевая	1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	126.8 ккал	1684 ккал	7.5%	5.9%	1328 г
Белки	2.5 г	76 г	3.3%	2.6%	3040 г
Жиры	4 г	56 г	7.1%	5.6%	1400 г
Углеводы	19.4 г	219 г	8.9%	7%	1129 г
Углеводы (общие)	15.7 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	5.5%	1429 г
Вода	70.9 г	2273 г	3.1%	2.4%	3206 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	276.9 мкг	900 мкг	30.8%	24.3%	325 г
альфа Каротин	1.974 мкг	~
бета Каротин	1.698 мг	5 мг	34%	26.8%	294 г
бета Криптоксантин	19.708 мкг	~
Ликопин	0.238 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	62.577 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.044 мг	1.5 мг	2.9%	2.3%	3409 г
Витамин В2, рибофлавин	0.056 мг	1.8 мг	3.1%	2.4%	3214 г
Витамин В4, холин	7.07 мг	500 мг	1.4%	1.1%	7072 г
Витамин В5, пантотеновая	0.341 мг	5 мг	6.8%	5.4%	1466 г
Витамин В6, пиридоксин	0.193 мг	2 мг	9.7%	7.6%	1036 г
Витамин В9, фолаты	6.195 мкг	400 мкг	1.5%	1.2%	6457 г
Витамин C, аскорбиновая	18.94 мг	90 мг	21%	16.6%	475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.047 мг	15 мг	13.6%	10.7%	733 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.013 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.491 мкг	50 мкг	1%	0.8%	10183 г
Витамин К, филлохинон	6.2 мкг	120 мкг	5.2%	4.1%	1935 г
Витамин РР, НЭ	0.7249 мг	20 мг	3.6%	2.8%	2759 г
Ниацин	0.377 мг	~
Бетаин	0.033 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	170.38 мг	2500 мг	6.8%	5.4%	1467 г
Кальций, Ca	18.83 мг	1000 мг	1.9%	1.5%	5311 г
Кремний, Si	2.802 мг	30 мг	9.3%	7.3%	1071 г
Магний, Mg	18.28 мг	400 мг	4.6%	3.6%	2188 г
Натрий, Na	381.27 мг	1300 мг	29.3%	23.1%	341 г
Сера, S	28.96 мг	1000 мг	2.9%	2.3%	3453 г
Фосфор, P	44.9 мг	800 мг	5.6%	4.4%	1782 г
Хлор, Cl	284.66 мг	2300 мг	12.4%	9.8%	808 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	65.6 мкг	~
Бор, B	36.4 мкг	~
Ванадий, V	9.36 мкг	~
Железо, Fe	0.687 мг	18 мг	3.8%	3%	2620 г
Йод, I	1.54 мкг	150 мкг	1%	0.8%	9740 г
Кобальт, Co	3.32 мкг	10 мкг	33.2%	26.2%	301 г
Литий, Li	0.567 мкг	~
Марганец, Mn	0.3689 мг	2 мг	18.4%	14.5%	542 г
Медь, Cu	117.93 мкг	1000 мкг	11.8%	9.3%	848 г
Молибден, Mo	4.706 мкг	70 мкг	6.7%	5.3%	1487 г
Никель, Ni	0.83 мкг	~
Рубидий, Rb	44 мкг	~
Селен, Se	4.597 мкг	55 мкг	8.4%	6.6%	1196 г
Стронций, Sr	0.82 мкг	~
Фтор, F	9.56 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	41841 г
Хром, Cr	1.86 мкг	50 мкг	3.7%	2.9%	2688 г
Цинк, Zn	0.5972 мг	12 мг	5%	3.9%	2009 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.13 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	1 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.058 г	~
Аргинин*	0.147 г	~
Валин	0.101 г	~
Гистидин*	0.039 г	~
Изолейцин	0.074 г	~
Лейцин	0.137 г	~
Лизин	0.067 г	~
Метионин	0.038 г	~
Метионин + Цистеин	0.004 г	~
Треонин	0.062 г	~
Триптофан	0.02 г	~
Фенилаланин	0.09 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.012 г	~
Заменимые аминокислоты	0.123 г	~
Аланин	0.1 г	~
Аспарагиновая кислота	0.171 г	~
Глицин	0.078 г	~
Глутаминовая кислота	0.342 г	~
Пролин	0.086 г	~
Серин	0.086 г	~
Тирозин	0.056 г	~
Цистеин	0.034 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	2.3 г	от 4.7 до 16.8 г	48.9%	38.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.621 мг	~
бета Ситостерол	7.362 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.272 г	~
18:0 Стеариновая	0.155 г	~
20:0 Арахиновая	0.011 г	~
22:0 Бегеновая	0.026 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.931 г	min 16.8 г	5.5%	4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.926 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.461 г	от 11.2 до 20.6 г	22%	17.4%
18:2 Линолевая (ud)	2.26 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.01 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.003 г	~

Энергетическая ценность Перец фаршированный рисом составляет 126,8 кКал.

Порция = 231 гр (292.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	126.8 кКал	-%
	Белки	2.5 г	-%
	Жиры	4 г	-%
	Углеводы	19.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	70.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ РИСОМ

Перец фаршированный рисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,8 %, бэта-каротином - 34 %, витамином C - 21 %, витамином E - 13,6 %, хлором - 12,4 %, кобальтом - 33,2 %, марганцем - 18,4 %, медью - 11,8 %

Чем полезен Перец фаршированный рисом

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Перец фаршированный рисом, калорийность 126,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец фаршированный рисом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Новые рецепты

Блины из тыквы жаренные без масла

Киноа с грибами и шпинатом

Говядина по-монгольски с рисом из цветной капусты

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе