Рецепт салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с тунцом

Тунец натуральный. Консервы 200 г
помидор,огурец 350 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 300 г
Лук зеленый (перо) 15 г
Укроп 20 г
Майонез «Провансаль» 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.6 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1299 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 9.4% 817 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 12.8% 602 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.8% 9955 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 2.6% 2952 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.8 мкг 900 мкг 14.8% 11.4% 678 г
бета Каротин 0.312 мг 5 мг 6.2% 4.8% 1603 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.7% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 8.2% 947 г
Витамин В4, холин 82.23 мг 500 мг 16.4% 12.7% 608 г
Витамин В5, пантотеновая 0.497 мг 5 мг 9.9% 7.6% 1006 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 3.9% 1980 г
Витамин В9, фолаты 6.341 мкг 400 мкг 1.6% 1.2% 6308 г
Витамин В12, кобаламин 0.165 мкг 3 мкг 5.5% 4.2% 1818 г
Витамин C, аскорбиновая 19.89 мг 90 мг 22.1% 17.1% 452 г
Витамин D, кальциферол 0.698 мкг 10 мкг 7% 5.4% 1433 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.83 мг 15 мг 18.9% 14.6% 530 г
Витамин Н, биотин 6.735 мкг 50 мкг 13.5% 10.4% 742 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 3.5% 2182 г
Витамин РР, НЭ 3.9425 мг 20 мг 19.7% 15.2% 507 г
Макроэлементы
Калий, K 193.09 мг 2500 мг 7.7% 5.9% 1295 г
Кальций, Ca 36.83 мг 1000 мг 3.7% 2.9% 2715 г
Магний, Mg 17.12 мг 400 мг 4.3% 3.3% 2336 г
Натрий, Na 285.73 мг 1300 мг 22% 17% 455 г
Сера, S 109.72 мг 1000 мг 11% 8.5% 911 г
Фосфор, P 127.8 мг 800 мг 16% 12.3% 626 г
Хлор, Cl 97.36 мг 2300 мг 4.2% 3.2% 2362 г
Микроэлементы
Бор, B 28.6 мкг ~
Железо, Fe 1.376 мг 18 мг 7.6% 5.9% 1308 г
Йод, I 7.31 мкг 150 мкг 4.9% 3.8% 2052 г
Кобальт, Co 4.635 мкг 10 мкг 46.4% 35.8% 216 г
Марганец, Mn 0.1008 мг 2 мг 5% 3.9% 1984 г
Медь, Cu 66.95 мкг 1000 мкг 6.7% 5.2% 1494 г
Молибден, Mo 3.978 мкг 70 мкг 5.7% 4.4% 1760 г
Селен, Se 10.147 мкг 55 мкг 18.4% 14.2% 542 г
Фтор, F 114.53 мкг 4000 мкг 2.9% 2.2% 3493 г
Хром, Cr 14.59 мкг 50 мкг 29.2% 22.5% 343 г
Цинк, Zn 0.6617 мг 12 мг 5.5% 4.2% 1814 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 193.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат с тунцом составляет 129,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.6 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,8 %, холином - 16,4 %, витамином C - 22,1 %, витамином E - 18,9 %, витамином H - 13,5 %, витамином PP - 19,7 %, фосфором - 16 %, кобальтом - 46,4 %, селеном - 18,4 %, хромом - 29,2 %

Чем полезен салат с тунцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с тунцом, калорийность 129,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги