Рецепт Мегаблин в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мегаблин в духовке

Яйцо куриное (Запекание) 130 г
Рисовая мука, белая 75 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 50 г
Сахар песок 8 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 250 г
Оливковое масло 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мегаблин в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.5 ккал 1684 ккал 11.1% 6% 903 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 5% 1070 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 6% 903 г
Углеводы 24.6 г 219 г 11.2% 6% 890 г
Углеводы (общие) 13.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.1% 2500 г
Вода 58.8 г 2273 г 2.6% 1.4% 3866 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.3 мкг 900 мкг 8.7% 4.7% 1149 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 2.6% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 6.1% 887 г
Витамин В4, холин 84.91 мг 500 мг 17% 9.1% 589 г
Витамин В5, пантотеновая 0.712 мг 5 мг 14.2% 7.6% 702 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 3.9% 1389 г
Витамин В9, фолаты 5.456 мкг 400 мкг 1.4% 0.8% 7331 г
Витамин В12, кобаламин 0.351 мкг 3 мкг 11.7% 6.3% 855 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.594 мкг 10 мкг 5.9% 3.2% 1684 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.577 мг 15 мг 3.8% 2% 2600 г
Витамин Н, биотин 7.421 мкг 50 мкг 14.8% 7.9% 674 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.0482 мг 20 мг 10.2% 5.5% 976 г
Ниацин 0.241 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.66 мг 2500 мг 5.5% 2.9% 1816 г
Кальций, Ca 78.71 мг 1000 мг 7.9% 4.2% 1270 г
Кремний, Si 0.422 мг 30 мг 1.4% 0.8% 7109 г
Магний, Mg 17.81 мг 400 мг 4.5% 2.4% 2246 г
Натрий, Na 63.38 мг 1300 мг 4.9% 2.6% 2051 г
Сера, S 80.62 мг 1000 мг 8.1% 4.3% 1240 г
Фосфор, P 124.7 мг 800 мг 15.6% 8.4% 642 г
Хлор, Cl 101.08 мг 2300 мг 4.4% 2.4% 2275 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 136.6 мкг ~
Бор, B 3.9 мкг ~
Ванадий, V 9.49 мкг ~
Железо, Fe 0.961 мг 18 мг 5.3% 2.8% 1873 г
Йод, I 7.44 мкг 150 мкг 5% 2.7% 2016 г
Кобальт, Co 3.423 мкг 10 мкг 34.2% 18.3% 292 г
Марганец, Mn 0.2693 мг 2 мг 13.5% 7.2% 743 г
Медь, Cu 62.03 мкг 1000 мкг 6.2% 3.3% 1612 г
Молибден, Mo 5.615 мкг 70 мкг 8% 4.3% 1247 г
Никель, Ni 0.232 мкг ~
Олово, Sn 7.26 мкг ~
Селен, Se 12.152 мкг 55 мкг 22.1% 11.8% 453 г
Стронций, Sr 8.78 мкг ~
Титан, Ti 1.16 мкг ~
Фтор, F 28.36 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14104 г
Хром, Cr 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 2.6% 2075 г
Цинк, Zn 0.7287 мг 12 мг 6.1% 3.3% 1647 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.163 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.311 г ~
Валин 0.277 г ~
Гистидин* 0.122 г ~
Изолейцин 0.212 г ~
Лейцин 0.389 г ~
Лизин 0.291 г ~
Метионин 0.144 г ~
Метионин + Цистеин 0.206 г ~
Треонин 0.209 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.238 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.323 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.258 г ~
Аспарагиновая кислота 0.442 г ~
Глицин 0.164 г ~
Глутаминовая кислота 0.687 г ~
Пролин 0.16 г ~
Серин 0.317 г ~
Тирозин 0.189 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 154 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.538 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.841 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.294 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.805 г min 16.8 г 16.7% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.136 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.239 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.675 г от 11.2 до 20.6 г 6% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.551 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Мегаблин в духовке составляет 186,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 186.5 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 24.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 58.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЕГАБЛИН В ДУХОВКЕ

Мегаблин в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,3 %, холином - 17 %, витамином B5 - 14,2 %, витамином B12 - 11,7 %, витамином H - 14,8 %, фосфором - 15,6 %, кобальтом - 34,2 %, марганцем - 13,5 %, селеном - 22,1 %

Чем полезен Мегаблин в духовке

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мегаблин в духовке, калорийность 186,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мегаблин в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы