Рецепт Маринад с кальмаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Маринад с кальмаром
| Кальмар (мясо) (Варка без слива) | 0 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 300 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 0 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Минтай (Варка без слива) | 300 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Маринад с кальмаром".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.8 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1328 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 9.3% | 844 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 11.3% | 700 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 1.7% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 7.5% | 1053 г |
| Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3127 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1009.3 мкг | 900 мкг | 112.1% | 88.4% | 89 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 6.022 мг | 5 мг | 120.4% | 95% | 83 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.4% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 2.9% | 2687 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.164 мг | 5 мг | 3.3% | 2.6% | 3049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 6% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.424 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.9% | 4244 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.13 мг | 90 мг | 1.3% | 1% | 7965 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.699 мг | 15 мг | 24.7% | 19.5% | 406 г |
| Витамин Н, биотин | 0.502 мкг | 50 мкг | 1% | 0.8% | 9960 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.4 мкг | 120 мкг | 6.2% | 4.9% | 1622 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1285 мг | 20 мг | 15.6% | 12.3% | 639 г |
| Ниацин | 0.957 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.96 мг | 2500 мг | 10.5% | 8.3% | 954 г |
| Кальций, Ca | 37.79 мг | 1000 мг | 3.8% | 3% | 2646 г |
| Магний, Mg | 42.43 мг | 400 мг | 10.6% | 8.4% | 943 г |
| Натрий, Na | 308.33 мг | 1300 мг | 23.7% | 18.7% | 422 г |
| Сера, S | 108.22 мг | 1000 мг | 10.8% | 8.5% | 924 г |
| Фосфор, P | 133.1 мг | 800 мг | 16.6% | 13.1% | 601 г |
| Хлор, Cl | 540.45 мг | 2300 мг | 23.5% | 18.5% | 426 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 254.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.839 мг | 18 мг | 4.7% | 3.7% | 2145 г |
| Йод, I | 84.2 мкг | 150 мкг | 56.1% | 44.2% | 178 г |
| Кобальт, Co | 9.405 мкг | 10 мкг | 94.1% | 74.2% | 106 г |
| Литий, Li | 3.346 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1004 мг | 2 мг | 5% | 3.9% | 1992 г |
| Медь, Cu | 91.23 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 7.2% | 1096 г |
| Молибден, Mo | 3.048 мкг | 70 мкг | 4.4% | 3.5% | 2297 г |
| Никель, Ni | 4.461 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 88.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.056 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 98214 г |
| Фтор, F | 396.1 мкг | 4000 мкг | 9.9% | 7.8% | 1010 г |
| Хром, Cr | 31.04 мкг | 50 мкг | 62.1% | 49% | 161 г |
| Цинк, Zn | 0.787 мг | 12 мг | 6.6% | 5.2% | 1525 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.125 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.227 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.61 г | ~ | |||
| Валин | 0.531 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.234 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.64 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.759 г | ~ | |||
| Лизин | 1.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.341 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.433 г | ~ | |||
| Треонин | 0.527 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.415 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.766 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.455 г | ~ | |||
| Аланин | 0.539 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.757 г | ~ | |||
| Глицин | 0.47 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.897 г | ~ | |||
| Пролин | 0.357 г | ~ | |||
| Серин | 0.414 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.35 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.88 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.87 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.517 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.322 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.052 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.859 г | min 16.8 г | 11.1% | 8.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.807 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.675 г | от 11.2 до 20.6 г | 41.7% | 32.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.452 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.1 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.106 г | ~ |
Энергетическая ценность Маринад с кальмаром составляет 126,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 126.8 кКал | -% | |
| Белки | 9 г | -% | |
| Жиры | 8 г | -% | |
| Углеводы | 4.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.9 г | -% | |
| Вода | 72.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МАРИНАД С КАЛЬМАРОМ
Маринад с кальмаром богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 112,1 %, бэта-каротином - 120,4 %, витамином E - 24,7 %, витамином PP - 15,6 %, фосфором - 16,6 %, хлором - 23,5 %, йодом - 56,1 %, кобальтом - 94,1 %, хромом - 62,1 %
Чем полезен Маринад с кальмаром
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- соломка жуковская с маком
- Печень с луком
- пирожное "Птичье молоко" КД
- Творог 0%
- Американские блинчики
- творог 0,2% домик в деревне
- печенье "Идиллия"
- скумбрия горячего копчения
- Пирог с курицей и сыром
- Суп -пюре из шампиньонов
- филе под шубой
- Льняное семя
- кукуруза в початке
- салат м к здоровье
- Щи (3350)
- рулетики из пекинской капусты с творогом
- конфета наслаждение 21 г
- индюшиные котлеты
- белый соус для лазаньи
- молочный банановый коктейль
- картошка жаренная
- рис отварной
- Котлеты из индейки с тыквой
- мясной соус к лазаньи
- шампиньоны в йогурте
- лазанья
- Подлива из печени (800/6)
- листы лазаньи
- конфета несквик
- Мясо по рецепту подруги (1700)
- Салака тушеная с морковью и свеклой
- сыр плавленный для салатов
- Куриное суфле
- Творог 0.6% Жирности
- рис с овощами
- куриные тефтели
- микс хлопьев с цельным молоком
- Хлеб Нарезной Людиновский
- Торт печеночный (790)
- сыр выдержанный
- смесь блинная
- Пироги
- листы лазаньи вареные
- блины
- груша
- ветчина из свинины папа может
- Кефир 0.05%
- кашка с тыквой и яблоком
- Сок Тонус овощной
- блины с печенью
- хлеб бездрожжевой
- Тушеные куриные желудки
- тушённая рыба
- легкий слоеный салат
- суп макароны ракушки мелкие с индейки
- Куриый бифстроганов в томатно-сливочном соусе
- пирожок с луком и яйцом
- тушоная картошка с курицей
- желе из творожной массы
- Щи с куриной грудкой и овощами
- Рис с приправой Магги для плова
- сайра 5 морей дальний восток
- концентрат желе
- Печень в сметане с луком
- Fresh Milk
- Био-йогурт BIOMAX классический 3.2%
- хлебцы
- Россольник
- Картофельный пирог (открытый)
- Овсяная каша
- нежный
- масло слив
- Линь запеченный
- Майонез ЕЖК
- Чай черный без сахара
- глашенька
- перловка со свининой
- Блины в бутылке
- сетунь карпаччо из мяса птицы
- Пшеничная каша с поросенком
- йогурт валио питьевой 0,4жир
- Манго сушеное
- Фарш котлетный
- Печень тушеная
- суп с яйцами
- творожная масса
- Домашняя куриная ветчина
- овощи
- мысло растительное
- сухари
- ленивые голубцы
- Блины мамины
- отруби
- куриные желудки отварные
- Блины с творогом
- Блины с творогом
- фарш индейка
- ванилин
- котлеты из индейки
- Кур филе начинка для блинов
Метки: Как приготовить Маринад с кальмаром, калорийность 126,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маринад с кальмаром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
